коротко обо всем

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

НАПИТКИ
«ЛЕБЕДЯНСКИЙ» ЗА 9 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛ ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ В 9,2 РАЗА «Лебедянский», один из ведущих производителей соковой продукции в России, за 9 месяцев этого года увеличил чистую прибыль в 9,2 раза. Чистая прибыль в январе-сентябре этого года составила 1,4 млрд рублей против 156,9 млн рублей за соответствующий период прошлого года. Рост прибыли обусловлен изменением маркетинговой стратегии, расширением видов продукции, увеличением сбытовой сети и доли рынка, а также проведением программы по сокращению издержек. Выручка компании за 9 месяцев этого года возросла на 5,9% - до 17,7 млрд рублей против 16,7 млрд рублей за аналогичный период прошлого года. Валовая прибыль увеличилась на 12% - до 8,4 млрд рублей. В сентябре 2008 года PepsiCo выкупила 75,53% акций «Лебедянского» у бывших владельцев Борцовых, оценив всю компанию в $ 2,02 млрд. Позднее американский концерн выкупил и доли миноритариев. В рамках сделки бизнес по производству детского питания и воды был выделен из «Лебедянского» в ОАО «Прогресс Капитал», в котором прежние акционеры «Лебедянского» получили доли, пропорциональные своим долям в компании до разделения бизнесов.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
МИНПРОМТОРГ РФ ПРЕДЛАГАЕТ УСТАНОВИТЬ ПОШЛИНУ В РАЗМЕРЕ $ 294 ЗА ТОННУ НА ИМПОРТ КАРАМЕЛИ Минпромторг РФ предлагает ввести антидемпинговую пошлину в размере $ 294,1 за тонну на ввоз в Россию карамели. Защитную пошлину предлагается ввести сроком на 3 года и не распространять на карамель из Белоруссии и стран, пользующихся национальной системой преференций (за исключением Китая и Турции). Сейчас пошлина на леденцовую карамель составляет 20%, но не менее 0,25 евро за кг, леденцовую карамель с какао - 20%, но не менее 0,6 евро за кг. Антидемпинговое в отношении импорта карамели было начато Минпромторгом в марте по заявлению Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». По данным министерства, основными поставщиками карамели в РФ являются Украина, Китай, Германия и Польша.

ЗЕРНО
РФ В 2010 ГОДУ СНИЗИЛА УРОЖАЙ ПШЕНИЦЫ ПОЧТИ НА 20 МЛН ТОНН, НО УВЕЛИЧИЛА СБОР РИСА НА 160 ТЫСЯЧ ТОНН Россия в этом году снизила производство озимой и яровой пшеницы на 19,7 млн тонн, но увеличила сбор риса на 160 тысяч тонн. Согласно данным Минсельхоза, урожай пшеницы составил 43,6 млн тонн (в бункерном весе) против 63,3 млн тонн в прошлом году. Урожайность пшеницы снизилась до 20,3 центнера с га против 24,3 ц/га в прошлом году. Это зерно убрано с 33,2 млн га, что на 9,4 млн га меньше, чем в прошлом году. Сбор ячменя сократился с 18,7 млн тонн в прошлом году до 8,9 млн тонн в этом году. Его урожайность упала до 18 ц/га против 24,5 ц/га. Урожай ржи сократился почти в три раза - до 1,7 млн тонн против 4,7 млн тонн в прошлом году. Урожайность снизилась до 11,7 ц/га против 22,2 ц/га. Сбор гречихи снизился до 367,7 тысячи тонн против 634,1 тысячи тонн в прошлом году, овса - до 3,2 млн тонн против 5,98 млн тонн, проса - 138,4 тысячи тонн против 283,3 тысячи тонн. Кукурузы на зерно собрано 2,9 млн тонн против 3,4 млн тонн. В то же время сбор риса увеличился на 159,8 тысячи тонн - до 1155,2 тысячи тонн. Всего производство зерна в бункерном весе в РФ составило 64,2 млн тонн, что на 37,8 млн тонн меньше, чем в прошлом году. В чистом весе Минсельхоз прогнозирует урожай зерна на уровне 60,5 млн тонн против 97 млн тонн в прошлом году. Столь значительное падение произошло из-за сильной засухи, поразившей в этом году ряд основных зернопроизводящих регионов страны. Минсельхоз также сообщил, что сбор сахарной свеклы составил 20,8 млн тонн против 23,7 млн тонн в прошлом году. Урожай подсолнечника снизился до 4,9 млн тонн против 5,9 млн тонн, рапса - до 622,5 тысячи тонн против 666,8 тысячи тонн. В то же время производство сои увеличилось до 1,2 млн тонн против 866 тысяч тонн в прошлом году.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«ВБД» ПРИОБРЕЛ МОЛОКОЗАВОД В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания», один из ведущих производителей молочной и соковой продукции, купило ЗАО «Молоко Исилькуля» (Омская область). Сделка одобрена ФАС РФ. Это приобретение соответствует заявленной стратегии «ВБД», направленной на расширение бизнеса за счет выборочных покупок успешных компаний, обладающих сильными рыночными позициями в своих регионах и устойчивой сырьевой базой. «Молоко Исилькуля» было образовано на базе производственных мощностей ОАО «Вита», одного из ведущих в регионе молокоперерабатывающих заводов с более чем полувековой историей (бренд «Утренняя зорька»). Как считает вице-президент «ВБД» С. Поповичи, эта сделка усилит позиции ВБД на перспективном сибирском рынке, где растет спрос на натуральные молочные продукты. На Омскую область приходится около трети производства молока в регионе. «ЮНИМИЛК» В 2010 ГОДУ ОЖИДАЕТ РОСТА ВЫРУЧКИ НА 20%, ДО $ 1,8 МЛРД Один из крупнейших российских производителей молочной продукции «Юнимилк» в 2010 году ожидает роста выручки на 20%. По итогам года выручка «Юнимилка» составит $ 1,8 млрд, сообщила финансовый директор компании Л. Александрова. В прошлом году доходы компании составили $ 1,5 млрд. По словам Л. Александровой, влияние на финансовые показатели 2010 года окажет рост закупочных цен на молоко. На сегодняшний день подорожание сырья составило 57% по сравнению с прошлым годом. В настоящее время средняя закупочная цена составляет 17 рублей за один литр молока. По словам Л. Александровой, закупочные цены в настоящее время находятся на пике, аналогичная ситуация была в конце 2007 - начале 2008 годов, после чего произошел резкий обвал цен. «Мы считаем, что в следующем году цена объективно должна снизиться», - сказала Л. Александрова. Она также сообщила, что закрытие сделки по слиянию «Юнимилка» и российских активов Danone ожидается в ноябре. В настоящее время доля «Юнимилка» на российском рынке составляет 16-17%, Danone - 5,5%, следовательно, доля объединенной компании составит около 23%. Этот позволит альянсу обойти нынешнего лидера – «Вимм-Билль-Данн», у которого примерно 20% рынка. По словам Л. Александровой молочная отрасль «недоконсолидирована, и в дальнейшем процесс консолидации будет продолжаться».

МЯСОПРОДУКТЫ
ЧЕШСКАЯ RE-EM-FORM ГОТОВА ВЛОЖИТЬ 10,7 МЛРД РУБЛЕЙ В ПТИЦЕКОМПЛЕКС В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ RE-EM-FORM s.r.o. (Чехия) планирует вложить 10,7 млрд рублей в строительство крупного птицеводческого комплекса в Татищевском районе Саратовской области. Планируется строительство комплекса по производству бройлеров, в том числе инкубаторов, кормового цеха, цехов убоя и переработки, холодильных и складских помещений. Планируемая мощность - 31,5 тысячи тонн мяса птицы в год, в результате реализации проекта будет создано более 1,5 тысячи новых рабочих мест. Среди особенностей проекта - применение инновационных разработок по организации биотехнологических схем кормления, полная утилизация отходов производства и вторичное их использование.

РЫБА
РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛА ВЫЛОВ РЫБЫ ДО 3,5 МЛН ТОНН Российские рыбаки с начала года увеличили вылов рыбы на 241,2 тысячи тонн по сравнению с прошлым годом, до 3 млн 545,2 тысячи тонн. Процентное освоение общего допустимого улова по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 7,3%, говорится в сообщении Росрыболовства. Общий вылов в Дальневосточном бассейне вырос на 109,8 тысячи тонн по сравнению с уровнем 2009 года и составил 2 млн 2294,1 тысячи тонн. Вылов в Беринговом море снизился на 58 тысяч тонн, до 521,1 тысячи тонн, в Охотском море, напротив, увеличился - на 130,5 тысячи тонн, до 1 млн 399,8 тысячи тонн. В Северном бассейне российские рыбаки выловили 475,9 тысячи тонн рыбы, что больше уровня прошлого года на 68,2 тысячи тонн. При этом вылов трески вырос на 25,5 тысячи тонн, до 247,1 тысячи тонн. Вылов в Балтийском море снизился на 3,2 тысячи тонн, до 34,6 тысячи тонн, в том числе вылов шпрота сократился на 0,9 тысячи тонн, до 20,3 тысячи тонн. В Азово-Черноморском бассейне с начала года было выловлено 26,9 тысячи тонн, что на 3 тысячи тонн меньше уровня прошлого года. Вылов шпрота также сократился - на 3,2 тысячи тонн, до 26,9 тысячи тонн. Азовской хамсы было выловлено на 1 тысячу тонн больше - 9,6 тысячи тонн. Общий вылов в Каспийском бассейне снизился на 0,9 тысячи тонн, до 32,1 тысячи тонн, кильки было выловлено 2,2 тысячи тонн, что на 1,5 тысячи тонн меньше уровня прошлого года. Освоение квот вылова в зонах иностранных государств составило 522,1 тысячи тонн, что больше уровня прошлого года на 76,6 тысячи тонн. Освоение квот вылова в конвенционных районах и открытой части Мирового океана составило 159,3 тысячи тонн, что на 6,3 тысячи тонн меньше уровня прошлого года. Ранее первый вице-премьер РФ В. Зубков заявил, что общий вылов российских рыбаков по итогам 2010 года может составить 3,8 млн против среднегодового показателя за последние три года в 3,7 млн тонн. В РФ К 2020 ГОДУ БУДЕТ ВЫРАЩИВАТЬСЯ В 4 РАЗА БОЛЬШЕ РЫБЫ Объем выращивания рыбы в России к 2020 году, как ожидается, увеличится минимум в 4 раза по сравнению с текущим уровнем - до 400-450 тысяч тонн в год, заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству А. Крайний. По его словам, такого результата планируется достичь в результате реализации программы развития рыбохозяйственного комплекса, направленной на развитие аквакультуры, рыболовства и рыбопереработки. «Если сейчас в России ежегодно добывается 112 тысяч тонн рыбы, то к 2020 году благодаря реализации программы мы должны производить минимум 400-450 тысяч тонн. Не забывайте - это абсолютно экономически оправданный бизнес», - подчеркнул он. А. Крайний отметил, что пилотный проект программы будет реализовываться в Ростовской области начиная с 2011 года. «Ростовская область выбрана нами как регион, на котором будут отрабатываться все технологии и будут апробироваться меры господдержки. Здесь выращивается более 10% рыбы в стране - около 17,5 тысячи тонн», - сказал он. По его словам, планируется, что на реализацию программы в целом будет направлено около 500 млн рублей, которые будут распределены между регионами-участниками программы.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
HEINZ ЗА КВАРТАЛ УВЕЛИЧИЛ ПРОДАЖИ КЕТЧУПА НА 3,3%, ПОКАЗАЛ СИЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ В РФ H.J.Heinz Company во II финансовом квартале увеличил мировые продажи кетчупа на 3,3% в натуральном выражении. Продажи кетчупа Heinz в Европе также повысились за квартал - в основном благодаря росту в России. Heinz увеличил долю в этом сегменте продовольственного рынка РФ до рекордной. Кроме того, Heinz расширил долю на российском рынке каш для детей до 25%. Общие продажи Heinz в Европе сократились на 5,2%, до $798 млн из-за неблагоприятного влияния курсовых разниц. Объем продаж при этом вырос на 0,7% благодаря увеличению продаж замороженного картофеля, супов и майонеза в Великобритании, а также сильным продажам кетчупа, особенно в России и во Франции. Чистая прибыль H.J.Heinz Company составила $ 251,4 млн по сравнению с $ 231,4 млн за тот же период прошлого года. Операционная прибыль выросла с $ 408,4 млн до $ 416,8 млн. Общие продажи Heinz во II финквартале составили $ 2,615 млрд против $ 2,647 млрд годом ранее. Чистая прибыль компании за 6 месяцев составила $ 492 млн по сравнению с $ 444 млн годом ранее. Выручка Heinz составила $ 5,095 млрд. H.J.Heinz Company - один из крупнейших в мире производителей продуктов питания. Российское подразделение «Хайнц Россия» владеет производственными комплексами, расположенными в г. Отрадное (Ленинградская область) - ООО «Петропродукт-Отрадное» и ЗАО «Хайнц-Петросоюз» в г. Георгиевске (Ставропольский край). Компания выпускает продукты питания под брендами Heinz, «Мечта хозяйки», «Пикадор», «Моя семья», «Деревенское», Lea & Perrins, HP.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ФРАНЦУЗСКАЯ LESAFFRE ГОТОВА ВЛОЖИТЬ В ВОРОНЕЖСКИЙ ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД 10 МЛН ЕВРО Французская группа Lesaffre планирует приобретение и модернизацию ОАО «Воронежский дрожжевой завод». «Для реализации задуманного нам потребуется около одного года. Объем вложений предполагается в размере 10 млн евро», - сообщил генеральный директор ООО «Саф-Нева», российского подразделения группы, Ж. Лебрие. «Если нам удастся приобрести завод, мы сразу же возьмемся за решение важнейшей задачи - улучшения качества производимых дрожжей, которые можно экспортировать. Особое внимание уделим социальной составляющей и достойной заработной плате. Мы планируем внедрить здесь разработанные нашими специалистами биотехнологические ноу-хау», - сказал Ж. Лебрие. По его словам, в регионе «есть в избытке необходимое сырье и квалифицированный персонал», что позволит создать мощное, конкурентоспособное предприятие. «Мы могли бы удвоить имеющийся объем производства и, что особенно важно, сделать Воронеж экспортной базой», - отметил гендиректор. Между тем ФАС выступает против приобретения завода французской группой. Основная претензия ведомства в том, что в случае совершения сделки Lesaffre займет на рынке доминирующее положение (доля превысит 50%). В этой связи Ж. Лебрие попросил воронежские власти поддержать компанию на переговорах с ФАС. Стороны договорились о подготовке совместного обращения в антимонопольное ведомство. Lesaffre является крупнейшим в мире производителем хлебопекарных дрожжей. Продукция компании реализуется в 180 странах, ее доля на мировом рынке составляет около 30%. Российский филиал «Саф-Нева» включает три производства - в Санкт-Петербурге, Кургане и в Тульской области.

БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ФАС РАЗРЕШИЛА «КДВ ГРУПП» ПОГЛОТИТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ СНЕКОВ «БАРЕНЦЕВ» ФАС разрешила ОАО «КДВ» (входит в томскую «КДВ Групп») поглотить ГК «Золотой терем», которая производит сушеные морепродукты, чипсы и сухарики под торговой маркой «Баренцев». «ФАС рассмотрела ходатайство ОАО «КДВ» о приобретении 99% долей уставного капитала ООО «Компания «Золотой терем» и приняла решение об удовлетворении данного ходатайства», - говорится в сообщении ФАС. По данным «СПАРК», «Золотой терем» специализируется на оптовой торговле продуктами питания. Через дочернюю УК «Золотой терем» он владеет ЗАО «Галерея вкусов», которое имеет производственные мощности в г. Ржев Тверской области. В настоящее время «Золотым теремом» на паритетных началах владеют М. Гусаров и В. Степанов. Годовой оборот компании, занимающейся продажей продуктов питания, не раскрывается. При этом выручка производителя снеков – «Галереи вкусов» - по данным «СПАРК», в 2009 году составила 1,125 млрд рублей, чистая прибыль - 18,6 млн рублей. Компания «Золотой терем» - не единственное приобретение «КДВ Групп» за последнее время. В декабре 2008 года она завершила сделку по приобретению 100% акций одного из лидеров российского рынка снеков - ЗАО «Бриджтаун фудс» (г. Владимир), а еще через год - в декабре 2009 года - приобрела 100% акций компании-производителя снеков ОАО «Сибирский берег Интернэшнл» (головная компания группы «Сибирский берег», Новосибирск). «КДВ Групп» была сформирована в 2002 году, объединяет пять пищевых комбинатов в г. Кемерово, Абакан, Минусинск, Нижний Тагил, Яшкино, а также торговые филиалы в регионах РФ.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
BURGER KING ПЛАНИРУЕТ УДВОИТЬ КОЛИЧЕСТВО РЕСТОРАНОВ В РФ В 2011 ГОДУ Сеть закусочных Burger King планирует до конца 2011 года увеличить количество ресторанов в России до 30, сообщила генеральный директор ООО «Бургер Кинг Рус» Я. Песоцкая. Количество ресторанов в сети в следующем году, по ее словам, увеличится «как минимум в два раза». В настоящее время сеть Burger King насчитывает 10 ресторанов быстрого питания, расположенных в Москве и Санкт-Петербурге, до конца года компания собирается открыть еще 3 ресторана. Кроме того, в планы Burger King входит выход на рынки других городов РФ, активной подготовкой к этому компания займется в 2011 году, сказала Я. Песоцкая. Первый ресторан Burger King в России открылся в январе 2010 года в одном из московских торговых центров. Компания традиционно развивает сеть по франчайзингу. Ее первым российским партнером стал оператор кофеен «Шоколадница». Как сообщила Я. Песоцкая, компания уже подписала соглашение со вторым франчайзинговым партнером в РФ. В настоящее время международная сеть Burger King насчитывает более 12 тысяч ресторанов. За последние четыре года компания вышла на рынки 12 новых стран, увеличив количество ресторанов на 1000. Основной конкурент Burger King – McDonald’s, управляющий около 30 тысяч ресторанов, вышел на российский рынок 20 лет назад, изначально отказавшись от франчайзинговой схемы. В настоящее время сеть McDonald’s в России насчитывает 256 закусочных.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания