коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

ПРОДАЖИ DIAGEO В РФ ВО ВТОРОМ ПОЛУГОДИИ УПАЛИ НА 11% ИЗ-ЗА СМЕЩЕНИЯ СПРОСА В СРЕДНИЙ ЦЕНОВОЙ СЕГМЕНТ
Продажи Diageo в России во втором полугодии 2009 года упали на 11%. Падение связано со смещением спроса из премиального ценового сегмента в средний, сообщила Diageo. Абсолютных показателей по конкретным рынкам Diageo традиционно не раскрывает. В целом выручка Diageo в июле-декабре 2009 года повысилась на 3% и составила 5,2 млрд фунтов стерлингов, однако органический рост продаж был отрицательным (-2%). Чистая прибыль за вычетом доли меньшинства составила 1,01 млрд фунтов, сократившись на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Diageo была создана в 1997 году в результате слияния компаний Guinness и GrandMet, ее штаб-квартира находится в Лондоне. Продукция компании реализуется в 180 странах мира, офисы работают в 80 странах. Diageo представляет коллекцию брендов крепких алкогольных напитков, вина и пива, в том числе Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Captain Morgan и других. Уполномоченным импортером портфеля алкогольных брендов Diageo в РФ является ЗАО «Д Дистрибьюшен», 100% акций которой принадлежит непосредственно Diageo Plc. Акции компании котируются на Нью-йоркской и Лондонской фондовых биржах.

«ФАНАГОРИЯ» В 2009 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫПУСК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 15%
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория», один из крупнейших российских производителей вина, в 2009 году выпустило 2 млн 139,4 тысячи дал алкогольной продукции. В 2008 году «Фанагория» произвела 1 млн 859,4 тысячи дал алкогольной продукции. Таким образом, по итогам 2009 года фирма увеличила производство на 15%. В том числе в прошлом году компания выпустила 1 млн 936,6 тысячи дал виноградных вин (рост на 12,6%), 140,5 тысячи дал шампанского (рост на 17,8%), 13,6 тысячи дал ликероводочных изделий (рост на 25,9%). Кроме того, «Фанагория» в 2009 году начала производство коньяка, объем выпуска которого в прошедшем году составил 3,3 тысячи дал. По словам представителя АО, увеличение производства связано с оптимизацией позиционирования продукции на алкогольном рынке страны. «Мы сделали ставку на высококачественную премиальную продукцию до формирования массового спроса на нее», - сказал он. АПФ «Фанагория» создана в 1957 году. Она занимается переработкой виноматериалов, розливом и реализацией вина. Площадь виноградников, принадлежащих ООО «Фанагория-Агро» и ООО «Фанагория-Юг», составляет свыше 2 тысяч га. Все виноградники расположены на Таманском полуострове (Темрюкский район Краснодарского края) между Черным и Азовским морями.

ХОЛДИНГ NEMIROFF В 2009 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ПРОДАЖИ ВОДКИ В РОССИИ НА 7,2%
Украинский производитель спиртных напитков Nemiroff по итогам 2009 года реализовал в России 3 млн дал алкогольной продукции, что на 7,2% больше, чем за 2008 год. В целом по итогам 2009 года объем производства продукции под брендом Nemiroff вырос на 6,5% по сравнению с 2008 годом, до 8,2 млн дал напитков. Лидером по росту продаж стала Польша, где было реализовано на 17% больше продукции. На внутреннем рынке, на Украине, объем продаж Nemiroff увеличился на 10,5% и составил 4,4 млн дал. Холдинг Nemiroff ежегодно производит свыше 8 млн дал алкогольных напитков и реализует их в 55 странах мира. Производственные мощности компании расположены в городе Немиров Винницкой области Украины. В России продукция компании производится на мощностях Ярославского ликероводочного завода. В 2008 году продажи продукции под брендом Nemiroff составили $ 482,9 млн, что на 0,8% больше, чем в 2007 году. Общий объем производства достиг 7,7 млн декалитров.



ПИВО

ПАДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА В РФ В ЯНВАРЕ СТАЛО СЛЕДСТВИЕМ РЕЗКОГО РОСТА АКЦИЗОВ
Резкое повышение акциза на пиво в 2010 году уже в январе обернулось снижением производства пенного напитка. Как заявили в Союзе пивоваров, именно повышение акциза в 3 раза по сравнению с прошлым годом стало ключевым фактором падения производства. По данным Росстата, производство светлого пива в январе снизилось на 44,2% и составило 31,1 млн декалитров. По сравнению с декабрем падение еще больше - на 65,6%. Росстат не привел данные по другим видам пива. Хотя, как пояснили в Союзе, практически все производимое в РФ пиво - около 98% - приходится на светлые сорта. В Союзе пивоваров также считают, что на январских показателях негативно отразилось и то, что в преддверии долгих новогодних праздников пивоваренные компании наращивали производство и делали складские запасы. Свой «вклад» внесли и аномально холодная зима в большинстве регионов России, и обильные снегопады, которые затрудняли доставку продукции. Не исключают в союзе и влияния негативной экономической ситуации, сказавшейся на покупательской способности населения. Вместе с тем в союзе отметили, что пока не все пивоваренные предприятия подвели итоги работы за январь. В 2009 году Россия произвела 1085 млн декалитров пива, что на 4,8% меньше, чем в 2008 году.


«БАЛТИКА» ПОДПИСАЛА С ФИНСКОЙ SERVAALI КОНТРАКТ НА ПОСТАВКУ ПРОДУКЦИИ
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» (Санкт-Петербург) подписало контракт с компанией Servaali OY на поставки в Финляндию пива «Балтика №6 Портер». Этот сорт пива позиционируется в Финляндии в премиальном сегменте. Основные продажи «Портера» в Финляндии сосредоточены в государственной алкогольной торговой сети Alko, объединяющей 345 магазинов. Это обусловлено местным законодательством, регламентирующим розничную продажу алкогольных напитков крепостью свыше 4,7% только в магазинах этой сети. Компания «Балтика» объединяет 11 пивоваренных заводов в 9 регионах России, а также завод в Азербайджане. Основным владельцем компании (85,6% уставного капитала) является Baltic Beverages Holding, который, в свою очередь, принадлежит Carlsberg.



НАПИТКИ

COCA-COLA СНИЗИЛА ПРОДАЖИ В РОССИИ В 2009 ГОДУ НА 13%
Объем продаж Coca-Cola Hellenic Bottling Company в России в 2009 году упал на 13% в натуральном выражении. Производитель напитков продал в России 299,7 млн кейсов продукции (в одном кейсе 9 литров) против 346,2 млн кейсов в 2008 году и 351,7 млн -в 2007 году. Компания объясняет результат напряженной экономической ситуацией в России и снижением расходов российских потребителей в результате роста безработицы и уменьшения доходов. Тем не менее за счет эффективных маркетинговых инвестиций и поддержки продаж в рознице компании удалось увеличить рыночную долю в сегменте безалкогольных напитков. В целом продажи Coca-Cola в регионе развивающихся стран, куда входят Армения, Белоруссия, Босния и Герцеговина, Болгария, Молдавия, Черногория, Нигерия, Россия, Румыния, Сербия и Украина, упали на 8% в натуральном выражении, до 937,8 млн кейсов. На Россию по итогам 2009 года пришлось 32% продаж Coca-Cola HBC в регионе. Темпы снижения объемов были одними из самых высоких - сильнее продажи упали только в Молдавии (-25%). В Нигерии продажи выросли на 6%, в Боснии и Герцеговине - на 3%. Выручка компании в этом регионе снизилась на 16%, до 2,47 млрд евро по сравнению с 2,93 млрд евро в прошлом году. Операционная прибыль упала на 1%, до 254,9 млн евро. В целом продажи Coca-Cola HBC, крупнейшей европейской «дочки» американского производителя безалкогольных напитков, снизились в натуральном выражении на 2%, выручка упала на 6%, до 6,54 млрд евро. Операционная прибыль сократилась на 1% и составила 651,9 млн евро, чистая прибыль выросла на 3%, до 437 млн евро. В России Coca-Cola принадлежат 14 заводов и более 60 дистрибьюционных центров. Весной 2005 года Coca-Cola Company и Coca-Cola HBC приобрели российскую соковую компанию «Мултон» более чем за $ 500 млн, а летом 2007 года Coca-Cola HBC купила производителя безалкогольных напитков «Аква Вижион» за 191,5 млн евро. В настоящее время компания рассматривает возможность приобретения производителя соков «Нидан».

ОБЪЕМ РОЗЛИВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В 2009Г В КАВМИНВОДАХ ВЫРОС НА 17%
Объем розлива минеральной воды на источниках Кавказских Минеральных вод в 2009 году увеличился по сравнению с 2008 годом на 17% и составил почти 35 млн литров. В 2008 году промышленный розлив минеральных вод составил 30 млн литров. Таким образом, объем розлива минеральной воды вырос на 16,7%. В регионе работают 32 завода, которые обеспечивают промышленный розлив минеральной воды марок «Ессентуки», «Славяновская», «Смирновская», «Машук» и «Нарзан». На сегодняшний день эти марки минеральной воды приобрели статус национальных брендов. Власти Кавминвод принимают активное участие в работе комиссии по принятию технического регламента «Требования к безалкогольной продукции, природным минеральным и столовым водам, процессам их производства, хранения, перевозки» при Госдуме РФ. В рамках этой работы в регионе реализованы меры по учету особенностей природных минеральных вод на Кавминводах и перспектив дальнейшего развития рынка минеральной воды в РФ.



САХАР
БРЯНСКОЕ ООО «САХАР» ПЛАНИРУЕТ МОДЕРНИЗАЦИЮ СТОИМОСТЬЮ 200 МЛН РУБЛЕЙ
Министерство сельского хозяйства РФ и Брянская область в рамках реализации доктрины продовольственной безопасности России помогут ООО «Сахар» (Лопандинский сахарный завод, пос. Лопандино, Брянская область) привлечь 200 млн рублей на модернизацию производства. Лопандинским сахарным заводом владеет фирма «Делос». Реконструкция производства продлится 3 года - до 2012-го. Ее цель - повысить производительность предприятия на 25%, увеличить выход сахара, снизить энергозатраты и значительно улучшить экологию производства. «Делос» ежегодно увеличивает площади под сахарную свеклу. В прошлом году урожайность свеклы достигла 440 центнеров с гектара при рекордной сахаристости в 17%, а завод впервые за свою историю произвел 45 тысяч тонн сахара. Московская фирма «Делос» занимается производством и продажей сахара, владеет сахарным заводом в Брянской области и занимается выращиванием сахарной свеклы в Брянской и Орловской областях.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

РОССИЯ МОЖЕТ ПОВЫСИТЬ ПОШЛИНУ НА ИМПОРТ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ
Россия может повысить пошлину на импорт плавленых сыров. Подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле под председательством первого вице-премьера РФ В. Зубкова рекомендовала повысить евросоставляющую комбинированной ставки пошлины на плавленые сыры с 0,3 до 0,5 евро за 1 кг. При этом адвалорная составляющая сохранится на прежнем уровне - 15% от таможенной стоимости. Эта мера направлена на поддержку отечественных производителей.

ШВЕДСКО-ДАТСКАЯ ARLA FOODS AMBA В 2009 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПОСТАВКИ СЫРА В РФ НА 55%
Шведско-датская Arla Foods Amba в 2009 году увеличила поставки сыров в Россию на 55% по сравнению с показателем 2008 года - до 9,348 тысячи тонн. В денежном выражении объем продаж сыра в РФ вырос на 62% и составил 1,88 млрд рублей. По данным Минсельхоза РФ, в 2009 году Россия импортировала без учета Белоруссии 233,1 тысячи тонн сыра против 248,3 тысячи тонн в 2008 году. Arla Foods Amba - мировой концерн по производству молока, имеет около 8 тысяч собственных молочных ферм в Дании и Швеции. Arla представлена более чем в 60 странах мира, в 19 странах имеет собственное производство. Годовой оборот компании - 49,5 млрд датских крон (6,65 млрд евро). «Арла Фудс Артис» образована в 2007 году в результате слияния Arla Foods Amba и российской «Артис Дистрибуция». «Арла Фудс Артис» эксклюзивно представляет бренды Arla в России и занимается продвижением на российском рынке продукции Arla Foods Amba. Компания входит в пятерку крупнейших импортеров сыров в России.



МЯСОПРОДУКТЫ

РФ РАЗРЕШИЛА ВВОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ИЗ ПОЛЬШИ, С 15 ФЕВРАЛЯ РАСШИРИЛА СПИСОК ПОСТАВЩИКОВ МЯСА ИЗ КАНАДЫ
Россельхознадзор с 5 февраля снял запрет на поставки крупного рогатого скота из Польши. Это решение касается животных, предназначенных на убой. Запрет на импорт племенного скота, введенный в апреле 2004 года, сохраняется. Россельхознадзор также сообщил, что с 15 февраля список поставщиков мяса в РФ из Канады увеличен на 9 предприятий. Так, разрешение на экспорт свинины и сырых свиных мясопродуктов получили 4 предприятия, на экспорт говядины и мяса птицы - по одному. Кроме того, разрешены поставки мяса и сырых мясопродуктов с трех канадских холодильников.

«МИРАТОРГ» ПЛАНИРУЕТ ПОСТАВЛЯТЬ В КИТАЙ ПО 5-10 ТЫСЯЧ ТОНН ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА В ГОД
Агрохолдинг «Мираторг» в этом году планирует начать экспорт продукции свиноводства в Китай.
По словам президента холдинга В. Линника, китайская сторона в соответствии с особенностями рынка заинтересована в поставках, в первую очередь, свиных желудков, хрящей и других субпродуктов. Объем экспорта может составить 5-10 тысяч тонн в год. Кроме того, «Мираторг» рассматривает возможность поставок своей продукции в республику Корея и страны ЕС. В то же время В. Линник отметил, что в организации экспорта холдингу необходима помощь Минсельхоза и, в частности Россельхознадзора, с тем чтобы преодолеть технические барьеры, которые в настоящее время существуют на пути российской животноводческой продукции за рубеж. В. Линник также сообщил, что в этом году холдинг планирует довести производство мясной продукции до 450 тысяч тонн против 350 тысяч тонн в прошлом году. «Причем рост производства будет обеспечен только за счет увеличения отечественной составляющей с 200 тысяч до 300 тысяч тонн, производство продукции из импортного сырья увеличиваться не будет и составит, как и в прошлом году, 150 тысяч тонн», - подчеркнул он. Группа компаний «Мираторг» - вертикально интегрированный холдинг, который включает две зерновые компании, элеватор, комбикормовый завод, 10 автоматизированных свинокомплексов, предприятие по убою и первичной обработке мяса, завод по производству полуфабрикатов, логистическую компанию, дистрибьюторские центры в крупных городах России.

КОМПАНИЯ «АГРИКО» И ТВЕРСКАЯ ОБЛАСТЬ ПЛАНИРУЮТ РЕАЛИЗОВАТЬ ПРОЕКТ В СВИНОВОДСТВЕ СТОИМОСТЬЮ 92 МЛН ЕВРО
Компания «Агрико» и Тверская область планируют реализовать проект по производству свинины стоимостью 92 млн евро. Как заявил губернатор области Д. Зеленин, это проект очень важен для региона, «не обладающего такими ценными землями, как, например, в Краснодаре. Размещение у нас свинокомплексов более выгодно как для региона, так и для компании, которая будет использовать свое зерна для откорма животных и добиваться при этом хорошей доходности», - отметил он. Проект предусматривает строительство двух репродукторных свиноферм для содержания 13,5 тысячи свиноматок, двух ферм для откорма 120 тысяч поросят, комбикормового завода по производств гранулированных и сыпучих кормов, мясокомбината, мощности которого будут рассчитаны на забой 1,2 тысячи голов свиней в день, и других объектов. Срок строительства объектов рассчитан на три года, выход на проектную мощность – в течение двух лет, срок окупаемости – 7 лет. Проект будет реализован на заемные средства. В 2010 и в 2011 годах предполагается выделение по 40% кредитных ресурсов (по 37 млн евро), в 2012 году – 20% (18 млн евро). Стоимость свинокомплексов оценивается в 65 млн евро, мясокомбината – в 23 млн евро, комбикормового завода – в 4 млн евро. Предполагается, что выручка от реализации 20 тысяч тонн свинины первой категории составит 47 млн евро в год, чистая прибыль – 13,5 млн евро.

«ЧЕРКИЗОВО» ВЛОЖИТ 3 МЛРД РУБ. В СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЧНИКОВ И ИНКУБАТОРА В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Куриное царство-Брянск» (входит в ОАО «Группа «Черкизово») построит в Брянской области 54 птичника и инкубатор, сообщил вице-губернатор региона А. Касацкий. По его словам, объем инвестиций в проект составит более 3 млрд рублей. «Строительство в Почепском и Жуковском районе 54 птичников планируется завершить в этом году. В каждом из них будет содержаться до 40 тысяч голов. В птичниках планируется установить самое современное оборудование, все процессы будут автоматизированы. Сегодня «Куриное царство» производит в Брянской области 62 тысячи тонн мяса птицы, ввод новых птичников позволит увеличить производство мяса птицы в 2011 году на 40 тысяч тонн», - сказал А. Касацкий. Он отметил, что в проект входит также строительство инкубатора. Вице-губернатор напомнил, что в конце прошлого года компания запустила на птицеперерабатывающем заводе в Брянске новую универсальную линию по сортировке и упаковке мяса птицы стоимостью около 5 млн евро. Ранее сообщалось о планах группы «Черкизово» вложить около 1,8 млрд рублей в удвоение производственных мощностей своего птицеводческого предприятия в Брянске.

РУСАГРО ВЛОЖИТ 6 МЛРД РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЦЕФАБРИКИ В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Группа компаний «Русагро» планирует в течение двух лет построить в Никифоровском районе Тамбовской области птицефабрику стоимостью 6 млрд рублей. Недавно компания приобрела Никифоровский сахарный завод и в этом же районе планирует строительство птицефабрики. Мощности предприятия составят 100 тысяч тонн мяса птицы в год. Всего в Тамбовской области сейчас действуют две птицефабрики – «Арженская» в Рассказовском районе и «Степное гнездо» в Сампурском. Группа также намерена построить в Тамбовской области свиноводческий комплекс стоимостью 19 млрд рублей. Проект рассчитан на 2009-2014 годы. ООО «Группа компаний «Русагро» объединяет более 35 сельхозпредприятий, несколько перерабатывающих предприятий и торговых филиалов. Группа развивает сахарное, жировое, мясное и сельскохозяйственное бизнес-направления. В Тамбовской области «Русагро» владеет Жердевским, Знаменским и Никифоровским сахарными заводами, а также сельхозкомпанией ООО «Агроник». Основным владельцем группы является сенатор от Белгородской области В. Мошкович.

ЗАО «БЕЛАЯ ПТИЦА» В 2009 ГОДУ УВЕЛИЧИЛО ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ НА 25,7% - ДО 93 ТЫСЯЧ ТОНН
ЗАО «Белая птица» (Белгородская область), входящее в перечень системообразующих предприятий, в 2009 году увеличило производство мяса птицы (в живом весе) на 25,7% - до 93 тысяч тонн против 74 тысяч тонн в 2008 году. Выручка от реализации возросла до 5,2 млрд рублей против 3,4 млрд рублей в 2008 году. В 2010 году компания планирует увеличить производство до 99 тысяч тонн, выручку - до 5,6 млрд рублей. Производство готовой мясопродукции в этом году планируется довести до 82,4 тысячи тонн против 77,7 тысячи тонн в 2009 году. Кроме того, урожай зерна намечено повысить до 99,6 тысячи тонн против 73,7 тысячи тонн, производство комбикормов - до 210,2 тысячи тонн против 206,6 тысячи тонн, инкубационных яиц - до 57,5 млн штук против 52,2 млн штук в 2009 году. Компания также сообщила, что объем инвестиций увеличился с 525 млн рублей в 2005 году до 4 млрд 429 млн рублей в 2009 году. Основная их масса была направлена на модернизацию существующих и строительство новых мощностей. «Белая птица» планирует создать птицеводческий холдинг в Курской области, мощности которого будут рассчитаны на производство 100 тысяч тонн птицепродукции в год. ЗАО «Белая птица» является одним из ведущих производителей мяса птицы в Центральном регионе РФ. На рынке Белгородской области его продукция занимает 18%. В холдинг «Белая птица» входят ЗАО «Белгородская зерновая компания», Белгородский комбинат хлебопродуктов, ОАО «Загорье» (производство инкубаторных яиц), инкубаторий, птицефабрика «Ново-Ездоцкая» (мощность 100 тысяч тонн мяса птицы в живом весе в год), предприятие по убою и переработке птицы (мощность 130 тысяч тонн в год), 3 репродуктора почти на 60 млн голов и 8 откормочных площадок, а также торговый дом «Ермакъ».

ПТИЦЕФАБРИКА «СОСНОВСКАЯ» В 2010 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО НА 9%, ИНВЕСТИЦИИ - НА 14%
ООО «Равис - птицефабрика «Сосновская» (Челябинская область, входит в агрохолдинг «Равис»), крупный производитель мяса птицы, в 2010 году планирует выпустить 50 тысяч тонн мяса птицы, что на 8,7% больше, чем в 2009 году, сообщил гендиректор ООО П. Подгорнов. По его словам, в прошедшем году на птицефабрике было произведено 46 тысяч тонн мяса бройлеров, что на 2 тысячи тонн больше, чем в 2008 году (рост на 4,5%). Он также сообщил, что в 2010 году в развитие птицефабрики «Сосновская» планируется направить 350-400 млн рублей против 300-350 млн рублей в 2009 году. «Средства будут направлены на покупку птицеводческого оборудования, реконструкцию племрепродуктора, зернохранилища, модернизацию газового хозяйства племрепродукторов», - сказал гендиректор. На развитие входящих в группу «Равис» сельхозпредприятий в прошлом году было направлено свыше 380 млн рублей, в частности был введен животноводческий комплекс на 1 тысячу коров. «В целом инвестиции по группе в прошлом году составили порядка 1 млрд рублей», - отметил гендиректор. Он также сообщил, что в конце прошлого года в состав агрохолдинга вошло сельхозпредприятие «Чебаркульское». ООО «Равис - птицефабрика «Сосновская», созданное на базе производственных мощностей ОАО «Сосновская птицефабрика» в рамках конкурсного производства, является базовым предприятием агрохолдинга «Равис», в который также входят Еткульский и Шершневский племрепродукторы, отделение «Песчаное», сельхозпредприятия ООО «Заозерное», ООО «Карсинское», ООО «Уйское», ООО «Белоносовское», ООО «Красное поле», ООО «Заря», а также ООО «СПК «Чебаркульское».



РЫБА

РОСРЫБОЛОВСТВО МЕНЯЕТ СИСТЕМУ ЗАГОТОВКИ ОСЕТРОВЫХ ДЛЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА
Росрыболовство меняет систему заготовки осетровых для целей воспроизводства, что, как считают в ведомстве, позволит сохранить эту реликтовую рыбу, являющуюся объектом «номер один» преступного промысла браконьеров. Как сообщил руководитель центра общественных связей Росрыболовства А. Савельев, квоты на вылов осетров для воспроизводства на осетровых рыбоводных заводах будут сокращены вдвое, а отказ от применения таких опасных орудий лова, как вентеря и ставные сети, позволят сократить количество травмированной рыбы. Кроме того, вылов будет идти не на шести тоневых участках, как прежде, а на двух. Сокращаются и периоды лова. Теперь осетров можно добывать весной с 10 апреля по 31 мая, осенью - в сентябре. В России промышленный лов осетровых запрещен. Осетры вылавливаются только для целей воспроизводства, а в продажу попадает только выбракованная рыба, икра которой не пригодна для получения мальков. Выловленные осетровые будут поступать на один пункт доставки для сортировки и чипирования. Затем производителей будут передавать на осетровые рыбоводные заводы. Сами завод больше заниматься заготовкой не будут. Более того, в местах заготовки будут поставлены видеокамеры, а над участками лова будут барражировать беспилотные летательные аппараты. На Каспийское море приходится почти 90% мировых запасов осетровых рыб.

ЭКСПОРТ РОССИЙСКОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ В ЯПОНИЮ В 2009 ГОДУ В 5 РАЗ ПРЕВЫСИЛ ЕЕ ИМПОРТ
Экспорт российской рыбы в Японию в 2009 году в 5 раз превысил ее импорт. Как сообщил руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК «Хладопродукт» и Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры Т. Митупов, Россия в 2009 году экспортировала в Японию 70 тысяч тонн рыбы (на $ 225 млн), в то же время импорт составил 14 тысяч тонн (на $ 12,5 млн). По сравнению с 2008 годом импорт увеличился в два раза. Подавляющее большинство импорта - 13,2 тысячи тонн приходится на поставки сайры. Россия также импортирует из Японии скумбрию, кальмара, рыбное филе, сушеную рыбу и другую рыбопродукцию. В структуре всего импорта рыбы и морепродуктов в РФ на долю Японии приходится 1,6% в натуральном выражении и 0,8% - в стоимостном. В структуре всего российского экспорта доля Японии составляет 6,7% в натуральном выражении и 13% - в стоимостном. Импорт рыбы из Японии осуществляют около 35 российских компаний. Причем 70% импорта приходится на три компании. Российскую рыбу в Японию везут около 115 компаний. Основной статьей российского экспорта - 18,5 тысячи тонн - является нерка. 15,9 тысячи тонн пришлось на терпуг и крылья ската. Предметом экспорта из РФ в Японию являются также лосось, мороженые минтай, креветки, треска и другие виды рыбы. В то же время в настоящее время для России больший интерес представляет создание современных предприятий на базе японских технологий и «ноу-хау», совместное с японскими компания освоение рынков третьих стран. По мнению Т.Митупова, развитие двусторонних отношений между Россией и Японией в области рыболовства является перспективным и долгосрочным.

РОСПОТРЕБНАДЗОР ЗА 9 МЕСЯЦЕВ 2009 ГОДА ВЫЯВИЛ ПОЧТИ 24% НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ИМПОРТНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ
Роспотребнадзор за 9 месяцев прошлого года выявил 23,7% некачественной импортной рыбной продукции и 20,1% - импортных мясных и мясорастительных консервов. Такие данные привел Росстат. Причем по сравнению с аналогичным периодом 2008 года эти показатели выросли. Кроме того, в импортных продуктах питания оказалось 13,7% некачественных кондитерских изделий, 8,7% мяса птицы, 15,9% овощных консервов, 8,8% крупы, 5,2% сыров. Рыбная продукция стала одним из лидеров по браку и среди отечественного продовольствия. Ее доля составила 13,1% (9,4% за 9 месяцев 2008 года). Кроме того, к продуктам ненадлежащего качества инспекторы отнесли по 7,9% молочной продукции и кондитерских изделий, 7,8% мяса птицы, 0,3% мясных и мясорастительных консервов, 5,7% сыров. Росстат также сообщил, что организации торговли РФ за 9 месяцев 2009 года заплатили 96,3 млн рублей штрафов за различные нарушения. Это составило 68,3% общей суммы наложенных штрафов. Всего в январе-сентябре прошлого года Роспотребнадзор провел 78,1 тысячи проверок торгующих организаций, в ходе которых выявил 51,6 тысячи административных правонарушений, почти половина из них - 49,5% - пришлась на нарушение правил продажи отдельных товаров. Обман потребителей выявлен в 4,1% нарушений, нарушения правил торговли спиртным - в 5,2%. К административной ответственности привлечены 41,9 тысячи правонарушителей.



ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
«НУТРИТЕК» ДОГОВОРИЛСЯ С РОССЕЛЬХОЗБАНКОМ О РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ДОЛГА НА 3 ГОДА
Группа компаний «Нутритек», специализирующаяся на производстве детского и специального питания, завершила реструктуризацию банковских долгов, подписав соглашение с Россельхозбанком. Как говорится в сообщении основного акционера группы, Marshall Capital Partners, сумма основного долга «Нутритека» перед Россельхозбанком по первоначальным обязательствам составляет 110 млн рублей и 2,4 млн евро. В соответствии с подписанным соглашением, окончательной датой погашения станет 30 июня 2013 года. Также предусмотрен льготный режим выплаты процентов до конца 2010 года. Кредит в евро был конвертирован в рубли. Процентная ставка по обоим кредитам - 17% годовых в рублях. До этого, в декабре прошлого года, были достигнуты аналогичные договоренности по кредитным обязательствам Юникредитбанка и HSBC. Таким образом, сообщает компания, с учетом ранее реструктурированных обязательств по LPN и проходящего обмена облигаций серии 01 на бумаги серии 02, «Нутритек» к настоящему моменту реструктурировал значительную часть общего долга, который составляет более $ 200 млн. Группа «Нутритек» - один из крупнейших производителей детского питания в России. Она объединяет 6 предприятий, выпускающих детское и специальное питание в России, на Украине, в Эстонии и Новой Зеландии, а также торговые и логистические компании. Основные акционеры группы - фонды под управлением Marshall Capital.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
«РОСИНТЕР» ОТКРЫЛ РЕСТОРАН НОВОГО ФОРМАТА ПОД БРЕНДОМ «МАМА РАША»
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» открыло в «Шереметьево» ресторан с новым брендом «Мама Раша». По словам председателя совета директоров и основного владельца «Росинтер Ресторантс» Р. Ордовского-Танаевского Бланко, открывшийся ресторан будет работать в новой для «Росинтера» концепции - русской домашней кухни в формате free flow (самообслуживания). В компании уточнили, что проект «Мама Раша» разрабатывался специально для аэропорта, стратегия развития этой концепции еще не выработана, и то, станет ли этот формат тиражироваться, будет зависеть от успешности данного ресторана. Рестораны русской кухни - не приоритетный проект для «Росинтера». Из 350 ресторанов холдинга на ней специализируются 16 ресторанов «Сибирская корона», которые развиваются в регионах, и 7 московских - под брендом «1-2-3 кафе». Основные проекты холдинга: рестораны итальянской кухни «IL Патио», японской – «Планета суши» и американской - T.G.I. Friday’s. ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» управляет 350 ресторанами, включая 95 франчайзинговых. Помимо уже названных,, холдинг развивает сети «Американский бар и гриль», «Санта Фе», «Кафе Дез Артистс», «Сибирская корона» (по лицензии) и Costa Coffee (в рамках совместного предприятия с Whitbread Plc). Выручка холдинга по итогам 2009 года увеличилась на 0,7%, до 8,5 млрд рублей, сопоставимые продажи (like-for-like) снизились на 16,1%, размер среднего чека сократился на 0,3%.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания