коротко обо всем

nika
wolf
tauras-plast
horeca
 

Дата выхода

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

«ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ» В 2010 ГОДУ УВЕЛИЧИЛИ ПРОДАЖИ НА 22% - ДО 37 МЛРД РУБЛЕЙ

Холдинг «Объединенные кондитеры», входящий в группу «Гута», в 2010 году увеличил продажи на 22% - до 37 млрд рублей. В частности, продажи московской фабрики «Красный Октябрь» возросли на 28%, булочно-кондитерский комбинат «Серебряный бор» увеличил продажи кондитерской продукции на 87%. Среди региональных фабрик лидером стала кондитерская фабрика им. К. Самойловой (Санкт-Петербург), рост продаж которой составил 38%. Тамбовская кондитерская фирма «ТАКФ» увеличила продажи на 35%, фабрика «Южуралкондитер» (г. Челябинск) - на 30%. Доля холдинга на кондитерском рынке России составила 13,2%, в том числе в сегменте весовых конфет 28%, карамели - 28%, конфет в коробках - 19%. На рынке шоколадных плиток компания поднялась с третьего на второе место, заняв 19% рынка. В 2010 году в соответствии с маркетинговой стратегией холдинга было разработано 34 вида продукции под брендами «Аленка», «Вдохновение», «Бабаевский» и «Коровка», благодаря которым был обеспечен 9%-ный рост продаж. Также в прошлом году холдинг начал реализацию программы открытия кондитерских магазинов под названием «Знакомые с детства» на железнодорожных вокзалах. Уже открыто 12 магазинов, всего в рамках проекта будет открыто более 100 магазинов. В прошлом году объем экспортных продаж в стоимостном выражении вырос более чем на 41%. География поставок расширилась за счет Бельгии, Китая, Эстонии, Литвы, Австралии и Новой Зеландии. В четвертом квартале пошлого года, в преддверии Нового года, холдинг реализовал более 4,7 млн новогодних подарков почти 300 видов.


ORKLA ОБЪЕДИНИТ КОНДИТЕРСКУЮ ФАБРИКУ ИМ. КРУПСКОЙ И «СЛАДКО»

Orkla Brands приняла решение о слиянии российских компаний по производству шоколадных и кондитерских изделий – кондитерской фабрики им. Н.К. Крупской (Санкт-Петербург) и «СладКо» (Екатеринбург) - в единое подразделение «Оркла Брэндс Россия» (Orkla Brands Russia). Процесс слияния начался, но еще необходимо получить согласие ФАС. Товарооборот объединенного подразделения «Оркла Брэндс Россия» составит около 6,8 млн рублей, а общая численность персонала - порядка 3,350 тысячи человек. Штаб квартира объединенного подразделения будет располагаться в Санкт-Петербурге. На должность генерального директора объединенного подразделения «Оркла Брэндс Россия» назначен Вадим Тер-Исраелян, председателем совета директоров будет П. Йордал, генеральный директор Orkla Brands International. «С помощью слияния наиболее передового опыта двух компаний мы сможем укрепить свое конкурентное положение в развивающемся российском рынке. Создание «Оркла Брэндс Россия» - это важный шаг на пути наших долгосрочных вложений в развитие российского бизнеса по производству кондитерских и шоколадных изделий. Мы продолжим сохранение и развитие местных брендов, таким образом поддерживая российские традиции и богатую историю», - отметил П. Йордал. В 2010 году чистая выручка «СладКо» составила 3,8 млрд рублей, кондитерской фабрики им. Н.К. Крупской – 3 млрд рублей.


ЗАО «ЛАНДРИНЪ» ПЛАНИРУЕТ В 2012 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ОБОРОТ ДО $ 100 МЛН

ЗАО «Ландринъ», один из крупных производителей шоколадных изделий в РФ, прежде всего шоколадных яиц, планирует в 2012 году увеличить оборот до $ 100 млн. «В этом году мы рассчитываем получить около $ 80 млн, в будущем - превысить $ 100 млн», - сообщил генеральный директор компании И. Маркитантов. По его словам, росту показателей будет способствовать расширение и модернизация производства в России (Санкт-Петербург) и строительство кондитерской фабрики на Украине. Инвестиции в модернизацию петербургского производства оцениваются в 9-10 млн евро. Его реализация позволит увеличить мощности по производству яиц на 40%, или на 50 млн штук в год. Как заявил И. Маркитантов, в проект на Украине также планируется вложить до 10 млн евро. Здесь намечено построить кондитерскую фабрику мощностью 50 млн шоколадных яиц в год. «Сейчас ведем переговоры с поставщиком оборудования, им будет итальянская компания, - сказал гендиректор. - Кроме того, на украинскую фабрику переместим часть модернизированного оборудования с российского производства». Проект на Украине «Ландринъ» планирует реализовать за три года.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

NEELSEN AGRAR НАМЕРЕНА ВЛОЖИТЬ 1 МЛРД РУБЛЕЙ В СОЗДАНИЕ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА ПОД НОВОСИБИРСКОМ

Немецкая Neelsen Agrar планирует инвестировать 1,075 млрд рублей в строительство первой очереди молочного комплекса в Новосибирской области. Инвестиции будут осуществлять компании «Некофарм Лайфсток Логистик» и «Улыбино Лайфсток Фарминг», учрежденные Neelsen Agrar. Мощность первой очереди фермы составит 1,2 тысячи голов, проектная мощность - 3,6 тысячи голов. Предполагается, что на проектную мощность комплекс выйдет в 2015 году. Проект не ограничивается строительством молочной фермы. Здесь планируют построить масштабный многофункциональный комплекс по развитию молочного животноводства во всех его аспектах, включая племенное животноводство и производство материалов для селекционной работы. Второй проект - комплексное развитие поселка Никольский Тогучинского района. Этот проект предполагает строительство животноводческой фермы, деревообрабатывающего производства, производства удобрений, а также жилищное строительство, реконструкцию инженерной и коммунальной инфраструктуры. Объем инвестиций в проект оценивается в 1,4 млрд рублей. Из этой суммы около 700 млн рублей составят кредитные средства Россельхозбанка.


АЛТАЙСКИЕ СЫРОДЕЛЫ НЕ МОГУТ РЕАЛИЗОВАТЬ БОЛЕЕ 5 ТЫСЯЧ ТОНН ПРОДУКЦИИ ИЗ-ЗА РОСТА ЦЕН НА МОЛОКО

Алтайские сыроделы не могут реализовать более 5 тысяч тонн продукции из-за роста цен на молокосырье, сообщила руководитель управления Алтайского края пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Т. Зеленина. «Государственные меры по стимулированию закупочных цен на сырое молоко, закупаемое у сельхозпроизводителей, привели к росту цен на сыры, сливочное масло и сухое молоко. Оптовым компаниям стало невыгодно закупать эту продукцию у алтайских переработчиков, так как стоимость отдельных импортных аналогов значительно ниже», - сказала Т. Зеленина. По ее словам, склады молокоперерабатывающих заводов «затарены продукцией». Традиционные остатки в данный период должны составлять 1,2-1,3 тысячи тонн сыра. Но на сегодняшний день они достигли почти 7 тысяч тонн. «Оптовики ждут снижения цен на местную продукцию. А переработчики задают вопрос - стоит ли закупать сырое молоко, когда продукция не реализуется. В преддверии сезона «большого молока» ситуация выглядит опасной», - обратила внимание на проблему руководитель управления. Одним из вариантов решения возникшей проблемы может стать повышение пошлин, отметила Т. Зеленина. В 2010 году Алтайский край выпустил 67 тысяч тонн сыров, снизив объемы производства на 3% к уровню предыдущего года. При этом в целом в России производство сыра снизилось на 10%.

МЯСОПРОДУКТЫ
КУРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА «КРАСНАЯ ПОЛЯНА» ВОЗОБНОВИЛА ПРОИЗВОДСТВО

Птицефабрика «Красная поляна» (Железногорский район Курской области) возобновила производство птицы, сообщил пресс-секретарь предприятия Д. Носков. По его словам, первая партия яиц в количестве 40,8 тысячи штук уже заложена в инкубатор предприятия. «По 40 тысяч яиц будут закладываться через каждые два дня. Первые цыплята вылупятся через 20 дней», - сказал Д. Носков. Ранее сообщалось, что на оздоровление производства «Красной поляне» удалось привлечь порядка 200 млн рублей инвестиций акционеров и финансовых организаций. От каких компаний получены средства, на предприятии не разглашают. Часть средств была направлена на оплату долгов за газ и электроэнергию, часть - на погашение зарплаты работникам. В настоящее время на птицефабрике ведется восстановление производства: модернизация системы водоснабжения, отопления (монтируются новые котлы итальянского производства), ремонт и переоборудование транспорта (устанавливаются GPS-навигаторы), система освещения заменяется энергосберегающими технологиями, ведется работа по организации компьютеризированного логистического центра. Работы, стоимость которых оценивается в 100 млн рублей, на предприятии планируется завершить через три месяца.
РЫБА

РОССИЯ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛА ВЫЛОВ РЫБЫ НА 5,5%

Российские рыбаки в январе-феврале увеличили вылов рыбы на 5,5%, или на 38,5 тысячи тонн - до 735,7 тысячи тонн. Вылов рыбы в Дальневосточном бассейне вырос на 1 тысячу тонн, до 525,1 тысячи тонн, при этом улов минтая сократился на 41,4 тысячи тонн, до 436,2 тысячи тонн. Общий вылов водных биоресурсов в Северном бассейне составил 136,9 тысячи тонн, что на 40,1 тысячи тонн больше, чем годом ранее. В том числе трески было выловлено на 19,5 тысячи тонн больше, чем в январе-феврале 2010 года, - 55,2 тысячи тонн. В Балтийском море российские рыбаки выловили 6,5 тысячи тонн рыбы - на 0,4 тысячи тонн больше, чем годом ранее. Улов шпрота составил 5,1 тысячи тонн, что на 2 тысячи тонн больше, чем за тот же период 2010 года. В Азово-Черноморском бассейне было выловлено на 1,6 тысячи тонн больше, чем годом ранее, - 5,2 тысячи тонн, в том числе улов азовской хамсы составил 4,7 тысячи тонн - на 1,2 тысячи тонн больше, чем за первые два месяца прошлого года. Вылов кильки в Каспийском бассейне вырос на 0,7 тысячи тонн, до 0,3 тысячи тонн. Освоение квот вылова водных биоресурсов в зонах иностранных государств составило 61,1 тысячи тонн, что больше уровня прошлого года на 3,3 тысячи тонн. Вылов рыбы в конвенционных районах и открытой части Мирового океана снизился на 7 тысяч тонн - до 0,5 тысячи тонн.


ОРГАНЫ РЫБООХРАНЫ РФ В 2010 ГОДУ ВЫЯВИЛИ БОЛЕЕ 150 ТЫСЯЧ НАРУШЕНИЙ

Органы рыбоохраны Росрыболовства в 2010 году выявили 152,9 тысячи нарушений в сфере рыболовства. Основная часть из них - 122,4 тысячи - пришлась на нарушения правил рыболовства. В 2010 году на нарушителей было наложено штрафов на сумму 196,3 млн рублей, в том числе 150,8 млн рублей - за нарушения правил рыболовства. Из этих сумм было взыскано 145,8 млн и 112,3 млн рублей, соответственно. В следственные органы было направлено 5475 дел, в том числе 4675 дел - за нарушения правил рыболовства. У нарушителей изъято почти 105 тысяч орудий лова и около 15 тысяч транспортных средств. Как заявил на совещании руководитель Росрыболовства А. Крайний, «в целом за последние три года органы рыбоохраны состоялись». В то же время в этом году он ориентирует рыбоинспекторов на усиление борьбы с юридическими лицами, которые наносят наибольший ущерб. «Надеюсь, что в 2011 году нам удастся переломить тенденцию, когда инспекторы «окучивают» в основном физических лиц, тогда как наибольший ущерб наносят юридические лица, - заявил он. - Необходимо сосредоточиться на проверках промышленных объектов, смотреть реально, кто наносит урон».


«ОЛЬХОВСКАЯ РЫБНАЯ КОМПАНИЯ» НАМЕРЕНА ВЛОЖИТЬ 450 МЛН РУБЛЕЙ В КОМПЛЕКС ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ФОРЕЛИ И ОСЕТРА

ООО «Ольховская рыбная компания» (ОРК, хутор Гурово, Ольховский район, Волгоградская область) намерено реализовать проект строительства комплекса по выращиванию форели и осетра. Проект предполагает создание производства выращивания рыбы в условиях проточного и замкнутого водоснабжения с созданием полного технологического цикла: получение мальков, выращивание рыбы до товарного веса, переработка рыбной продукции и ее реализация в торговых точках. Комплекс по выращиванию рыбы будет расположен на территории деревни Занзеватка и села Липовка и будет представлять собой крестьянско-фермерское хозяйство. Инвестиции в реализацию нового производства оцениваются в 450 млн рублей. Мощность предприятия, технология которого предусматривает автоматизацию и механизацию основных видов производственных процессов, предполагает ежегодно выращивать 2400 тонн форели и 400 тонн рыбы осетровых пород. Валовая выручка от реализации продукции составит 600 млн рублей, чистая прибыль – 300 млн рублей.

ИНГРЕДИЕНТЫ
АЛТАЙСКИЙ «КАРБОНИК» НАЧАЛ СОЗДАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ СТОИМОСТЬЮ 6,5 МЛРД РУБЛЕЙ

Алтайская компания «Карбоник» приступила к реализации проекта по строительству производственного комплекса переработки пшеницы до субстанции аскорбиновой кислоты, сообщила руководитель управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Т. Зеленина. Объем вложений в создание комплекса составит 6,5 млрд рублей. На первоначальном этапе компания намерена выпускать до 5 тысяч тонн аскорбиновой кислоты, а также планирует производить сорбит и кормовые дрожжи. Площадка под строительство производства отведена в Новоалтайске. Предполагается, что проект будет реализован к 2015 году. «Продукция завода будет востребована как в пищевой и фармацевтической промышленности, так и в агропромышленном комплексе - в комбикормовом производстве», - отметила Т. Зеленина.
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания