Дата выхода
2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011Рубрики
АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕРФ ПО ПРОСЬБЕ ФРАНЦИИ ЗАПРЕТИЛА ЭКСПОРТ МОЛОКА СО 155 ФРАНЦУЗСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Россельхознадзор исключил из списка экспортеров 155 французских предприятий-переработчиков молока. С соответствующей просьбой к Россельхознадзору обратилась генеральная дирекция по продовольствию министерства продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства Франции. Обращение связано с тем, что французская сторона не может гарантировать полное соответствие продукции этих предприятий требованиям, предписываемым российским законодательством, отмечается в сообщении. Как сообщалось, в конце августа в России вступил в силу запрет на поставки мяса и молока с 6 предприятий Франции в связи с нарушениями ими российских ветеринарно-санитарных требований. Список предприятий, обладающих правом экспорта продукции в РФ, был утвержден 29 сентября. Первоначально в него входило около 300 французских предприятий.
ОНИЩЕНКО ОБЕЩАЕТ ПРОВЕСТИ РАЗБИРАТЕЛЬСТВО КАЧЕСТВА ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ VALIO
Глава Роспотребнадзора Г. Онищенко недоволен качеством плавленых сырков фирмы Valio и намерен провести специальное разбирательство. «Эти плавленые сырки, которые везут из Финляндии, известной фирмы Valio, которая в вашем сознании представляет собой олицетворение рыночной экономики и качества, к сожалению, у нас вызывают все большее и большее беспокойство», - сказал Г. Онищенко. Он отметил, что в этих сырках используются экзотические масла. Отвечая на вопрос, в чем именно состоят претензии Роспотребнадзора к качеству данной продукции, Г. Онищенко сказал: «Я оставляю за собой право сохранить интригу». При этом, по его словам, федеральная служба не имеет претензий к другой продукции фирмы Valio. Как сообщили в ООО «Валио», Роспотребнадзор пока не обращался в компанию с претензиями: «Заявление главы ведомства г-на Онищенко нам не понятно». В частности, не понятно, что Г. Онищенко имел в виду, говоря о «плавленых сырках» - такого продукта нет ни в российском техрегламенте, ни в ассортименте Valio. «При производстве плавленого сыра «Виола», если о нем идет речь, используется и всегда использовалось масло только животного происхождения, а именно коровье, и назвать его «экзотическим» довольно сложно», - отметил представитель Valio. Качество плавленого сыра производства Valio подтверждается регулярными испытаниями, которые проводятся аккредитованными лабораториями, никаких несоответствий техрегламенту на молоко и молочную продукцию не было выявлено, сообщил он. «Мы считаем, что просто произошла ошибка, и лабораторные испытания, как и ранее, подтвердят высокое качество продукции Valio», - сказал представитель компании.
РОСТ ЦЕН НА МОЛОКО В РФ В 2011 ГОДУ БУДЕТ НА УРОВНЕ ИНФЛЯЦИИ
Рост цен на молоко в РФ в 2011 году будет на уровне инфляции, считает председатель правления Национального союза производителей молока («Союзмолоко») А. Даниленко. По его словам, в 2010 году отрасль «вышла на нормальный ценовой баланс между ценой молока на полках магазинов и ценами, которые получают сельхозпроизводители за свою продукцию». Эта цена, считает он, «объективна как для мирового рынка, так и с точки зрения затрат на производство молока». «Сегодня мы говорим о том, что вышли на ценовой пик на молочном рынке, и дальше может быть ровная ценовая ситуация с небольшим сезонным падением, связанным в том числе и с великим постом в РФ», - сказал А. Даниленко. Он напомнил, что в 2011 году будет оказана серьезная поддержка молочному животноводству. Предусмотрено, в частности, направить 5 млрд рублей хозяйствам, которые сохранят поголовье скота, 3,5 млрд рублей - на софинансирование региональных программ по развитию молочного скотоводства и 1 млрд рублей - на племенное дело. А. Даниленко также сообщил, что в 2010 году объем производства сырого молока, предназначенного для переработки, будет соответствовать уровню 2009 года, что он считает серьезным успехом отрасли, поскольку в некоторых регионах из-за засухи падение продуктивности коров составляло до 20-30%. «Если условия 2011 года будут стабильными и сохранится стабильная ценовая ситуация, то вполне реально увеличить производство молока в стране на 2-3%», - прогнозирует он.
«БОНДАРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» ЗАТРАТИЛ ОКОЛО 200 МЛН РУБ НА РЕКОНСТРУКЦИЮ
В Тамбовской области после реконструкции открылся Бондарский сырзавод, который сможет перерабатывать 40 тонн молока в сутки. В перспективе планируется расширение производства до 100 тонн сутки. Налажен выпуск трех сортов твердого сыра: «Российского», «Тамбовского» и «Бондарского». В дальнейшем планируется изготавливать также сливочное масло и творог. Кроме того, закуплена линия по производству так называемого социального молока, потребность в котором испытывают, в первую очередь, учреждения образования, здравоохранения и социальной сферы. Литр такого молока в пластиковой упаковке будет стоить около 20 рублей. В областном управлении по развитию перерабатывающей промышленности уточнили, что на реконструкцию сырзавода было затрачено 200 млн рублей. Предприятие будет использовать сырье семейных молочных ферм, которые сейчас строятся в Бондарском районе, закупать молоко у населения. 95% акций ООО «Бондарский сыродельный завод» принадлежит Тамбовскому областному государственному унитарному предприятию «Тамбовская управляющая компания».