коротко обо всем

horeca
interfood
 

Дата выхода

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


АЛКОГОЛЬ
УКРАИНСКИЙ NEMIROFF ЗА 9 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛ ПРОДАЖИ В РФ НА 2%

Украинский Nemiroff, один из основных производителей водки в СНГ, за 9 месяцев 2009 года продал в России 2,1 млн декалитров водки, что на 2% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщил коммерческий директор управляющей компании Nemiroff С. Блескун. По его словам, общий объем продаж водки Nemiroff в РФ в этом году составит 3,2-3,4 млн декалитров. «Четвертый квартал - самый урожайный для алкогольной промышленности», - заметил он. Как сообщил С. Блескун, за 9 месяцев текущего года продажи холдинга в целом увеличились на 40%, и компания «планирует успех в 2010 году». Важной новостью, по его словам, является выпуск новой водки Nemiroff Delikat, которая будет позиционироваться в сегменте белых водок, который пользуется большим спросом у потребителей. С середины октября новая водка появится в продаже на Украине, в других странах - в начале 2010 года. Компания предполагает, что 50% объемов продаж новой водки придется на Украину. На долю России, как прогнозирует С. Блескун, придется 35-40% этой водки. Цена на полке в РФ составит 195-200 рублей за бутылку 0,5 литра.
ПИВО

SABMILLER СОКРАТИЛА ПРОДАЖИ ПИВА В ПЕРВОМ ФИНПОЛУГОДИИ НА 1%, ЧТО ХУЖЕ ОЖИДАНИЙ АНАЛИТИКОВ

Вторая по величине пивоваренная компания мира SABMiller сократила продажи в первом финполугодии на 1%, без учета слияний и поглощений, из-за снижения спроса на основных рынках сбыта. Аналитики ожидали, что продажи за шесть месяцев, окончившихся в сентябре, не изменятся по сравнению с аналогичным показателем прошлого года. В то же время продажи SAB сократились менее значительными темпами, чем у основных конкурентов - Heineken и Carlsberg, из-за большего присутствия на рынках Африки и Азии, где продажи выросли на 3 и 9% соответственно. В Европе снижение было максимальным и составило 6%. Плохо дела обстояли и в ЮАР, где когда-то была основана одна из двух компаний, входящих ныне в концерн SABMiller: здесь продажи сократились на 3%, а доля рынка SAB уменьшилась. В Восточной Европе продажи снизились на 12%, поскольку потребители в Чехии, Румынии и России стали покупать продукцию более дешевых брендов.


«БАЛТИКА» НАЧАЛА ПОСТАВКИ ПИВА В ЧИЛИ

ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» (Санкт-Петербург) начало экспортировать пиво в Чили. В середине октября первая партия объемом 10 тысяч литров была отправлена в эту страну. «Доставка пива морем занимает в среднем полтора месяца, пиво «Арсенальное Традиционное» прибудет в Чили как раз к сезону, который начинается в странах, расположенных южнее экватора, в конце ноября». «Арсенальное Традиционное» будет позиционироваться в Чили в сегменте импортного премиального пива. «Балтика» - единственная российская компания, поставляющая пиво в Чили. Экономический потенциал страны и рост популярности импортного пива среди местного населения делают этот рынок привлекательным для нас», - говорит директор по экспортным продажам «Балтики» Д. Кистев. Продукция «Балтики» представлена более чем в 50 странах мира, на долю компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«ВБД» ЗАПУСТИЛ ЗАВОД В ГРУЗИИ, НО ПОКА НЕ МОЖЕТ ОБЕСПЕЧИТЬ ЕГО СЫРЬЕМ

ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания» запустило молокоперерабатывающий завод в Грузии, планируя в дальнейшем довести выпуск продукции до 20 тонн в день, заявил глава «Вимм-Билль-Данна» Д. Якобашвили. По его словам, основные проблемы «с самим молоком - оно некачественное, очень низкого качества, пока работаем на сухом молоке». Поэтому пока идет выпуск лишь пробных партий и нарастить выпуск до 20 тонн в день - это планы на ближайшее будущее. Касаясь рынков сбыта, помимо Грузии, по словам Д. Якобашвили, продукцию планируется поставлять в Армению, так как в ней большой дефицит, и в Азербайджан. Касаясь возможных объемов поставок в эти страны, Д. Якобашвили отметил, что они будут зависеть от развития рынков спроса на молочную продукцию в этих странах. «ВБД» вложил в реконструкцию грузинского завода около $ 500 тысяч и ранее обещал довести его мощность до 80 тонн продукции в сутки.
РЫБА

«БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» ПЛАНИРУЕТ ВЛОЖИТЬ 3 МЛРД РУБЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ В МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

ЗАО «Балтийский берег» (Санкт-Петербург) планирует направить около 3 млрд рублей в развитие аквакультуры и рыбопереработки в Мурманской области. Соответствующее соглашение было подписано между компанией и администрацией Мурманской области. Согласно документу, объем товарного выращивания атлантического лосося в области за три года вырастет более чем в 9 раз - до 12 тысяч тонн в год. Компания также намерена участвовать в других инвестиционных и социальных проектах по развитию рыбохозяйственного комплекса, реализация которых планируется на территории Мурманской области. В частности, предполагается ввести в эксплуатацию на Кольском полуострове новые мощности, рассчитанные на комплексную малоотходную технологию переработки рыбы и получение качественной деликатесной продукции. ЗАО «Балтийский берег» создано в 2000 году и специализируется на производстве рыбных пресервов, а также деликатесов и салатов из морепродуктов. Продукция компании поставляется в более чем 20 городов России.


РОССИЯ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛА ВЫЛОВ РЫБЫ НА 11%

Российские рыбаки с начала года выловили 3,056 млн тонн рыбы и морепродуктов, что на 302,4 тысячи тонн (на 11%) больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. Общий допустимый улов (ОДУ) освоен на 76,8%. В Дальневосточном бассейне вылов увеличился на 203,9 тысячи тонн - до 2 млн тонн рыбы, ОДУ освоен на 76,8%. В Беринговом море выловлено 530,2 тысячи тонн, что на 37,8 тысячи тонн меньше, чем в прошлом году, из-за плохой промысловой обстановки на минтае. В районе Северных и Южных Курил выловлено 267,3 тысячи тонн (на 39,4 тысячи тонн больше). Вылов в Охотском море увеличился на 197 тысяч тонн - до 1 млн тонн. Вылов тихоокеанских лососей в 2009 году составил 534,6 тысячи тонн, что на 198,5 тысячи тонн больше, чем в предыдущем рекордном 2007 году. В Северном бассейне общий вылов биоресурсов составил 373,4 тысячи тонн, что на 114,4 тысячи тонн больше, чем в прошлом году. Рыбаки Балтийского моря увеличили вылов на 4,8 тысячи тонн - до 34,4 тысячи тонн. Вылов шпрота с начала года составляет 18,5 тысячи тонн, что на 1,6 тысячи тонн больше прошлогоднего. В Азово-Черноморском бассейне добыто 26,7 тысячи тонн водных биоресурсов, что на 4,8 тысячи тонн больше, чем в прошлом году. Вылов шпрота увеличился на 2 тысячи тонн - до 9,2 тысячи тонн. В Каспийском бассейне общий вылов рыбы составил 30 тысяч тонн, увеличившись на 11,4 тысячи тонн. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 402 тысячи тонн рыбы, что на 2,7 тысячи тонн ниже показателей прошлого года из-за плохой промысловой обстановки на сельди в зоне Норвегии. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов составил 163,1 тысячи тонн, что на 39,6 тысячи тонн меньше уровня прошлого года. Росрыболовство также сообщило, что на фоне роста вылова сокращается импорт в РФ рыбы и рыбопродукции. За 8 месяцев этого года импорт сократился на 5,4% - до 487 тысяч тонн. В сентябре 2009 году импорт рыбы и рыбопродукции составил $ 145,8 млн, что на 24,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом импорт мороженой рыбы в стоимостном выражение снизился на 22,9%, рыбного филе - на 23,8%. В то же время переработка и консервирование рыбы и морепродуктов за 9 месяцев этого года увеличилась на 5,8%.

ТОРГОВЛЯ

«ДИКСИ» В 2010 ГОДУ НАМЕРЕНА ОТКРЫТЬ СВЫШЕ 100 МАГАЗИНОВ

Группа компаний «Дикси», один из крупнейших российских ритейлеров, намерена в 2010 году открыть свыше 100 магазинов, не увеличивая долговую нагрузку, сообщил вице-президент «Дикси» Ф. Рыбасов. По его словам, в текущем году компания инвестирует преимущественно в развитие логистики и IT-инфрастурктуры. Общий объем инвестиций на текущий год составляет около 2 млрд рублей. Компания намерена до конца года открыть 65-70 магазинов, большая часть из которых - дискаунтеры «Дикси». К настоящему моменту ритейлер уже открыл 37 торговых объектов, потратив около половины общего объема запланированных капвложений на этот год. За счет развития логистики и внедрения новых технологий компания намерена довести централизацию поставок до 70%. Ф. Рыбасов добавил, что долговая нагрузка ритейлера практически не увеличилась с начала года и составляет на текущий момент $ 283,4 млн, из которых $ 183,4 млн представлены краткосрочной задолженностью. Как отметил вице-президент «Дикси», стоимость обслуживания долга составляет в настоящее время около 8,2%.


CARREFOUR ОТКРОЕТ ГИПЕРМАРКЕТ В ЛИПЕЦКЕ, НЕСМОТРЯ НА РЕШЕНИЕ О ПРОДАЖЕ РОССИЙСКОГО БИЗНЕСА

Французская группа Carrefour, недавно объявившая о продаже своего бизнеса в России, тем не менее намерена провести запланированное ранее открытие гипермаркета в Липецке. Открытие, как и планировалось, состоится до конца этого года, а два других гипермаркета - в Москве и Краснодаре - продолжат работу под брендом Carrefour в обычном режиме работы до продажи бизнеса. ООО «Карфур Рус» продолжит исполнять свои обязательства по договорам и соглашениям с различными поставщиками, партнерами и заинтересованными сторонами.

РАЗНОЕ
РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР ЗАПРЕТИЛ ПОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ С ЧЕТЫРЕХ ПРЕДПРИЯТИЙ БЕЛОРУССИИ

Россельхознадзор с 20 октября запретил поставки продукции с четырех предприятий Белоруссии. Как сообщает служба, из-за неоднократного выявления антибиотиков при проведении усиленного лабораторного контроля продукции животного происхождения вводятся ограничения на поставку в Россию продукции Глубокской птицефабрики, Волковысского ОАО «Беллакт», ГМЗ №2, ОАО «Бабушкина крынка». Кроме того, с 26 октября вводится запрет на импорт кормов и кормовых добавок с чешского предприятия CZ 5653. Как сообщает служба, это решение принято в связи с нарушениями чешской стороной российских ветеринарных требований.
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания