коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

«СИНЕРГИЯ» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛА ОТГРУЗКИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 5,5% - ДО 2,1 МЛН ДАЛ
Компания «Синергия» в первом квартале этого года отгрузила 2,082 млн дал водки и ликероводочных изделий, что на 5,5% больше по сравнению с соответствующий периодом прошлого года. Как считает председатель правления компании А. Мечетин, итоги первого квартала показали эффективность стратегии развития, выбранной компанией в середине прошлого года. Речь, в частности, идет об усилении собственной дистрибьюционной системы, реализации новых маркетинговых программ. «Синергия» производит ликероводочные изделия на 7 заводах. Выручка компании за прошедший год увеличилась на 8%, до 18,07 млрд рублей, EBITDA составила 2,92 млрд рублей - на 17% больше, чем годом ранее, рентабельность по EBITDA увеличилась до 16% с 15% годом ранее. В то же время чистая прибыль снизилась на 10%, до 1,15 млрд рублей. В ноябре 2007 года «Синергия» провела IPO на РТС и ММВБ, разместив 2,72 млн акций по цене $ 70 за штуку, и привлекла $ 190 млн. В середине октября 2009 года было проведено SPO. Компания разместила 4 млн акций (около 27,93% уставного капитала) по цене $ 20 за штуку и привлекла $ 80 млн. Основными владельцами компании являются председатель правления компании А. Мечетин и член Совета Федерации В. Завадников.

ХОЛДИНГ GERRUS GROUP В 2010 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ПРОДАЖИ ВИНА НА 15-20%
Российский холдинг Gerrus Group, один из ведущих производителей вина в РФ, в 2010 году планирует увеличить продажи вина на 15-20%. «Исходя из тенденции на рынке и наших прогнозов, если все будет хорошо с точки зрения макроэкономики, то рост продаж составит 15-20%», - заявил директор по маркетингу и продажам компании К. Бутко. Он сообщил, что в 2009 году холдинг реализовал 3,47 млн дал вина против 2,75 млн дал в 2008 году. Во многом увеличение продаж в 2010 году и увеличение доли на рынке в холдинге связывают с выпуском вина в картонной упаковке. Gerrus Group в начале 2000-х годов стал одним из первых производителей вина в картонной упаковке. «Существовало огромное предубеждение против этой упаковки, но мы рискнули и не прогадали», - заявил К. Бутко. За этот период доля вина в упаковке Tetra Pak в холдинге увеличилась с 0,7% в 2001 году до 56,2% в 2009-м и составила 1,95 млн дал против 1,53 млн дал в 2008 году. Причем, отметил К. Бутко, продажи вина в картонной упаковке росли все эти годы независимо от кризиса - даже тогда, когда стагнировали продажи в других видах упаковки. Холдинг не ставит для себя определенного предела для доли продукции в картонной упаковке. «Если ее рост будет способствовать увеличению нашей доли на рынке вина, то мы за то, чтобы она росла», - заявил К. Бутко. По его оценке, этот показатель может быть доведен до 60%. Gerrus Group представляет собой вертикально интегрированный холдинг, в состав которого входят два завода по выпуску вина – Детчинский завод и «Кубанские вина», а также завод первичного виноделия «Приморский», два виноградарских хозяйства в Краснодарском крае, сбытовые структуры на территории России. По оценке компании, в 2009 году доля холдинга на российском рынке столовых вин составила 10%, на рынке всех вин - 5%.

СУД ПРЕКРАТИЛ ДЕЛО О БАНКРОТСТВЕ «ОСТ-АЛКО»
Арбитражный суд Московской области прекратил производство по делу о банкротстве ООО «Черноголовский завод алкогольной продукции» («ОСТ-Алко», Московская область). Иск был подан ВТБ. Суд отказал ВТБ во введении на предприятии процедуры наблюдения и прекратил производство по делу о банкротстве. По словам представителя ВТБ, банк подал ходатайство о прекращении производства по делу в связи с тем, что завод полностью погасил задолженность перед ним, указанную в исковом заявлении. Она составляла 12 млн 492 тысячи рублей. Суд также принял решение взыскать с «ОСТ-Алко» в пользу ВТБ госпошлину, заплаченную в связи с этим делом, в размере 4 тысяч рублей. ВТБ в этом году несколько раз обращался в арбитражный суд Московской области о возбуждении дела о банкротстве «ОСТ-Алко» и ходатайствовал об их прекращении в связи с выплатой долга. «ОСТ-Алко» является одним из крупнейших подразделений группы предприятий «ОСТ», созданной в 1998 году. Всего в состав группы входит 26 юридических лиц, которые развивают различные направления бизнеса.

ЭКСПЕРТЫ ОЖИДАЮТ В 2010 ГОДУ РОСТА ЦЕН НА ВОДКУ НА 15%, НА ПИВО – НА 25%
В России в 2010 году водка подорожает на 15%, пиво - на 25%. Такой прогноз сделал генеральный директор компании «Бизнес Аналитика» А. Стерлин. По его словам, подорожание водки произойдет из-за введения минимальной розничной цены на нее (с 1 января 2010 года - 89 рублей за бутылку 0,5 литра). Пиво станет дороже из-за трехкратного повышения акциза. В 2009 году доля водки в структуре продаж алкогольной продукции составила 14,6% против 23,5% в 2003 году. Доля пива повысилась с 64,3% в 2003 году до 73,2% в 2009 году. Однако, несмотря на снижение доли водки, этот крепкий алкогольный напиток остается самым доступным на алкогольном рынке. Сославшись на данные ВОЗ, А. Стерлин сообщил, что потребление алкоголя в РФ в пересчете на чистый спирт составляет 10,32 литра на человека в год. По этому показателю Россия находится на 18-м месте, и он ниже, чем во Франции, Германии, Великобритании и других странах. «Таким образом, Россия далеко не пьющая страна», - заявил он. В то же время структура потребления алкоголя в РФ существенно отличается от структуры потребления в Европе. А. Стерлин отметил, что 56% потребляемого в РФ алкоголя приходится на водку (52,5%) и другие крепкие напитки. В странах Восточной Европы на долю крепкого алкоголя приходится более 40%. В то же время в европейских странах в структуре потребления алкоголя преобладают вина, в частности в Западной Европе на их долю приходится 39,3%, тогда как в России - 9,2%. А. Стерлин также сообщил, что в 2000 году затраты потребителей на алкогольные напитки в РФ выросли более чем в 3 раза, но их доля в структуре потребительских расходов снижается: в прошлом году она составила 6,9% против 7,1% в 2008 году.



ПИВО
«БАЛТИКА» ВВЕЛА В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ БАНОЧНУЮ ЛИНИЮ СТОИМОСТЬЮ 260 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» ввело на заводе «Балтика-Ростов» новую баночную линию. Стоимость инвестиционного проекта по установке и запуску линии - 260 млн рублей. Мощность линии розлива составляет 60 тысяч пол-литровых и 30 тысяч литровых банок в час. На производственной площадке в Ростове-на-Дону в новую упаковку будут разливать пиво «Балтика №0 Безалкогольное», «Балтика №3 Классическое», «Балтика №7 Экспортное», «Балтика Кулер», «Жатецкий гусь» и Tuborg Green. Запуск линии в Ростове-на-Дону позволит компании ежегодно экономить на доставке готовой продукции 1,65% от всех затрат на доставку. Партнер «Балтики» по этому проекту - производитель алюминиевых банок американская компания Ball в будущем планирует построить в регионе первый завод. Баночное пиво, выпущенное на заводе «Балтика-Ростов», будет экспортироваться на Украину, в страны Закавказья и Туркмению и продаваться на территории юга России.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
«СЛАДКО» В 2009 ГОДУ ПОЛУЧИЛО 136,5 МЛН РУБЛЕЙ ЧИСТОЙ ПРИБЫЛИ ПРОТИВ ЧИСТОГО УБЫТКА В 2008 ГОДУ
ОАО «Кондитерское объединение «СладКо» в 2009 году получило чистую прибыль, рассчитанную по российским стандартам бухгалтерского учета (РСБУ), в размере 136,470 млн рублей против 52,835 млн рублей чистого убытка в 2008 году. При этом выручка компании сократилась на 1,64% - до 4 млрд 205,907 млн рублей, прибыль от продаж возросла в 1,6 раза, до 344,604 млн рублей. Дебиторская задолженность предприятия по итогам 2009 года составила 432,697 млн рублей против 281,826 млн рублей на начало года, кредиторская задолженность - 899,023 млн рублей против 705,989 млн рублей соответственно.

БАКАЛЕЯ
«АЛТАН» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛ ПРОДАЖИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ НА 10%
Холдинг «Алтан» (Барнаул), один из ведущих производителей макаронных изделий на востоке страны, в первом квартале этого года увеличил продажи продукции на 10,2%. Объем продаж составил 134,9 млн рублей против 122,5 млн рублей в январе-марте прошлого года. Производство макаронных изделий за этот период возросло до 6597,8 тонны против 5873,1 тонны в первом квартале 2009 года (рост на 12,3%). ЗАО «НПФ «Алтан» было основано в 1988 году. В его состав входят ООО «Поспелихинская макаронная фабрика», ОАО «Поспелихинский комбинат хлебопродуктов» и ООО «Торговый дом «Алтан». Основным владельцем компании (более 80% акций) является В. Покорняк. В 2009 году холдинг произвел 23288,4 тонны макаронных изделий, что на 11,8% больше, чем в 2008 году. Объем продаж в прошлом году увеличился на 19,2% - до 513,1 млн рублей.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

«МОЛОЧНЫЙ ХОЛДИНГ» ПЛАНИРУЕТ ПОСТРОИТЬ ВТОРОЙ МОЛОКОЗАВОД В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Управляющая компания «Молочный холдинг», созданная основателем группы «Черкизово» И. Бабаевым, планирует построить второй молокозавод в Тамбовской области. Молокозавод планируется построить в поселке Новая Ляда. «Предприятие станет аналогом молокозавода, введенного в эксплуатацию в конце марта 2010 года в селе Стрельцы, и будет ежедневно перерабатывать 25 тонн молока. Молоко на завод будут поставлять восемь семейных молочных ферм, создающихся в Сампурском районе области. Каждая ферма содержит дойное стадо из 150 коров», - сказал представитель управления, добавив, что начало строительства второго молокозавода будет зависеть от того, как будет работать завод в Стрельцах, как он будет реализовывать продукцию. «Сейчас завод в Стрельцах перерабатывает пока 20 тонн молока в сутки, но поставлена задача - выйти на уровень 50 тонн», - отметили в управлении. УК «Молочный холдинг» в марте ввела в селе Стрельцы молокозавод стоимостью 109 млн рублей в рамках реализации первого этапа проекта создания в Тамбовской области молочного комплекса. Проект также предусматривает создание 8 мини-ферм, ферм по выращиванию молодняка и систему выездной торговли. Общий объем вложений в проект превысит 1 млрд рублей, из них, в частности, свыше 780 млн рублей выделит Сбербанк, 100 млн рублей - областной бюджет. УК «Молочный холдинг» реализует проект в рамках госпрограммы Минсельхоза РФ «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств». УК «Молочный холдинг» (ранее ЗАО «Бабаевское молоко») принадлежит председателю совета директоров группы «Черкизово» И. Бабаеву и членам его семьи, но не входит в структуру холдинга «Черкизово».

«ВБД» ПЛАНИРУЕТ ТРАТИТЬ СВОБОДНЫЕ СРЕДСТВА НА ПРИОБРЕТЕНИЕ МОЛОЧНЫХ АКТИВОВ В 2010 ГОДУ
ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания» планирует тратить свободные денежные средства, имеющиеся в распоряжении компании, на приобретение молочных активов, сообщил гендиректор «ВБД» Т. Майер. По оценкам аналитиков Unicredit, к 2010 году объем свободных денежных средств компании насчитывал около $ 248 млн, из которых примерно $ 150 млн в 2010 году могут составить капитальные затраты. Капзатраты «ВБД» в 2009 году составили $ 121,8 млн. К настоящему моменту, говорится в отчете Citibank, ВБД выкупил с открытого рынка примерно 6% собственных акций, которые в том числе могут быть использованы для проведения сделок по слиянию. Аналитики полагают, что 2010 год будет более легким для «ВБД» с точки зрения поставок молока, но ожидают роста закупочных цен на сырье, что может оказать давление на валовую рентабельность производителя.

СУД ПОДТВЕРДИЛ ОТКАЗ РОСПАТЕНТА В РЕГИСТРАЦИИ ТОВАРНОГО ЗНАКА «ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР «ЯНТАРЬ» ЗА ЗАО «КАРАТ»
Арбитражный суд Москвы подтвердил решение Роспатента, который 28 октября прошлого года отказал ЗАО «Карат» в регистрации товарного знака «Плавленый сыр «Янтарь». Выступая на заседании, представитель ЗАО просил признать этот документ недействительным. В свою очередь представитель Роспатента заявил на заседании, что с 1960-х годов оспариваемый товарный знак используют различные производители. В связи с этим Роспатент предложил предприятию зарегистрировать данный товарный знак как коллективный, однако «Карат» отказался. Кроме того, по словам юриста Роспатента, ФАС РФ считает, что запрет другим производителям использовать данный товарный знак ведет к нарушению закона о конкуренции. В таких условиях, заявил представитель ответчика, ведомство не могло разрешить регистрацию товарного знака за ЗАО «Карат». Юрист также высказал мнение, что истец злоупотребляет правами, так как, по его словам, уже несколькими судебными актами регистрация товарного знака не была разрешена. Заслушав выступление сторон, суд отказал ЗАО «Карат» в удовлетворении иска.



ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

СЕТЬ ЗАКУСОЧНЫХ SUBWAY ОТКРЫЛА 100 КАФЕ В РФ, ПЛАНИРУЕТ РАСШИРЕНИЕ ДО 1000 К 2015 ГОДУ
Российские франчайзи американской сети закусочных Subway открыли в апреле сотый ресторан в РФ и намерены до 2015 года увеличить их число до 1 тысячи. Сотый ресторан, специализирующийся на сэндвичах и салатах, был открыт в Москве и стал 44 объектом сети в столице. Открытие сотого кафе состоялось почти на квартал позже, чем планировалось. В конце 2008 года, когда сеть насчитывала чуть более 50 закусочных, глава «Сабвей Россия» прогнозировал, что отметку в 100 кафе компания перешагнет в конце 2009 года. В течение 2009 года было открыто 29 новых объектов - и на конец года под брендом Subway работало около 80 заведений. Президент «Сабвей Россия» К. Грэм в конце 2009 года сообщил, что всего в 2010 году компания планирует открыть 75 объектов. Сеть Subway в настоящее время насчитывает около 32 тысяч ресторанов, которые работают в 91 стране мира. В России компания начала работать в 1994 году, франчайзинговая программа начала действовать в 2004 году.

В РОССИИ ПЛАНИРУЕТСЯ ОТКРЫТЬ 47 РЫБНЫХ РЫНКОВ
В России планируется открыть 47 специализированных рыбных рынков, сообщил руководитель центра общественных связей ведомства А. Савельев. По сути, уточнил он, речь идет о том, чтобы такой рынок был в каждом крупном региональном центре. А. Савельев напомнил, что в бюджете этого года на субсидирование кредитов, предназначенных для создания специализированных рынков по реализации рыбной продукции, предусмотрено 187,37 млн рублей. «Создание таких рынков позволит сократить число посредников между производителями и покупателями рыбной продукции, а значит, сделать ее более доступной, прежде всего по цене», - заявил он. В связи с этим А. Савельев напомнил, что розничная надбавка в торговых сетях в Москве в среднем составляет около 25%. Общая наценка оптового звена, включающая расходы на первичную переработку, упаковку, транспортировку из рыбопромысловых районов, оформление необходимых документов, хранение и совершение других операций, достигает 34%. «И все это приходится оплачивать покупателю», - добавил он. Как считает А.Савельев, создание таких рынков позволит также сформировать предпосылки и условия для равномерного распределения потоков рыбной продукции по территории страны и развития оптимальных логистических цепочек ее продвижения. Первый специализированный рыбный рынок будет построен в Московской области. По оценке Росрыболовства, в его строительство, а также в два холодильных терминала в Коломне и Сергиевом Посаде частный бизнес вложит 3 млрд рублей.



ТОРГОВЛЯ

X5 RETAIL РАССЧИТЫВАЕТ НА РОСТ ПРОДАЖ В ГИПЕРМАРКЕТАХ «КАРУСЕЛЬ» ЗА СЧЕТ ЗАПУСКА ПРОГРАММ ЛОЯЛЬНОСТИ
X5 Retail Group запустила в принадлежащей ей сети гипермаркетов «Карусель» новую программу лояльности, которая, по расчетам компании, позволит проводить более адресную рекламу и увеличивать продажи. «Средний чек в «Перекрестке» (сети супермаркетов, входящей в X5) по картам лояльности, которые мы внедрили в прошлом году, на 60% выше, чем у покупателей без карт. Это показательный результат», - отметила директор по маркетингу и рекламе X5 К. Черникова. Она надеется, что новая маркетинговая инициатива в «Карусели» достигнет не меньшего результата. В настоящее время средний чек в сети гиперимаркетов составляет 616,2 рубля. На 60 магазинов в первом квартале 2010 года пришлось 18,6% выручки группы (14,08 млрд рублей из 75,8 млрд рублей). Выручка этого формата в январе-марте текущего года увеличилась на 18% по сравнению с тем же периодом прошлого года, но сопоставимые продажи (LFL) снизились на 1% - из-за сокращения трафика на 7%, но при росте среднего чека на 6%. Впрочем, говорит К. Черникова, рост продаж - не главная цель программы. «Новая программа позволяет собирать данные о наших покупателях, исследовать, какие товары и с какой частотой они покупают, и в конечном итоге - делать им адресные предложения», - пояснила она. В текущем году компания может запустить специальный интернет-магазин «уникальных товаров» для держателей карт лояльности, в котором они смогут приобретать ассортимент, не имеющий аналогов в рознице. Кроме того, ритейлер планирует подключить к своему бонусному проекту других игроков потребительского рынка и услуг - кафе, рестораны и т.д, а также запуск платежной карты одним из российских банков под брендом сети.

«СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ НА 8,7%, ДО 12,5 МЛРД РУБЛЕЙ
Торговая выручка (включая НДС) ОАО «Седьмой континент» в первом квартале 2010 года составила 12,466 млрд рублей. Показатель аналогичного периода 2009 года не приводится, но годом ранее компания сообщала, что ее выручка в январе-марте составила 11,47 млрд рублей. Таким образом, в первом квартале текущего года выручка «Седьмого континента» возросла на 8,7%. Динамика выручки оказались хуже, чем в первом квартале прошлого года - в разгар экономического кризиса ритейлер продемонстрировал рост доходов на 11%. При этом количество покупателей «Седьмого континента» в первом квартале текущего года выросло на 10%, в то время как годом ранее клиентский трафик упал на 3,6%. В долларовом выражении торговая выручка «Седьмого континента» в первом квартале текущего года повысилась на 23%, до $ 417 млн. В том числе выручка гипермаркетов увеличилась на 33%, рост продаж в регионах составил 26%. Долларовый рост выручки сопоставимых магазинов (LFL) составил 19,2%, LFL-прирост количества покупателей - 7%. На конец первого квартала консолидированный долг «Седьмого континента» составил 8,4 млрд рублей. До конца года компании предстоит погасить 3,67 млрд рублей. ОАО «Седьмой континент» управляет сетью из 143 магазинов (включает 10 гипермаркетов). Владельцем 74,8% уставного капитала «Седьмого континента» является компания Pakwa Investments Ltd, принадлежащая А. Занадворову. В ноябре 2004 года «Седьмой континент» провел IPO, разместив на российских биржах 13% акций. В апреле 2006 года компания увеличила долю акций в свободном обращении до 25,2%.

«ВИКТОРИЯ» ВЛОЖИТ В ОТКРЫТИЕ И ПОКУПКУ НОВЫХ МАГАЗИНОВ ОКОЛО $ 100 МЛН В 2010 ГОДУ
Группа компаний «Виктория» вложит в развитие в 2010 году около $ 100 млн, сообщил член совета директоров компании Н. Власенко. «Это средства, которые пойдут на открытие новых магазинов, и, мы не исключаем, на финансирование сделок M&A», - уточнил он. По словам Н. Власенко, компания может приобретать розничные активы в Центральном и Южном федеральных округах. В настоящее время «Виктория» создает резервы для финансирования инвестпрограммы, которая еще не получила окончательного одобрения у потенциальных соинвесторов. Тем не менее, сказал Н. Власенко, у группы есть возможность для привлечения необходимых средств за свет размещения дополнительных облигаций и привлечения банковских кредитов. Группа «Виктория» управляла на конец 2009 года сетью из 208 магазинов в Москве и области (65% товарооборота), Калининграде (23%) и Петербурге (12%). «Виктория» работает в трех форматах: магазины шаговой доступности «Квартал» и дискаунтеры «Дешево» (66% товарооборота), супермаркеты «Виктория» (29%) и мелкооптовый магазин Cash в Калининграде (5%). Порядка трети торговых площадей находится в собственности компании, остальные арендуются. Выручка «Виктории» по МСФО в первом полугодии 2009 года составила 15,37 млрд рублей, снизившись на 1% по сравнению с тем же периодом 2008 года. EBITDA понизилась на 4%, до 1,16 млрд рублей, рентабельность по EBITDA составила 7,5%, валовая рентабельность - 33,7%.






Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания