коротко обо всем

worldfood
agroprodmash
sib_prod
 

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Дата выхода

2019 2018 2017


17-05-2019
«БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» ЗАВЕРШИЛ ПЕРВЫЙ ЭТАП РЕКОНСТРУКЦИИ СЫРОДЕЛЬНОГО ЗАВОДА ЗА 500 МЛН РУБЛЕЙ
Холдинг «Барнаульский молочный комбинат» (БМК) завершил первый этап реконструкции входящего в его состав Быстрянского маслосырзавода стоимостью более 500 млн рублей. В июне предприятие возобновит работу, приостановленную в ноябре 2018 года на время обновления производства. За этот период на Быстрянском маслосырзаводе проведен капитальный ремонт цехов и вспомогательных помещений, заменены старые коммуникации, трубопроводы, электрика. В результате мощности завода по переработке молока увеличены почти в 1,7 раза – до 200 тонн в сутки. К концу 2019 года БМК намерен реализовать второй этап модернизации сырзавода, за счет чего перерабатывающие мощности увеличатся до 300 тонн молока в сутки. На этом этапе производство будет автоматизировано. «Изменения коснутся всех процессов – от приемки молока до упаковки сыра. Автоматизация повысит контроль качества, сократит издержки и, что самое главное, снизит трудозатраты персонала», – отмечают в компании. Быстрянский маслосырзавод выпускает сыры «Витязь», «Российский», «Голландский», «Костромской», осенью планирует вывести на рынок новый вид продукции. Холдинг «Барнаульский молочный комбинат» – одно из крупнейших молокоперерабатывающих объединений Алтайского края, помимо одноименного головного предприятия в Барнауле включает в себя маслосырзаводы в селах Павловск, Быстрянка, Карагуж, Ребриха и Советское, а также сеть молокоприемных пунктов на территории края. Заводы выпускают около 200 наименований продукции, которая поставляется в регионы РФ. Основным собственником АО «Барнаульский молочный комбинат» (головное предприятие холдинга) является Г. Шония (29,16%). С. Зеленков, С. Несмачных, А. Ряполов владеют по 11,11% каждый, А. Шония – 10%, О. Глотов, Е. Жданов и Т. Филимонцева – по 9,17%.
26-04-2019
МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД СТОИМОСТЬЮ 240 МЛН РУБЛЕЙ ЗАПУЩЕН В БАШКИРИИ
ООО «Чишминский молочный завод» запустило производство молочной продукции, мощность переработки составит до 60 тонн сырья в сутки. Стоимость проекта составила 240 млн рублей. Компания получила 21 млн субсидий на приобретение оборудования. Новое предприятие создано на базе существовавшего ранее молочного завода в пос. Чишмы. В ассортименте продукции под брендами «Молочный завод «Чишминский» и «Белое село» – питьевое молоко, кефир, сметана, йогурт. Продукция поставляется в точки сбыта в Уфе и другие муниципалитеты республики. Ожидается, что завод выйдет на полную мощность в четвертом квартале текущего года. В настоящее время объем переработки составляет 20 тонн молока в сутки. Поставки сырья осуществляются с ферм компании на 1 тысячу голов (400 голов дойного стада), с хозяйств сельхозтоваропроизводителей Чишминского, Давлекановского, Стерлитамакского районов. ООО «Чишминский молочный завод» зарегистрировано в 2014 году, сфера деятельности – производство молочной продукции. Владельцами предприятия в равных долях являются уфимское ООО «Профит» и генеральный директор завода Р. Хамитов.
19-04-2019
«ДАМАТЕ» ВЛОЖИТ 1 МЛРД РУБ. В ТРЕТЬЮ ОЧЕРЕДЬ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГК «Дамате», один из крупных производителей молока в РФ и лидер на рынке мяса индейки, приступила к строительству третьей очереди молочного комплекса «Тюменские молочные фермы», инвестиции в которую составят 1 млрд рублей. Проект финансируется из собственных средств группы и за счет кредитных ресурсов Россельхозбанка. Он позволит увеличить поголовье коров с 4,6 тысячи до 6 тысяч голов, довести валовое производство молока в группе до 150 тонн в сутки, или 55 тысяч тонн в год. В рамках проекта расширения «Дамате» планирует построить два коровника – на 750 и 500 мест, продлить скотопрогонную галерею, расширить мощности по утилизации навоза. Объекты планируется укомплектовать оборудованием от ведущих российских и западных поставщиков. На сегодня полностью готова проектная документация, пройдена экспертиза, получено разрешение на строительство. Чтобы ускорить выход комплекса на проектную мощность, компания до конца 2019 года завезет 1250 телок и нетелей голштино-фризской породы из Голландии, Дании и Германии. Поставки запланировали на июнь, август и декабрь. «Дамате» открыла молочно-товарный комплекс в Сибири в декабре 2017 года. Он был построен при участии компании Danone, которая выкупает весь объем сырого молока с него. Общая стоимость проекта «Дамате» в Тюмени составит 6 млрд рублей. ГК «Дамате» работает в Пензенской и Тюменской областях. В 2018 году компания объявила о начале реализации проекта по производству баранины в Ставропольском крае.

ПЕРВЫЙ В ИНГУШЕТИИ ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЙОГУРТОВ И МОРОЖЕНОГО ОТКРОЮТ К 2020 ГОДУ
Первый в Ингушетии молокоперерабатывающий завод по производству йогурта и мороженого планируется построить в Карабулаке до конца этого года за счет внебюджетных источников, сообщили в пресс-службе администрации города. «К 2020 году в промзоне Карабулака планируется открытие первого завода по производству сыров разных видов, творога, сметаны, йогурта, мороженого. Объект расположится на 4 га», – сказал сотрудник пресс-службы. Проект общей стоимостью порядка 1,2 млрд рублей предусматривает строительство модульного завода мощностью переработки при выходе на полную загрузку до 50 тысяч литров молока в сутки, а также складских помещений, гостиничного комплекса для иногородних специалистов и детского сада на 110 мест для детей работников предприятия. Как сообщил инвестор проекта С. Умаров, молоко планируется закупать в фермерских хозяйствах республики, в том числе излишки с личных подворий. Возможность работы и на сухом молоке обеспечивает круглосуточный режим работы предприятия. На первом этапе здесь будет трудоустроено 50 человек, при полной мощности завода предполагается создание 250 рабочих мест. «Оборудование заказали у российского производителя модульных заводов «Колакс». После подготовки площадки модули будут установлены буквально за месяц. Специалисты компании-изготовителя сами привезут и установят оборудование с гарантией в рамках соглашения», – сказал С. Умаров. По его словам, сейчас ведутся земляные работы, следом будет устроена бетонная площадка для размещения модуля завода. Городские власти оказывают возможное содействие для получения С. Умаровым статуса «инвестора», который даст ряд существенных преференций в реализации проекта. Первую продукцию планируется выпустить до конца этого года. В настоящее время в Ингушетии молочные продукты производит только небольшой цех. Йогурт и мороженое в республике не производятся.
12-04-2019
ДО ЧЕТВЕРТИ ПРОИЗВЕДЕННОЙ В РФ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОТНОСИТСЯ К ФАЛЬСИФИКАТУ
Доля фальсификата произведенной в РФ молочной продукции достигает 24%, сообщил замруководителя Россельхознадзора Н. Власов. «По фальсификату ситуация остается неудовлетворительной. Мы исследуем десятки тысяч партий в торговой сети. За прошлый год показатель – 24% фальсифицированной продукции. Много это или мало? Если говорить о фасованной продукции, то, по экспертным оценкам, у нас ее выпускается 60 млрд упаковок в год. Из них почти 15 млрд фальсифицированы», – сказал он. По его словам, «это большие масштабы, за которыми стоят большие деньги». По данным Россельхознадзора, с учетом ввозимых в РФ молока и молочной продукции доля фальсификата на российском рынке приближается к 22%. Как отметил Н. Власов, часть фальсифицированной продукции поступает в РФ из Белоруссии. «У нас с Белоруссией информационные системы интегрированы, и вся молочная продукция, которая легально входит в Россию из Белоруссии, как белорусская, так и продукция третьих стран, сопровождается электронным сертификатом, мы видим, куда она идет», – сказал он. Проблемы возникают при транзите через территорию РФ в другие страны. Часть продукции, предназначенная, к примеру, для Казахстана, Азербайджана и других стран, недоезжает до места назначения и остается в России. «За прошлый год объем такого ввоза вырос в четыре раза», – уточнил замруководителя Россельхознадзора. Среди регионов, в которых наиболее высок уровень фальсификации молочной продукции в торговле, Н. Власов назвал Сахалинскую, Астраханскую, Мурманскую, Ленинградскую области. Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа, Камчатский, Забайкальский и Хабаровский края. На Сахалине, к примеру, Россельхознадзор отобрал в торговле 10 партий молочной продукции, и все они оказались фальсифицированными. По данным Россельхознадзора, Сахалин лидирует и среди регионов, где больше всего встречается фальсификат в производстве. В число таких регионов также входят Астраханская, Челябинская, Новосибирская, Самарская области, Москва и область, Кабардино-Балкария, Красноярский край. «Наша задача – снизить объем фальсифицированной продукции, она есть в любой стране, до приемлемого минимума, приемлемый минимум – для начала 0,5–0,25%. Насколько быстро это произойдет, трудно сказать», – заявил он, добавив, что все равно «будут находиться обходные пути».

«ЭКОНИВА» ЗАПУСТИЛА В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ БОЛЕЕ 3 МЛРД РУБЛЕЙ
ГК «ЭкоНива-АПК Холдинг» запустила животноводческий комплекс в Пителинском районе Рязанской области, сообщили в пресс-службы компании. «Инвестиции в данный проект составили 3 млрд 22 млн рублей», – уточнил сотрудник пресс-службы. Мощность нового молочного комплекса, рассчитанного на 2,8 тысячи голов дойного стада, составляет 80 тонн молока в сутки. По данным Минсельхоза РФ, ввод предприятия позволил создать в регионе 90 новых рабочих мест. Как отметил министр сельского хозяйства РФ Д. Патрушев, присутствовавший на церемонии открытия, в последние годы Рязанская область показывает положительную динамику развития молочной индустрии, что во многом обусловлено реализацией в регионе ряда крупных инвестиционных проектов. «При этом по итогам прошлого года темпы развития отрасли существенно превзошли среднероссийский уровень, достигнув порядка 6%. Кроме того, за январь–март текущего года объем производства молока в регионе вырос еще на 1,9%», – приводятся в сообщении на сайте ведомства слова министра. По предварительным данным Минсельхоза России, по итогам 3 месяцев 2019 года в Рязанской области увеличилось производство и другой продукции животноводства. Так, в сельскохозяйственных организациях на 19,2% выросло производство скота и птицы, в том числе на 30% – свиней, более чем на 23,7% – птицы. Почти на 10% увеличилось производство яиц. По словам Д. Патрушева, в текущем году Рязанская область может увеличить поставки продукции АПК на зарубежные рынки на 28%, до $ 33,2 млн. При этом к 2024 году этот показатель планируется довести до уровня $ 94,1 млн. В настоящее время регион сотрудничает с такими странами, как Латвия, Белоруссия и Польша. Группа «ЭкоНива» занимается агропроизводством с 2002 года, в ее состав входят два самостоятельных холдинга: ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (молочное и мясное животноводство, растениеводство и семеноводство) и ООО «ЭкоНива-Техника Холдинг» (поставка импортной сельхозтехники, сервисное обслуживание, запчасти). «ЭкоНива-АПК Холдинг» создан в сентябре 2007 года в Воронежской области. Он на 99% принадлежит германской Ekoland GmbH, головной компанией которой является Ekosem Agrar GmbH. Сельхозпредприятия компании «ЭкоНива-АПК» работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской, Тюменской, Рязанской областях, Татарстане и Башкирии.
22-03-2019
«АГРИВОЛГА» ВЛОЖИТ 1,8 МЛРД РУБЛЕЙ В МОДЕРНИЗАЦИЮ УГЛИЧСКОГО СЫРОДЕЛЬНО-МОЛОЧНОГО ЗАВОДА
Холдинг «АгриВолга» планирует вложить в модернизацию ООО «Угличский сыродельно-молочный завод» 1,8 млрд рублей, сообщил президент холдинга А. Молев. По его словам, в 2018 году из этих средств холдинг уже вложил 1 млрд рублей в модернизацию производства. «В прошлом году мы привлекли кредит Сбербанка на 800 млн рублей на 15 лет и вложили 200 млн рублей собственных средств. Общий объем инвестиций составит 1,8 млрд рублей», – сказал А. Молев. В настоящее время «АгриВолга» и Сбербанк согласовывают второй этап инвестиционной программы предприятия, который предполагает модернизацию цехов по производству натуральных сычужных сыров и переработке сыворотки, а также приобретение оборудования. «Завершить модернизацию планируем в конце третьего квартала 2020 года», – сказал А. Молев. Директор «Угличского сыродельно-молочного завода» С. Ключников сообщил, что первый этап модернизации производства находится в завершающей стадии – заменены канализация, крыша над производственными корпусами, ремонтируются полы, стены, потолки, ведутся пуско-наладочные работы. «Через несколько месяцев мы будем в состоянии начать выпуск молочной продукции – молока, творога и сметаны – в нормальных объемах. В перспективе мы хотим возродить сыры, которые выпускались 50 лет назад, – “Ярославский”, “Угличский”, “Российский”», – сказал С. Ключников. Он также сообщил, что в 1970-е годы завод перерабатывал 150 тонн молока в сутки и ежедневно производил около 15 тонн сыра, сейчас от 15 до 25 тонн молока и выпускает от 1 до 5 тонн сыра. «АгриВолга» приобрела имущественный комплекс завода в марте 2018 года в рамках процедуры банкротства. Компания «АгриВолга» работает в Ярославской области с 2007 года, выпускает мясную и молочную органическую продукцию под брендами «Углече Поле», «Из Углича», «Угличские колбасы». Как сообщалось, на территории Ярославской области создается сырный кластер, в который помимо «АгриВолги» намерены войти и другие сельхозпроизводители области, а также ФГУП «Экспериментальная биофабрика», Угличский механико-технологический колледж. Мощности всех участников кластера по производству сыров достигнут 3,8 тысячи тонн в год. Предполагаемый объем инвестиций в реализацию проектов составит 5,8 млрд рублей. Холдинг «АгриВолга» владеет 50 тысячами га земли. Поголовье крупного рогатого скота превышает 10 тысяч голов, овец – около 8 тысяч, свиней – более 600. Он создан группой «Агранта» Сергея Бачина.
07-03-2019
РФ В 2019 ГОДУ МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ НА 3–5%
Темпы роста производства сыра и сырных продуктов в России в этом году могут составить 3–5%, сообщает Минсельхоз со ссылкой на экспертные оценки. В 2018 году Россия произвела 472,6 тысячи тонн сыра, что на 2,5% больше, чем годом ранее. Вырос и выпуск сырных продуктов – на 5,3%, до 193,5 тысячи тонн. Как сообщает ведомство, положительная тенденция продолжилась и в текущем году. Так, объем промышленного производства сыра в январе составил 37,2 тысячи тонн, что на 5,4% больше, чем годом ранее. При этом, по экспертной оценке, по итогам 2019 года производство сыров и сырных продуктов может увеличиться на 3–5% и составить 685–700 тысяч тонн. Как считают в Минсельхозе, наращивание объемов производства сыра создает предпосылки для развития его экспорта. По предварительным данным, в прошлом году Россия поставила за рубеж 24,8 тысячи тонн этой продукции на $ 68,3 млн, что составило порядка 28% экспорта всей молочной продукции. Основными рынками сбыта являются Казахстан, Белоруссия, Украина, Киргизия и Азербайджан. «В дальнейшем планируется расширять поставки и в страны дальнего зарубежья, в частности в Китай. В конце прошлого года Китай уже открыл свой рынок для 10 производителей молочной продукции, в феврале этого года на согласование китайской стороне были направлены дополнительные предложения», – отмечают в министерстве.
08-02-2019
АГРОФИРМА «ПАХМА» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ НАЧНЕТ СТРОИТЬ В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ МОЛОЧНУЮ ФЕРМУ ЗА 1,3 МЛРД РУБЛЕЙ
ЗАО «Агрофирма “Пахма”» начала в Ярославском районе Ярославской области строительство молочно-товарной фермы на 2 тысячи голов дойного стада. Инвестиции составят 1,3 млрд рублей. Реализация проекта позволит агрофирме удвоить производство молока – до 18 тысяч тонн в год. Ввод фермы в эксплуатацию запланирован на четвертый квартал 2019 года. Валовой надой молока в агрофирме «Пахма» по итогам 2018 года составил 9,098 тысячи тонн. Надой на одну корову – 8,2 тонны. Сейчас на предприятии содержатся 2,605 тысячи голов крупного рогатого скота, из них 1,1 тысячи – коровы дойного стада. ЗАО «Агрофирма “Пахма”» зарегистрировано в августе 1992 года, принадлежит физлицам. По итогам 2017 года ЗАО сократило чистую прибыль в 2,4 раза по сравнению с 2016 годом – до 31,6 млн рублей, выручка снизилась до 369,8 млн рублей с 372,2 млн рублей.

«МИРАТОРГ» В 2018 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА НА 43%
Агрохолдинг «Мираторг» в 2018 году произвел на своем единственном молочном комплексе «Агрофирма “Благодатенская”» (Курская область) 8,8 тысячи тонн молока, что на 43% больше, чем в 2017 году, сообщает пресс-служба холдинга. Ферма «Благодатенская» была приобретена агрохолдингом в 2014 году и является базой инфраструктурного проекта «Мираторга» по выращиванию и откорму молодняка молочного скота – единственного предприятия в России, которое поставляет на рынок розовую телятину в промышленных масштабах. В молочном комплексе по состоянию на конец 2018 года содержится более 1,7 тысячи голов. Большая часть коров – животные голштинской породы импортной генетики, отличающейся высокими удоями. В 2018 году благодаря зооветеринарным мероприятиям и селекционной работе удои на фуражную корову выросли до 8,3 тонны с 6,8 тонны годом ранее. На ферме в минувшем году было получено более 1,15 тысячи телят, большая часть которых в дальнейшем поступила в специализированный комплекс по выращиванию молодняка КРС агрофирмы «Благодатенская» для дальнейшего откорма и производства телятины. АПХ «Мираторг» основан в 1995 году, является одним из ведущих производителей мяса в России и операторов на российском рынке продуктов питания. Предприятия в 15 регионах России, входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства «от поля до прилавка». В структуру холдинга входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свинокомплексы, мясоперерабатывающие предприятия. Владельцами холдинга являются В. и А. Линники.

КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РФ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 5 ЛЕТ СУЩЕСТВЕННО СНИЗИЛОСЬ
Качество молочной продукции в РФ за последние пять лет существенно снизилось, заявил руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. «За последние пять лет резко ухудшилось качество молочной продукции, в том числе это касается присутствия фальсификата. Все это произошло на наших с вами глазах», – сказал он. С. Данкверт считает, что Роспотребнадзор искусственно занижает данные об объемах фальсифицированной продукции, и упрекнул его в недостаточном контроле за оборотом таких продуктов на российском рынке. Наиболее болезненной, по его словам, является сложившаяся ситуация с поступлением недоброкачественной продукции в социальные учреждения и безнаказанность лжепроизводителей «натурального» молочного продукта. «Наши данные относительно фальсификации молочных товаров сильно разнятся с данными Роспотребнадзора, который заверяет об уровне фальсификата всего в 3,5%. При лабораторном контроле Россельхознадзор применяет риск-ориентированный подход – мы никогда не проверяем там, где фальсификата априори быть не может», – заявил глава Россельхознадзора. По его мнению, изменить эту ситуацию сможет только введение готовой молочной продукции в систему электронной ветсертификации «Меркурий». Отсутствие готовой молочной продукции в системе разрывает цепочку прослеживаемости и позволяет недобросовестным производителям производить «молочную продукцию», не закупая ни литра сырого молока, или выпускать «цельное питьевое молоко» из сухого молока. Как отметил С. Данкверт, при сквозной электронной ветеринарной сертификации отслеживание балансов потребления сырья и выпуска готовой продукции становится несложной и автоматизированной расчетной процедурой. В результате весь оборот такой продукции становится подконтрольным, а фальсификация – технически невозможной, подчеркнул глава Россельхознадзора.
31-01-2019
НОВЫЕ ПРАВИЛА ТОРГОВЛИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ В РФ НЕ РЕШАТ ПРОБЛЕМУ ЕЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ
Новые правила торговли молочной продукцией, которые вступят в силу с 1 июля 2019 года, позволят более четко информировать покупателей о том, что они планируют купить, но не решат такую проблему молочного рынка, как фальсификация продукции, считает исполнительный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Белов. Согласно постановлению правительства, подписанному 28 января 2019 года и размещенному на сайте кабинета министров, «в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». «Принятое решение дополняет изменения в техрегламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», которые вступили в силу с 16 января 2019 года, и действительно позволяет более четко сориентировать покупателей в той продукции, которая находится на полках магазинов», - заявил А. Белов. «Но надо понимать, что это не решит одну из серьезных проблем молочного рынка - фальсификацию продукции, - сказал он. - Недобросовестные производители как не маркировали свою продукцию, так и не будут это делать». Решение этой проблемы, по его словам, возможно за счет серьезного ужесточения штрафов за фальсификацию продукции. Вместе с тем А. Белов сообщил, что за последние годы доля фальсифицированной продукции на молочном рынке снизилась. «По нашим оценкам, сейчас она составляет 7-8%, тогда как четыре года назад - 11-12%», - сказал он. Как сообщалось, 16 января этого года вступили в силу изменения в техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Они ужесточают требования к маркировке молокосодержащих продуктов и уточняют их классификацию. В соответствии с ними производители молочной продукции обязаны указывать сведения о наличии растительных масел в своей продукции. Надпись об этом должна быть контрастной по отношению к цвету поля.
25-01-2019
ГК «СЫРНЫЙ ДОМ» ДО 2023 ГОДА ИНВЕСТИРУЕТ БОЛЕЕ 3,5 МЛРД РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ
Молочно-производственная компания (МПК) «Сырный дом» в 2019-2022 годах планирует направить более 3,5 млрд рублей в расширение производства. За 4 года «Сырный дом» рассчитывает довести объем переработки сырья до 1 тысячи тонн в сутки, а производство сыров - до 100 тонн в день. Ключевым инвестпроектом в рамках реализации стратегии станет новый проект по увеличению производственных мощностей и ассортиментной линейки на белгородской производственной площадке - ООО «Ровеньки-маслосырзавод». Здесь появится новая производственная линия по выпуску твердых сыров длительного срока созревания. Как сообщалось, на первом этапе мощность производства составит 36 тонн готовой продукции в сутки. Второй этап предполагает увеличение этого параметра до 48 тонн в сутки. Кроме того, к 2022 году планируется завершение масштабной модернизации производства и фасовки сливочного масла, а также площадки по выпуску цельномолочной продукции и мягких сыров. В планах компании и увеличение производственных мощностей по фасовке и нарезке твердых и полутвердых сыров. Реализация этих планов потребует порядка 3,5 млрд рублей инвестиций, из которых 2,5 млрд рублей - средства, необходимые для возведения новой площадки по производству твердых сыров. В настоящее время на площадке, предназначенной для производства твердого сыра, ведутся проектные и проектно-изыскательские работы, законтрактовано оборудование австрийского производства. Запущен цех по нарезке твердых и полутвердых сыров, в ближайшее время начнутся работы и по остальным проектам. МПК «Сырный дом» - группа компаний по производству молочных продуктов, сыров и масложировой продукции. В состав компании входят два собственных молокоперерабатывающих завода - «Ровеньки-маслосырзавод» и МК «Богдановский» (Воронежская область). Владельцем компаний является воронежский бизнесмен С. Лыбань.

«КИПРИНО» В СЕНТЯБРЕ ЗАВЕРШИТ РЕКОНСТРУКЦИЮ СЫРЗАВОДА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ ЗА 1 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Троицкий маслосыродел» (входит в группу компаний «Киприно», Алтайский край) в сентябре 2019 года завершит реконструкцию производства стоимостью более 1 млрд рублей, сообщил технический директор группы Н. Медведев. «Планируется строительство нового сыродельного цеха мощностью 120 тонн переработки молока в сутки и нового сырохранилища по созреванию сыров до полугода. На сегодняшний день работы выполнены наполовину: приобретено оборудование, началось строительство объектов», - сказал Н. Медведев. В результате перерабатывающие мощности обновленного производства увеличатся вдвое - до 240 тонн молока в сутки. Это второй этап реконструкции завода. ГК «Киприно» намерено сделать акцент на выпуск сыров «с высокими потребительскими качествами». «Когда границы РФ для импортных сыров откроют, мы хотим иметь свое место на полках», - пояснил технический директор группы решение производить продукцию премиального сегмента. Как сообщалось, на первом этапе реконструкции, завершенном в 2016 году, «Троицкий маслосыродел» увеличил мощности в 1,5 раза - до 120 тонн молока в сутки, а объем инвестиций составил 252 млн рублей. В состав объединения «Киприно» помимо «Троицкого маслосыродела» входят «Кипринский маслосырзавод», «Третьяковский маслосырзавод», «Кипринский молочный завод», «Романовский маслосыродел», «Юдихинский маслосырзавод» и другие. Также группа объединяет ряд сельхозпредприятий Алтайского края. Основным владельцем и основателем группы является Д. Зюзин. ООО «Троицкий маслосыродел» принадлежит сыну основателя ГК – Д. Зюзину, который также владеет 100% в ООО «Сырная лавка» (Якутия) и 50% в ООО «Мир» (Алтайский край).
14-01-2019
ГК «ДАМАТЕ» ВЫВЕЛА МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ НА ПРОЕКТНУЮ МОЩНОСТЬ
Группа компаний «Дамате» вывела молочный комплекс в Тюменской области на проектную мощность - 120 тонн молока в сутки, сообщает компания. В настоящее время на ООО «Тюменские молочные фермы» содержится 7,6 тысячи голов крупного рогатого скота, из которых 4 тысячи голов - дойное стадо. Среднесуточный надой на корову превышает 31 кг. По итогам 2018 года предприятие произвело 32,3 тысячи тонн сырого молока. Комплекс рассчитан на производство свыше 42 тысяч тонн молока в год. Он был построен при участии компании Danone, которая выкупает весь объем произведенного на нем молока. Реализация проекта началась в марте 2016 года, через год было получено первое молоко. Как сообщалось, осенью 2018 года ГК «Дамате» приняла решение о расширении животноводческого комплекса в Тюменской области. В результате поголовье коров будет увеличено до 6 тысяч голов, производство молока составит 150 тонн в сутки, или 55 тысяч тонн в год. Группа компаний «Дамате» кроме производства и переработки молока занимается выращиванием и переработкой индейки. География работы охватывает Пензенскую и Тюменскую области. В 2018 году компания объявила о начале реализации проекта по производству баранины в Ставропольском крае. Председателем совета директоров компании является Н. Бабаев.
21-12-2018
«ЭКОНИВА» НАМЕРЕНА ПОСТРОИТЬ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАВОД СЫРОВ И ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ЗА 25 МЛРД РУБЛЕЙ
Холдинг «ЭкоНива», крупнейший в России производитель сырого молока, намерен построить в г. Боброве (Воронежская область) завод по производству сыров и детского питания, сообщил глава УК «ЭкоНива-АПК Холдинг» Ш. Дюрр. «В Боброве намечена реализация проекта по строительству завода по производству сыров и детского питания мощностью 2 тысячи тонн в сутки. Объем вложений составит более 25 млрд рублей», - говорится в пресс-релизе компании. Приступить к реализации проекта планируется в 2019 году. Сроки окончания строительства и ввода предприятия в эксплуатацию не уточняются. Также Ш. Дюрр сообщил, что в 2019 году планируется ввести в эксплуатацию завод по производству цельномолочной продукции, сыров, сливочного масла в селе Щучье Лискинского района производительностью 60 тонн молока в сутки. Объем инвестиций составит порядка 780 млн рублей. Отмечается, что в настоящее время в Щучьем действует завод «ЭкоНивы» по переработке молока мощностью 30 тонн в сутки. В 2020 году предполагается завершить модернизацию молочного завода в Анне. Цель проекта - увеличение производственной мощности по переработке молока с 300 до 440 тонн в сутки и организация цеха по производству творога и сухой сыворотки. Инвестиции в проект оцениваются примерно в 1,7 млрд рублей. Как сообщалось, за 9 месяцев 2018 года холдинг «ЭкоНива» произвел 350,62 тысячи тонн молока - это больше показателя за весь 2017 год (297 тысяч тонн). Среднесуточный объем производства увеличился до 1,4 итысяч тонн с 1,09 тысячи в начале года на фоне роста поголовья молочного стада на 27% - до 57,06 тысячи голов. Общее поголовье КРС выросло на 32%, до 128,56 тысячи. Ожидается, что итогам 2018 года объем производства «ЭкоНивы» достигнет около 500 тысяч тонн. В нынешнем году компания планирует построить 15 ферм на 51 тысячу животных. По ее прогнозам, к концу следующего года поголовье молочного стада достигнет 100-120 тысяч, производство молока - 0,9-1,1 млн тонн. Группа «ЭкоНива» занимается агропроизводством с 2002 года, в ее состав входят два самостоятельных холдинга - ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (молочное и мясное животноводство, растениеводство и семеноводство) и ООО «ЭкоНива-Техника Холдинг» (поставка импортной сельхозтехники, сервисное обслуживание, запчасти).
14-12-2018
GLEDEN INVEST СТАЛА ВЛАДЕЛЬЦЕМ МОСКОВСКОГО ЗАВОДА «КАРАТ»
Gleden Invest, управляющая активами бизнесмена А. Клячина, стала владельцем Московского завода плавленых сыров «Карат», сообщает представитель «Карата» и управляющего директора Gleden Invest Р. Магжанов. «Карат» заинтересовал инвестора популярными брендами (плавленые сыры «Дружба», «Янтарь», творожный сыр Violette) и лидерскими позициями на рынке, объясняет мотивы сделки Р. Магжанов, а кроме того, компания увидела возможность применить на заводе плавленых сыров свой опыт управления проблемными активами. «Карат» в 1996 году основал В. Корсун на базе Московского завода плавленых сыров №1. Сначала он купил у Москвы 76% компании, потом довел долю до 97%. В кризис 2008-2009 годов у предприятия начались финансовые проблемы. В 2013 году завод допустил дефолт перед основным кредитором - Связь-банком, долг перед банком составлял около 2 млрд рублей, а общая задолженность - более 3 млрд рублей. Причиной трудностей Связь-банк называл управленческие ошибки основателя и бывшего гендиректора В. Корсуна. Впоследствии Связь-банк реструктурировал долг и выкупил обязательства «Карата» перед другими банками, а В. Корсун продал контрольный пакет банку и близким к нему структурам и покинул пост гендиректора. Gleden Invest собрала контрольный пакет «Карата» - приобрела доли у Связь-банка и других акционеров, говорит представитель Gleden Invest. Представитель Связь-банка констатировал, что банк перестал быть акционером и кредитором «Карата», но подробностями не поделился. В. Корсун сообщил, что продал оставшиеся 40%. Сумму и условия сделки стороны не раскрывают. Стоимость предприятия можно оценить в 7-8 чистых прибылей (то есть 3-3,5 млрд рублей, по данным на 2017 год) минус долг, говорит управляющий партнер Peregrine Capital Н. Габышев. По данным Nielsen, «Карат» входит в тройку лидеров на рынке плавленых сыров в России. Производство составляет около 20 тысяч тонн в год. Выручка за 2017 год составила 4,2 млрд рублей, чистая прибыль - 431,3 млн рублей. В октябре 2017 года завод возглавил новый гендиректор – Е. Гребнев. До этого он 20 лет проработал на различных должностях в компании по производству сыров «Lactalis Восток». «Карат» намерен расширять производственные мощности, запускать новые продукты, рассказывает Е. Гребнев. О планах «дочки» «Карата» вложить 4,4 млрд рублей в производство сыров в Тольятти в ноябре 2018 года сообщала мэрия города. Вопрос на стадии рассмотрения, говорит представитель «Карата». В дальнейшем компания намерена стать российским лидером по продажам сыров, заключает Е. Гребнев. «Карат» может претендовать на первое место прежде всего по продаже плавленых сыров, если расширит производство и будет активно продвигать свои бренды, считает исполнительный директор Союзмолока А. Белов. Рынок сыров перспективен, потребление в России пока мало (около 5 кг на человека в год).

«РУСАГРО» ПЛАНИРУЕТ ПРОИЗВЕСТИ 30 ТЫСЯЧ ТОНН МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В 2019 ГОДУ
Группа «Русагро» планирует в 2019 году произвести 30 тысяч тонн молочной продукции. Предполагается, что в структуре производства 32% придется на сыр, 12% на сливочное масло, и 56% - на сухую молочную сыворотку, сообщают в «Русагро». Молочное производство - новый бизнес «Русагро». Пока у компании нет собственных производственных мощностей - она продает сыр и сливочное масло, которые производятся на маслосырзаводе «Кошкинский» в Самарской области (бренды «Милье», «Кошкинский сыровар»). Это предприятие входит в группу «Алев», которая проходит процедуру банкротства. Продажи осуществляет ООО «Молочные продукты «Русагро» - дочерняя компания «Русагро», которая была создана в августе. Кроме завода в Самарской области «Алеву» принадлежит производство в Ульяновской области. В 2019 году «Русагро» планирует приобрести активы «Алева», отмечает гендиректор группы М. Басов. «Мы создали новое подразделение, которое назвали дивизионом молочных продуктов. На данный момент у нас нет производственных мощностей. Мы начали работать с производством, где мы контрактуем выпуск сыра и сливочного масла в Самарской области. У нас есть план приобрести эти активы в 2019 году, - сообщил он. - Когда процедура банкротства закончится, мы планируем купить один или оба завода «Алева», и на этой основе построить молочный бизнес в европейской части России». Текущие мощности позволяют выпускать 270 тонн продукции в сутки. В планах «Русагро» - расширить это производство, чтобы стать лидером на рынке молочных продуктов в европейской части России. Кроме того, «Русагро» рассматривает возможность запуска аналогичного производства в Приморье вместе с производством молока, поскольку в этом регионе наблюдается его дефицит. «Русагро» является вторым по величине производителем сахара в России (доля рынка - 15%), третьим производителем свинины (5%), крупным производителем майонеза, масла и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат. Группа является вторым по величине владельцем сельхозземель - она контролирует 686 тысяч га. Основным владельцем холдинга является семья его основателя – В. Мошковича, которой принадлежит 71,9%. Генеральный директор «Русагро» М. Басов владеет 7,3%, free float составляет 20,8%. В 2011 году компания провела IPO на Лондонской фондовой бирже, по итогам которого привлекла $ 330 млн, в апреле 2016-го - SPO объемом $ 250 млн (акции размещала Ros Argo - головная структура группы). В 2019 или 2020 году «Русагро» планирует провести еще одно SPO - в зависимости от потребностей в финансировании новых инвестпроектов.

«РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» В 2020 ГОДУ НАМЕРЕН ВВЕСТИ НОВЫЙ ЦЕХ ПРОИЗВОДСТВА ТВЕРДЫХ СЫРОВ ЗА 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская область, входит в воронежскую МПК «Модэкс», бренд «Сырный дом») приступило к реализации проекта по строительству нового производственного цеха площадью 2 тысячи кв. м, сообщил собственник предприятий С. Лыбань. Инвестиционная стоимость проекта - 2,5 млрд руб., срок ввода - четвертый квартал 2020 года. Поставщиком оборудования для производства твердых сыров выступит австрийская компания Bertsch Foodtec (входит в Bertsch Group). «Проект в Белгородской области - крупнейший, который нашей компании приходилось реализовать в России. У нас есть планы по сотрудничеству с другими регионами вашей страны, но они будут не столь масштабны», - сказал владелец Bertsch Group Х. Берч. По словам С. Лыбаня, в настоящее время согласована проектно-сметная документация проекта, ведутся изыскательские работы на участке. «Весь проект полностью финансирует банк ВТБ. Нам уже открыта кредитная линия на 1,08 млрд рублей, благодаря чему произведена оплата оборудования», - уточнил владелец МПК «Модэкс». Он добавил, что ввод нового цеха позволит увеличить мощности ООО «Ровеньки-маслосырзавода» в 2,5 раза. «Если сегодня мы перерабатываем 400 тонн молока в сутки, то с вводом нового производства будем перерабатывать уже 1 тысячу тонн. На первом этапе новый цех будет производить 36 тонн готовой продукции в сутки, на втором производительность увеличится до 48 тонн», - пояснил С. Лыбань. Новый цех будет производить твердые сыры со сроками выдержки от 3 до 18 месяцев. «Это сыры сортов Пармезан, Грюйер; в дальнейшем появятся также сыры сортов Маасдам и Эмменталь», - отметил С. Лыбань. По его словам, сроки выхода на проектную мощность «по документам составляют три года, но мы постараемся выйти за полгода-год». Сроки окупаемости - не более 10 лет. Ранее сообщалось, что в ноябре 2017 года ООО «Ровеньки-маслосырзавод» запустило цех по производству твердых и полутвердых сыров стоимостью 2 млрд рублей. С открытием этого сыродельного цеха завод увеличил объемы перерабатываемого молока вдвое - до 400 тонн в сутки. ООО «Ровеньки-маслосырзавод» зарегистрировано в 1992 году в пос. Ровеньки Белгородской области на базе маслозавода, открытого в 1957 году. Основной вид деятельности - производство цельномолочной продукции. По итогам 2017 года выручка компании достигла 2,256 млрд рублей (рост в 1,5 раза по сравнению с 2016 годом). При этом себестоимость проданных товаров, продукции и услуг увеличилась также в 1,5 раза - до 2,19 млрд рублей, чистая прибыль по РСБУ составила 266 тысяч рублей (против чистого убытка годом ранее). МПК «Модэкс» («Сырный дом») основана в 2004 году. В состав группы также входит ООО «Молочный комбинат «Богдановский» (Воронежская область). Bertsch Foodtec (Австрия) - компания по производству молокоперерабатывающего оборудования. Входит в группу компаний Bertsch Group, основанную в 1925 году. В состав группы также входят заводы по производству мясоперерабатывающего оборудования и оборудования для производства альтернативной энергии и энергосбережения.

ХОЛДИНГОВАЯ КОМПАНИЯ «ЭКОНИВЫ» УВЕЛИЧИЛА ВЫРУЧКУ ЗА 9 МЕСЯЦЕВ НА 28%, ДО 160,1 МЛН ЕВРО
Ekosem-Agrar AG, немецкая холдинговая компания российского производителя молока «ЭкоНива», за девять месяцев 2018 года увеличила выручку на 28%, до 160,1 млн евро с 125,2 млн евро годом ранее, несмотря на более низкие цены на молоко. Выручка выросла благодаря расширению производства молока, несмотря на слабый рубль и низкие цены, которые уменьшились в среднем до 0,34 евро за литр с 0,44 евро годом ранее, прежде всего из-за роста объемов фальсифицированной продукции с содержанием пальмового масла, говорится в сообщении Ekosem-Agrar. Общие доходы (с учетом изменения стоимости земель, сельхозпродукции и биологических активов) повысились на 58%, до 253,2 млн евро с 160,7 млн евро. EBITDA выросла на 17%, до 63,2 млн евро (рентабельность EBITDA составила 25%). Показатель EBIT сократился на 5%, до 33,9 млн евро, под давлением возросших расходов на персонал и затрат на развитие перерабатывающих мощностей. Стоимость активов группы на конец сентября 2018 года составляла 1,2 млрд евро (на конец 2017-го - 942,7 млн евро). Общее поголовье достигло 128,56 тысячи голов КРС, в том числе поголовье молочного стада - 57,06 тысячи. Производство молока за девять месяцев составило более 350 тысяч тонн (за весь 2017 год - 297 тысяч тонн). По итогам 2018 года поголовье молочного стада, по прогнозу компании, вырастет до 70 тысяч голов, производство молока - до 500 тысяч тонн. Группа «ЭкоНива» - крупнейший производитель сырого молока в России. По итогам 2019 года объем производства достигнет 0,9-1,1 млн тонн, прогнозировала компания. Немецкий владелец компании Ekosem-Agrar планировал провести IPO, о чем объявил летом, но оно было отложено на неопределенный срок из-за ухудшения рыночной конъюнктуры и геополитических рисков.

VALIO НАЧАЛ ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ
Финский производитель молочных продуктов Valio запускает производство в России сливочного масла под одноименным брендом, поставки которого компания прекратила после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 года. До 2014 года бренд сливочного масла Valio занимал до четверти рынка в Санкт-Петербурге и 14% рынка в Москве. «Мы уверены, что новый продукт позволит нам в будущем восстановить эти позиции», - отметила старший вице-президент ООО «Валио» Е. Кипенева. Масло будет производиться под контролем специалистов научного центра исследований и разработок Valio R&D на партнерском производстве ООО «Валио» в Московской области. В последние годы компания разрабатывала и оптимизировала рецептуру и технологию приготовления сливочного масла, чтобы запустить производство в России. Продукт будет представлен в премиальном сегменте. «После введения эмбарго российский потребитель был вынужден искать замену привычным продуктам, в итоге зачастую останавливая выбор на более дешевых вариантах или на товарах, участвующих в акциях. В последнее время наметилась обратная тенденция: активно восстанавливается спрос на продукцию высокого качества, выбор потребителей все чаще основывается на натуральном составе, вкусовых качествах и потребительских свойствах, за которые россияне готовы платить справедливую цену», - сказала Е. Кипенева. Valio владеет 13 заводами в Финляндии, двумя - в Эстонии и одним - в России. В 2017 году компания увеличила производственную мощность своего предприятия в России до 15 тысяч тонн продукции в год. Суммарный объем инвестиций в эту площадку превысил 67 млн евро. Помимо собственного завода с конца 2009 года Valio развивает в РФ и контрактное производство. Выручка российской «дочки» финской компании - ООО «Валио» - в 2017 году выросла до 6,2 млрд рублей с 5,4 млрд рублей в 2016 году.
07-12-2018
РУСМОЛКО В 2018 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА НА 10 ТЫСЯЧ ТОНН, ДО 85 ТЫСЯЧ ТОНН
«Русская молочная компания» («Русмолко») подвела предварительные итоги за 2018 год. Поголовье крупного рогатого скота выросло на 1,5 тысячи голов и составляет 19,7 тысячи голов. По расчетам компании, на 1 января 2019 года валовое производство молока достигнет 85 тысяч тонн, что на 10 тысяч тонн больше, чем в 2017 году. Положительная динамика отмечена и в растениеводческом блоке. Планы по заготовке кормов выполнены в полном объеме: растущее поголовье скота обеспечено собственными кормами. В частности, заготовлено 55 тысяч тонн зеленой массы на сенаж, 71 тысяча тонн зеленой массы на силос, 14 тысяч тонн кукурузы. Кроме того, собрано 87 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур при средней урожайности 37 ц/га. Сбор сахарной свеклы составил 100 тысяч тонн, технических культур - 23 тысяч тонн. Все культуры прошли обработку на собственном элеваторе «Русмолко», который рассчитан на 100 тысяч тонн единовременного хранения. Озимые под урожай 2019 года посеяны на 7,2 тысячи га. В оборот введено свыше 11 тысяч га залежных земель. Компания напомнила, что с 2017 года занимается семеноводством. В развитие этого направления она вложила 300 млн рублей. В 2018 году было подготовлено 3,5 тысячи тонн семенного материала на сев внутри холдинга и на реализацию. В планах «Русмолко» - вывод семенного завода на проектную мощность в 25 тысяч тонн в год, а также дальнейшее развитие партнерских отношений с мировыми лидерами селекции.
Согласно пресс-релизу, 2018 год стал седьмым годом совместной работы «Русмолко» и Olam International в Пензенской области. С 2012 года компании реализуют совместную инвестиционную программу, в рамках которой «Русмолко» развивает три равноценных направления: молочное животноводство, растениеводство и семеноводство.
30-11-2018
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В РФ К 2036 ГОДУ ВЫРАСТЕТ НА 12,6%
Производство молока в РФ в ближайшие годы будет развиваться умеренными темпами, говорится в долгосрочном прогнозе Минэкономразвития до 2036 года, утвержденном правительством в конце ноября. Основной прирост будет обеспечен за счет корпоративного сектора, где в последние годы наблюдается рост инвестиций и основной акцент делается на использование усовершенствованных технологий, развитие генетического потенциала. К 2024 году по сравнению с 2018 годом производство молока увеличится на 3,8%. В долгосрочной перспективе положительные тенденции в отрасли будут связаны с ростом потребительского спроса на молоко и молочные продукты. Этому будут способствовать рост популярности здорового образа жизни, повышение качества и конкурентоспособности отечественной молочной продукции, увеличение продуктивности коров, расширение ассортимента продукции. В результате в 2030 году по сравнению с 2018 годом производство молока вырастет на 8%, а к 2036 году рост составит 12,6%. Ранее Минсельхоз прогнозировал рост производства молока в 2018 году на 2% по сравнению с 2017 годом, когда было получено 31,2 млн тонн молока. К 2024 году, прогнозируют в министерстве, производство вырастет до 33,6 млн тонн.

«ЭКОНИВА» ЗАПУСТИЛА СОБСТВЕННЫЙ БРЕНД МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Крупнейший в России производитель сырого молока - «Эконива» запустила собственный бренд молочных продуктов, сообщила немецкая Ekosem-Agrar AG, владелец компании. Продукты под брендом «Эконива» представлены в нескольких гипермаркетах немецкой сети Globus в Москве. В будущем компания планирует вывести бренд в другие сети. Продуктовая линейка будет включать молоко, кефир, сметану, творог, сливочное масло, йогурты, а также полутвердый сыр. Производственные мощности позволяют выпускать около 600 тонн продукции в день и сейчас находятся в процессе оптимизации, чтобы компания смогла расширить продуктовую линейку. Ekosem-Agrar называет переработку молока главной областью бизнеса на будущее. Собственная переработка позволит компании более гибко реагировать на ценовые колебания на рынке молока, получить новые источники выручки и прибыли, отметил CEO и основной владелец Ekosem-Agrar Ш. Дюрр. Цель компании на среднесрочную перспективу - стать крупнейшим в России производителем молочных продуктов. Группа «ЭкоНива» - крупнейший производитель сырого молока в России. По итогам 2018 года объем производства достигнет около 500 тысяч тонн, в 2019 году - 0,9-1,1 млн тонн, прогнозирует компания. Ранее немецкий владелец компании Ekosem-Agrar планировал IPO, но оно было отложено на неопределенный срок из-за ухудшения рыночной конъюнктуры и геополитических рисков.

ГАГАРИНКОНСЕРВМОЛОКО В 2019 ГОДУ ВВЕДЕТ НОВУЮ ЛИНИЮ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СУХОГО МОЛОКА ЗА 470 МЛН РУБЛЕЙ
ЗАО «Гагаринконсервмолоко» (г. Гагарин, Смоленская область) планирует запустить новую линию по производству сухого молока стоимостью 470 млн рублей. Строительство новой линии планируется завершить в конце 2019 года. Отмечается, что ввод новой линии позволит увеличить производство сухого молока до 1,5 тонн в сутки. Также в ходе реализации инвестпроекта планируется создать 45 дополнительных рабочих мест. Завод постоянно совершенствует материально-техническую базу и наращивает объемы выпускаемой продукции. Так, в нынешнем году на предприятии установлен новый аппарат для переработки сыворотки мощностью 700 тонн в сутки. По информации на сайте компании, ЗАО «Гагаринконсервмолоко» зарегистрировано в Смоленской области в 1992 году. Специализируется на выпуске сухих молочных продуктов, является крупнейшим в России производителем сухой кислой сыворотки. «Гагаринконсервмолоко» входит в холдинг «Продинвест» (Москва), который является поставщиком молочного сырья для различных отраслей пищевой промышленности. Выручка «Гагаринконсервмолоко» в 2017 году составила около 2,5 млрд рублей, чистая прибыль - 1,5 млн рублей.

«ДОЧКА» «КАРАТА» СТАНЕТ РЕЗИДЕНТОМ ТОР «ТОЛЬЯТТИ», ПОСТРОИТ СЫРЗАВОД ЗА 4,4 МЛРД РУБЛЕЙ
Профильная комиссия при правительстве Самарской области одобрила заявку ООО «Карат-Тольятти» на получение статуса резидента территории опережающего развития (ТОР) «Тольятти». ООО «Карат-Тольятти» планирует запустить строительство завода по производству сыра в Тольятти. Общая стоимость проекта составляет 4,4 млрд рублей. Соглашение о включении компании в ТОР «Тольятти» будет заключено в ближайшее время. О намерении ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат» построить в Тольятти завод по производству сыра стоимостью более 4 млрд рублей стало известно в сентябре 2018 года, когда правительство Самарской области и «Карат» заключили соответствующий инвестиционный меморандум. ООО «Карат-Тольятти» было зарегистрировано 12 сентября 2018 года, основным видом деятельности предприятия является производство молока и молочной продукции. Как сообщалось, завод будет заниматься первичной переработкой молока, производством творожных, полутвердых, мягких, рассольных сыров, зерненого творога. «Новый завод станет крупным потребителем молока в качестве сырья для переработки - до 600 тонн в сутки», - говорил в сентябре 2018 года на тот момент врио министра экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области М. Жданов. Выручка «Карата» в 2017 году составила 4,2 млрд рублей, чистая прибыль - 431,3 млн рублей. На сайте «Карата» говорится, что, по данным вторичных продаж сетей, компания входит в тройку крупнейших производителей плавленого и творожного сыра в России.
16-11-2018
«РУСАГРО» ПЛАНИРУЕТ В 2019 ГОДУ КУПИТЬ АКТИВЫ «АЛЕВА», ХОЧЕТ СТАТЬ КРУПНЕЙШИМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ СЫРА В РФ
Группа «Русагро» планирует в 2019 году купить активы компании «Алев», чтобы построить на их базе собственное производство сыра и сливочного масла в европейской части России. Аналогичное производство «Русагро» хочет создать в Приморском крае. В будущем группа рассчитывает стать крупнейшим производителем сыра в России. «Мы создали новое подразделение, которое назвали дивизионом молочных продуктов. На данный момент у нас нет производственных мощностей. Мы начали работать с производством, где мы контрактуем выпуск сыра и сливочного масла в Самарской области. У нас есть план приобрести эти активы в следующем году», - сообщил гендиректор «Русагро» М. Басов. «Прежде всего, на уровне совета директоров мы приняли решение начать инвестиции в производство сыра и молока для российского рынка, для рынка Китая и, возможно, Японии», - сказал он. По словам главы «Русагро», эта отрасль фрагментирована и зависит от импорта, а российский рынок дает хорошие возможности для инвестиций в нее. «Мы считаем, что у нас есть возможности построить большой бизнес, стать одним из крупнейших производителей в России», - отметил М. Басов. Стратегия «Русагро» на молочном рынке предполагает фокус на двух регионах - европейской части России и Приморском крае. В европейской части России группа планирует построить свой бизнес на основе мощностей компании «Алев», которая сейчас проходит процедуру банкротства, сообщил гендиректор «Русагро». «Алев» владеет двумя заводами - в Самарской и Ульяновской областях. «Русагро» приобрела долг одного из этих предприятий - маслосырзавода «Кошкинский» - и пока тестирует производство. «Когда процедура банкротства закончится в следующем году, мы планируем купить один или оба завода «Алева» и на ее основе построить молочный бизнес в европейской части России. Основными продуктами будут сыр, масло и спрэды», - сообщил М. Басов. Кроме того, «Русагро» рассматривает возможность запуска аналогичного производства в Приморье вместе с производством молока, поскольку в этом регионе наблюдается дефицит. В настоящее время компания ведет переговоры с правительством о субсидиях и кредитных ресурсах, сообщил глава компании. Об интересе «Русагро» к молочному производству известно давно. В феврале этого года агрохолдинг учредил компанию «Тамбовский сыровар», которая будет заниматься производством сыра и сырных продуктов, а также стал владельцем компании «Тамбовский молочник». Эта компания создана в 2017 году миноритарием «Магнита» А. Богачевым, который вместе с владельцем «Русагро» В. Мошковичем заявлял о намерении вложить 20 млрд рублей в создание молочного кластера в Тамбовской области. «Мы рассчитываем, что подразделение молочных продуктов станет крупным бизнесом, сопоставимым с нашими другими дивизионами, и внесет вклад в нашу прибыль, - сказал М. Басов. - Если мы добьемся успеха, у нас будет крупнейшее или одно из самых больших производств сыра в России. «Русагро» является крупным производителем сахара, свинины, майонеза, масла и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат. На конец сентября группа контролировала 686 тысяч га земель. Семья В. Мошковича владеет 71,9% акций компании, free float составляет 20,8%.
09-11-2018
«МИРАТОРГ» ЗА 9 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В 1,5 РАЗА
Агрохолдинг «Мираторг» в январе-сентябре 2018 года произвел на своем единственном молочном комплексе «Агрофирма Благодатенская» (Курская область) 6,6 тысячи тонн молока, что 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба холдинга. Ферма «Благодатенская» была приобретена агрохолдингом в 2014 году и является базой инфраструктурного проекта «Мираторга» по выращиванию и откорму молодняка молочного скота - единственного предприятия в России, которое поставляет на рынок розовую телятину в промышленных масштабах. В молочном комплексе содержится порядка 1,7 тысячи голов. Большая часть коров - животные голштинской породы импортной генетики, отличающейся высокими удоями. Благодаря проводимым на ферме зооветеринарным мероприятиям удои на одну корову за 9 месяцев выросли до 22,27 кг в день, что на 25% выше, чем в предыдущем году, отмечается в сообщении. На ферме за отчетный период было получено более 870 телят. Часть поголовья передана в специализированный комплекс по выращиванию молодняка «Агрофирмы Благодатенская» для дальнейшего откорма и производства розовой телятины. АПХ «Мираторг» основан в 1995 году, является одним из ведущих производителей мяса в России и операторов на российском рынке продуктов питания. Предприятия в 15 регионах России, входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства «от поля до прилавка». В структуру холдинга входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свинокомплексы, мясоперерабатывающие предприятия. Владельцами холдинга являются В. и А. Линники.

ДОЛЯ ФАЛЬСИФИКАТА НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ РФ СОСТАВЛЯЕТ ОТ 8% ДО 12%
Доля фальсифицированной молочной продукции на рынке РФ составляет от 8 до 12%, сообщает Минсельхоз по итогам совместной проверки молока и молочной продукции в розничных торговых сетях, проведенной Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством. Речь идет о продукции, в которой молочный жир заменен растительным, не сообщено об использовании сухого молока и др. Кроме того, было выявлено, что от 20 до 62% продаваемой молочной продукции не соответствует установленным показателям. По молоку этот показатель составляет 20%, по маслу - 36%; по творогу - 62%. Решению проблемы должно способствовать создание в РФ единой системы обеспечения безопасности и прослеживаемости животных, растений, продукции животного и растительного происхождения. Систему предлагается создать на базе администрируемой Россельхознадзором федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии. «Важно отметить, что одним из ее компонентов является система ветеринарной сертификации «Меркурий», которая внедрена и функционирует с 1 июля на всей территории Российской Федерации. За 4 месяца работы было оформлено более 400 млн сертификатов. Посредством этой системы осуществляется прослеживаемость всех подконтрольных товаров, за исключением готовой пищевой продукции», - говорится в сообщении. Как считает вице-премьер А. Гордеев, «унификация всех существующих специализированных ведомственных платформ в единую государственную информационную систему позволит, с одной стороны радикально повысить эффективность государственного контроля производимой продукции, с другой - обеспечит дополнительные условия для развития честной конкуренции и поддержки добросовестных предпринимателей». По словам главы Минсельхоза Д. Патрушева, важным элементом системы является работа с ее результатами. Именно анализ этих данных должен становиться основой для принятия надзорными органами управленческих решений, прежде всего, по вопросам контрольно-надзорных мероприятий. По результатам совещания были даны поручения о проработке возможности интеграции имеющихся информационных систем и по разработке предложений по усилению административной ответственности за нарушение требований технических регламентов, предъявляемых к пищевой продукции, вплоть до изъятия технологического оборудования, используемого для производства некачественной продукции.
26-10-2018
«СЫРНАЯ ГУБЕРНИЯ» НАПРАВИТ НА РАСШИРЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ ПОРЯДКА 160 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Сырная губерния» (г. Медынь, Калужская область) планирует расширить производство твердых и полутвердых сыров, сообщил генеральный директор предприятия А. Демьянов. Объем инвестиций составит порядка 160 млн рублей, при этом более 120 млн рублей привлечено в Сбербанке России. Кредит обеспечен гарантиями корпорации МСП и государственного фонда поддержки предпринимательства Калужской области. «Фактически мы строим новое производство рядом со старым», - отметил А. Демьянов. Ввести завод планируется к лету следующего года. В настоящее время предприятие перерабатывает тонну молока в день и выпускает 100 кг сыров. После запуска дополнительного производства ежедневно на заводе планируется перерабатывать 30 тонн молока и выпускать четыре тонны сыров. «Сейчас мы присутствуем только в двух торговых сетях в Москве и в Калужской области и то - в «обрезанном» виде. После запуска производства мы рассчитываем поставлять свою продукцию по всему ЦФО», - заявил А. Демьянов. Продукция ООО «Сырная губерния» реализуется в Калужской области и Москве, в том числе в сетевых магазинах «Зеленый перекресток», Metro. Открыты собственные сырные лавки в ряде торговых и деловых центров, в фермерских магазинах, на экобазарах. ООО «Сырная губерния» зарегистрировано в ноябре 2016 года. Бенефициаром является И. Губская (владеет 73,44% долей компании). В. Дашкину принадлежат 10%, гендиректору компании А. Демьянову - 8,34%, П. Кондаурову и Е. Солошенко - по 4,05%, А. Горскому - 0,11%.
28-09-2018
МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ 926 МЛН РУБЛЕЙ ВВЕДЕН В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «КолоСС» официально ввело в Задонском районе Липецкой области молочный комплекс на 2 тысячи голов крупного рогатого скота. На новом объекте будет производиться 16 тысяч тонн молока в год, инвестиции в строительство составили 926 млн рублей. Создано около 40 рабочих мест. Комплекс обеспечивает замкнутый цикл производства сырого цельного молока. На предприятии используется безвыгульная технология и беспривязный способ содержания поголовья. Комплекс также оснащен современным автоматизированным оборудованием для «добровольного» доения коров. В рамках реализации проекта приобретено более 1,5 тысячи голов импортных племенных нетелей голштинской породы. ООО «КолоСС» входит в состав сельскохозяйственного перерабатывающего снабженческо-сбытового потребительского кооператива «Экоптица». Кооператив «Экоптица» основан в 2010 году путем слияния двух региональных птицефабрик. Основной деятельностью компании является производство мяса цыплят-бройлеров. «Экоптица» является предприятием полного цикла. В кооператив входят: ООО «Липецкптица», ООО «Рудничное», ООО ПХ «Рудничное», ООО «Светлый путь», ООО «Агрофирма «Липецк», ООО «КолоСС».
21-09-2018
СБЕРБАНК ПРЕДОСТАВИТ ИРБИТСКОМУ МОЛОКОЗАВОДУ КРЕДИТ ДО 300 МЛН РУБЛЕЙ
АО «Ирбитский молочный завод» признало Свердловское отделение Сбербанка победителем открытого конкурса на предоставление предприятию невозобновляемой кредитной линии с лимитом 300 млн рублей, сообщается в документации на сайте госзакупок. Предприятие привлекает заемные средства для пополнения оборотных средств - закупа молока-сырья для производства полутвердых сыров. Банк предоставит заводу средства на один год по льготной процентной ставке в размере 1% годовых без обеспечения и поручительства. На конкурс Ирбитский молокозавод заявлял начальную (максимальную) процентную ставку по кредитному договору в размере 2,4% годовых. Помимо Сбербанка заявки на участие в торгах подавали филиал ВТБ в Екатеринбурге и Уральский филиал Росбанка. «Ирбитский молочный завод», по собственным данным компании, занимает 20% молочного рынка Свердловской области, поставляет продукцию в Тюмень, Ханты-Мансийск и Челябинск. 100% акций завода принадлежат Свердловской области в лице областного министерства по управлению государственным имуществом.
14-09-2018
«РУСАГРО» НАЧАЛА ПРОДАЖИ СЫРОВ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Группа «Русагро» начала реализацию сыров и сливочного масла, произведенных в Самарской области. «Русагро» намерена расширить свое присутствие в молочной отрасли. Подробнее о планах роста компания сообщит после утверждения инвестиционного проекта в конце года. Продажи сливочного масла и сыра будет осуществлять ООО «Молочные продукты «Русагро». Компания была зарегистрирована 21 августа в Самарской области. Ее гендиректор – С. Шаламков. Ранее источник на рынке сообщил, что «Русагро» может приобрести молочное производство в Самарской области. По данным другого источника, компания вела переговоры с АО «Алев» - одним из крупнейших в Поволжье производителеq масла и спредов, которому принадлежит маслосырзавод «Кошкинский» в Самарской области. В феврале «Русагро» учредила компанию «Тамбовский сыровар», которая будет заниматься производством сыра и сырных продуктов, и стала владельцем компании «Тамбовский молочник». Компания создана в 2017 году миноритарием «Магнита» А. Богачевым, который вместе с владельцем «Русагро» В. Мошковичем заявлял о намерении вложить 20 млрд рублей в создание молочного кластера в Тамбовской области. В частности, «Тамбовский молочник» планировал построить молочные фермы на 4,5 тысячи голов дойного стада, которые будут обеспечивать сырьем Бондарский сыродельный завод. Этим заводом владеет ООО «МСК-строительство», которое, в свою очередь, принадлежит структурам В. Мошковича и А. Богачева. В настоящее время ООО «Тамбовский молочник» принадлежит группе компаний «Русагро». Все молочные компании «Русагро», а также Бондарский сыродельный завод возглавляет С. Шаламков. Группа также интересовалась молочным производством на Дальнем Востоке. Год назад гендиректор «Русагро» М. Басов говорил, что инвестиции в этот проект могут составить 40 млрд рублей. «Русагро» является третьим по объему производства игроком на российском рынке сахара с долей в 14%, вторым производителем свинины (5,3%) и входит в пятерку крупнейших производителей майонеза и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат, контролирует 665 тысяч га земли. Выручка компании в 2017 году снизилась на 7%, до 89 млрд рублей.

«МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ «ГЕНЕТИКА» ВЛОЖИТ 250 МЛН РУБЛЕЙ В СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ПОД НИЖНИМ НОВГОРОДОМ
ООО «Молочная компания «Генетика» планирует инвестировать около 250 млн рублей в строительство селекционно-генетического центра в Нижегородской области. Инвестор предполагает начать строительство в конце 2018 года - начале 2019 года и ввести объект в эксплуатацию в конце 2019 года - начале 2020 года. Создание центра позволит «внедрить в России передовые технологии селекционно-племенной работы, в их числе - геномную оценку племенной ценности продуктивных животных», отмечают в компании. «Данный уникальный метод позволяет сократить на 3 - 4 года получение данных о племенной ценности животных (молочная продуктивность, продолжительность продуктивного долголетия, экстерьер, устойчивость к заболеваниям) и уже в месячном возрасте, после получения результатов тестирования волосяных луковиц или крови в генетической лаборатории, определить экономически оптимальные варианты использования особей. Это значительно повышает экономическую эффективность молочной отрасли», - сказал гендиректор компании Д. Никулин. Центр будет обеспечивать российских производителей молока генетическим материалом, который будет способствовать улучшению породы и позволит получать около 90% женских особей среди рожденных телят. Среди партнеров ООО «Молочная компания «Генетика» - более 260 хозяйств с общей популяцией коров порядка 150 тысяч голов. Молочная компания «Генетика» является крупнейшим поставщиком семени американских быков-производителей, эксклюзивным российским представителем компании Genex (США), вместе с поставкой генетического материала оказывает информационную и техническую поддержку, обучает методам селекционной работы со стадом. МК «Генетика» зарегистрирована в Нижнем Новгороде в июле 2006 года. Совладельцами компании являются ее гендиректор Д. Никулин (20% долей в ООО, является гендиректором и владельцем 50% долей в ООО МК «Генетика-НН») и С. Джапаридзе (80% долей, бывшей гендиректор компании), который также является владельцем московских ООО «Молочная компания «Агрокомплект» и ООО «Молочная компания «Сервис» (обе - 100%), совладельцем ООО «Молочная компания «Комплект» (80%), ООО МК «Генетика-Юг» (Краснодар, 50%) и ООО МК «Генетика - НН» (Нижний Новгород, 50%).
07-09-2018
«АГРИВОЛГА» ПЛАНИРУЕТ СОЗДАТЬ В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВО ЗАКВАСОК
Холдинг «АгриВолга», созданный группой «Агранта» С. Бачина, в рамках сырного кластера планирует построить в Ярославской области биофабрику по производству заквасок, сообщает правительство региона. «На новой фабрике будет отрабатываться технология производства и выращивания заквасочных культур. Коллекция бактерий и все новые разработки будут находиться на экспериментальной биофабрике института маслоделия и сыроделия, а мы будем работать в промышленных масштабах», - отметил председатель совета директоров ООО «АгриВолга» С. Бачин. Предприятие разместится в Угличском районе. Сроки реализации проекта и объем инвестиций не уточняются. Между тем, как сообщал С. Бачин, холдинг в 2018 году планирует вложить в развитие ярославского сырного кластера 800 млн рублей. Общий объем инвестиций составит около 1,5 млрд рублей. «АгриВолга» в марте 2018 года купила Угличский экспериментальный сыродельный завод и 63% акций Даниловского маслосырзавода. Завод в Угличе перерабатывает 150 тонн молока в сутки, Даниловский - около 20 тонн. Холдинг планирует увеличить мощности этих предприятий. В частности, мощности Угличского завода должны вырасти до 250 тонн в сутки. Как говорил С. Бачин, первую продукцию на новых площадках планируется получить уже в сентябре-октябре 2018 года. Холдинг планирует выпускать традиционные для Ярославской области сыры: «Пошехонский», «Даниловский», «Российский», «Голландский», «Ярославский» и «Угличский». «АгриВолга» владеет 50 тысячами га земли. Поголовье крупного рогатого скота превышает 10 тысяч голов, овец - более 6 тысяч голов, свиней - 800 голов.
ВЬЕТНАМСКАЯ TH GROUP НАЧАЛА СТРОИТЕЛЬСТВО В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ МОЛОКОЗАВОДА ЗА $ 155 МЛН
Вьетнамская TH Group 7 сентября заложила камень в основание строительства молочного завода в индустриальном парке «Ворсино» (Калужская область). В проект будет инвестировано порядка $ 155 млн. Предприятие будет строиться в три этапа, первый из них инвестор рассчитывает завершить к III кварталу 2019 года. На первом этапе мощность производства составит 500 тонн молочной продукции в сутки, на втором, который планируют реализовать в 2020 году, - 1 тысячу тонн в день, на третьем (2021 год) - 1,5 тысячи тонн. Завод будет производить более 10 видов продукции, в том числе питьевое молоко, йогурт, питьевой йогурт, сыр. Сырье будет поступать с ферм TH Group в Московской и Калужской областях. ООО «ТиЭйч Милк Индустри» (входит во вьетнамский концерн TH Group) получило статус резидента ОЭЗ «Калуга» в декабре 2017 года. Ранее сообщалось, что TH Group планирует построить в Калужской области 9 молочных комплексов на 5 тысяч голов дойного стада каждый. Планируемый объем инвестиций - $ 400 млн. В перспективе группа намерена производить в Калужской области порядка 300 тысяч тонн молока в год. Также сообщалось, что Россельхозбанк выделил TH Group кредит на сумму более 15 млрд рублей по ставке не выше 5% годовых на реализацию инвестиционных проектов по производству молочных продуктов в Калужской области. Заём предоставляется по программе льготного кредитования АПК. «При поддержке банка компания планирует построить в Калужской области два высокотехнологичных животноводческих комплекса на 12 тысяч голов и молокоперерабатывающий завод мощностью в 1 тысячу тонн сырого молока в сутки», - сообщили в РСХБ. Вьетнамская компания реализуют крупный проект по производству молока в России. В создание комплекса молочных ферм и молокоперерабатывающих предприятий планируется инвестировать $ 2,7 млрд. В начале этого года была запущена первая ферма группы в Подмосковье. В октябре 2016 года заложен камень в основание первой фермы в Калужской области. Объект находится в завершающей стадии строительства. Планируется также создание дистрибьюторской сети из 300 магазинов True mart. TH Group создана в 2009 году, занимает порядка 40% рынка натурального молока Вьетнама, владеет крупнейшей молочной фермой в Азии с поголовьем более 45 тысяч коров.

«КАРАТ» НАМЕРЕН ПОСТРОИТЬ В ТОЛЬЯТТИ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД СТОИМОСТЬЮ 4 МЛРД РУБЛЕЙ
ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат» планирует построить завод по производству сыра в Тольятти, инвестиции в проект составят более 4 млрд рублей. Завод будет заниматься первичной переработкой молока, производством творожных, полутвердых, мягких, рассольных сыров, зерненого творога. «Новый завод станет крупным потребителем молока в качестве сырья для переработки - до 600 тонн в сутки», - заявил врио министра экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области М. Жданов. Выручка «Карата» в 2017 году составила 4,2 млрд рублей, чистая прибыль - 431,3 млн рублей. На сайте «Карата» говорится, что, по данным вторичных продаж сетей, компания входит в тройку крупнейших производителей плавленого и творожного сыра в России.
31-08-2018
ТОМСКОЕ «ДЕРЕВЕНСКОЕ МОЛОЧКО» ЗАКОНСЕРВИРОВАЛО ПРОЕКТ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ ЗА 1,3 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Деревенское молочко» (крупнейший производитель молочных продуктов в Томской области) законсервировало проект строительства цеха по производству полутвердых сыров, сообщил директор компании А. Багреев. «Мы законсервировали проект, не успев начать строить. Ждем более благоприятных рыночных условий. Надеемся, что получится в следующем году», - сказал А. Багреев. Проект, по его словам, прошел экспертизу «и готов к реализации, компания может зайти на строительную площадку в любое время». Ранее сообщалось, что «Деревенское молочко» планировало в 2018 году начать строить, а в 2019 году - ввести новый цех, ориентированный на выпуск полутвердых сыров. Предполагалось, что помимо сыров новый цех будет выпускать и другую молочную продукцию, в частности молоко, творог, сметану. Проектная мощность завода - 2,5 тысячи тонн сыров в год, основной вид продукции - сыр «Гауда». Компания намеревалась вложить в проект 1,34 млрд рублей, из них 700 млн рублей затратить на приобретение оборудования. Сообщалось также, что в конце 2015 года «Деревенское молочко» запустило линию по производству мягких сыров. Компания выпускает брынзу, сулугуни, адыгейский сыр, моцареллу и рикотту. ООО «Деревенское молочко» до конца 2013 года входило в состав холдинга «Сибирская аграрная группа», затем гендиректор аграрной группы А. Тютюшев уступил завод своему первому заместителю – Т. Хисматуллину. Предприятие владеет реконструированным в 2010 году Северским гормолзаводом - это крупнейший производитель молочной продукции в Томской области. Мощность «Деревенского молочка» составляет 118 тонн сырого молока в сутки. По оценке компании, «Деревенское молочко» занимает свыше 50% рынка молочных продуктов на территории Томской области.
24-08-2018
БАШКИРИЯ В 2018 ГОДУ НАМЕРЕНА СОХРАНИТЬ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА НА УРОВНЕ 1,75 МЛН ТОНН
Башкирия по итогам 2018 года может произвести 1,75 млн тонн молока, сообщил вице-премьер, министр сельского хозяйства республики И. Фазрахманов. «Так же, как и в прошлом году, планируется произвести 700 - 730 тысяч тонн товарного молока, 1,7 - 1,75, может, 1,8 млн тонн - общий объем производства. По товарному мы идем чуть с плюсом, по остальному проседаем», - сказал И. Фазрахманов. Основную долю – 95 - 98% - общего объема молока в республике производят малые сельскохозяйственные предприятия. По данным вице-премьера, аграрии продают молоко переработчикам по 16 рублей за литр, при этом розничная цена литра молока в 2,5 раза выше. «Это разве справедливо? Мы считаем, что несправедливо. Мы хотим, чтобы была комфортная, справедливая цена: это минимум, в моем понимании, 25 рублей за сырое молоко, и покупатель получал бы это молоко по 33 рубля за литр», - отметил И. Фазрахманов. Объем производства сухого молока в Башкирии (республика на российском рынке этой продукции занимает 15 - 17%) в 2018 году сократился. «Наши переработчики почти полгода стояли, не сушили. Смысла нет сушить», - констатировал вице-премьер, пояснив, что башкирские переработчики при себестоимости производства сухого молока 180 - 190 рублей за 1 кг не могут конкурировать с импортерами, которые продают по 90 - 100 рублей. Вице-премьер также сообщил, что в республике разработана программа развития молочной отрасли до 2030 года. Планируется, что проект будет внесен на рассмотрение в правительство в сентябре. Запуск программы ожидается уже к 2019 году. В рамках развития молочной отрасли, по словам И. Фазрахманова, регион ставит «амбициозную цель» - в ближайшее десятилетие стать «сырной» столицей России. «Здесь мы работаем и с крупными компаниями, и с «малышами». Это будет достаточно тяжелая, системная работа. Есть уверенность, что мы сможем получить историю успеха», - отметил вице-премьер.

ПРОГРАММА «ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО» ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЕЖЕГОДНО 15%-НЫЙ РОСТ СПРОСА НА МОЛОКО
Ежегодный рост спроса на молочную продукцию в рамках реализуемой в России национальной программы «Школьное молоко» составляет 15%, сообщила руководитель программы О. Панова. «В среднем получается, рост спроса (ежегодно в рамках данной программы) составляет 15%, это при падающем потреблении молока в стране в целом. Если мы говорим об увеличении потребления молока по стране, то эти цифры могут быть и больше», - сказала она. Она отметила, что лояльность потребителя к местному производителю «обеспечивает рост спроса его продукции сразу на 10%». «А когда люди понимают, что производитель еще несет и социальную нагрузку, участвуя в таких проектах, как «Школьное молоко», тогда потребление продукции растет еще больше», - отметила О. Панова. По данным руководителя проекта, оценочный объем государственного финансирования на поддержку программы составляет по России 15 млрд рублей в год. «У регионов есть все полномочия, чтобы реализовать свои региональные программы, в том числе программу «Школьное молоко». Точных расчетов по финансированию региональных программ нет, но, ориентировочно, по Башкирии для того, чтобы обеспечить молоком детей 1 – 4-х классов, речь идет о порядка 600 млн рублей в год», - уточнила она. Программа «Школьное молоко» реализуется в России с 2005 года почти в 50 субъектах страны. По данным разработчиков проекта, его реализация позволит дополнительно реализовать 0,5 млн тонн молока в год.

МОСКОВСКИЙ «ИНТЕРФИНАНСПРОЕКТ» ДО 2020 ГОДА ПОСТРОИТ МОЛОЧНУЮ ФЕРМУ В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 1 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Интерфинанспроект» (Москва) построит молочно-товарную ферму в Знаменском районе Орловской области, сообщает правительство региона. Реализация проекта запланирована на 2018 - 2019 годы, инвестиции оцениваются в сумму порядка 1 млрд рублей. Ферму предполагается построить на базе ООО АПК «Русь», где имеются все виды инженерных коммуникаций, включая дорожную сеть, мощности электроснабжения, газоснабжения. На расстоянии 1 км расположен элеваторный комплекс. Ферма рассчитана на 1,2 тысячи фуражных голов КРС. Ожидается, что после введения объекта в эксплуатацию надой молока составит 9 - 9,5 тонны в год на фуражную голову. Ежегодные налоговые отчисления могут достичь 25 млн рублей в год. При выходе на проектную мощность на комплексе будут содержаться 2,5 тысячи голов КРС с учетом молодняка. Проект предусматривает создание доильного зала, позволяющего осуществлять трехразовое доение, создание современного кормового центра, обеспечивающего хранение запасов ингредиентов концентрированных кормов и приготовление рациона в разрезе групп животных. Также будет организована высокоэффективная внутренняя селекция. ООО «Интерфинанспроект» зарегистрировано в 2010 году. Основной вид деятельности - консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления. Совладельцами компании (по 50%) являются Д. Жирков и В. Зарудин.

«РУСАГРО» МОЖЕТ КУПИТЬ КРУПНЫЙ МАСЛОСЫРЗАВОД В САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
ГК «Русагро» может приобрести молочное производство в Самарской области. «Русагро» вела переговоры о приобретении производственных мощностей в Самарской области с АО «Алев» - одним из крупнейших в Поволжье производителей масла и спредов, но об их результате пока не известно. 21 августа «Русагро» зарегистрировала в Самарской области компанию ООО «Молочные продукты «Русагро», которая будет заниматься производством сливочного и топленого масла, масляных паст, молочного жира, спредов, топленых сливочно-растительных смесей. Она расположена в одном здании с АО «Алев» в райцентре Кошки. Сейчас «Русагро» владеет в Самарской области маслоэкстракционным заводом в поселке Безенчук (ЗАО «Самараагропромпереработка»). АО «Алев» основано в Ульяновской области, в 2015 году сменило адрес регистрации на райцентр Кошки в Самарской области. В регионе компания владеет маслосырзаводом «Кошкинский» (АО МСЗ «Кошкинский»). Основное же производство АО «Алев» - одноименный молокозавод - находится в Ульяновске. В Димитровграде Ульяновской области компании принадлежит логистический центр. В 2017 году «Алев» объявил о завершении модернизации МСЗ «Кошкинский» и увеличении производства до 900 тонн продукции в месяц. В 2017 году выручка МСЗ «Кошкинский» составила 2,4 млрд рублей, чистая прибыль - 11,2 млн рублей. Об интересе «Русагро» к производству молока и молочной продукции известно давно. В феврале агрохолдинг учредил компанию «Тамбовский сыровар», которая будет заниматься производством сыра и сырных продуктов, и стал владельцем компании «Тамбовский молочник». Компания создана в 2017 году миноритарием «Магнита» А. Богачевым, который вместе с владельцем «Русагро» В. Мошковичем заявлял о намерении вложить 20 млрд рублей в создание молочного кластера в Тамбовской области. В частности, «Тамбовский молочник» планировал построить молочные фермы на 4,5 тысячи голов дойного стада, которые будут обеспечивать сырьем Бондарский сыродельный завод. Этим заводом владеет ООО «МСК-строительство», которое, в свою очередь, принадлежит структурам В. Мошковича и А. Богачева. Все молочные компании «Русагро», а также Бондарский сыродельный завод возглавляет один руководитель – С. Шаламков. Как заявил исполнительный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Белов, «Русагро» давно присматривается к молочным активам в разных регионах страны, вплоть до Дальнего Востока, заявляла о намерении вкладывать средства и в производство молока, и в его переработку. Но пока реальных инвестиций не было, отметил он.
10-08-2018
«ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» В 2017 ГОДУ ВПЕРВЫЕ ПОСЛЕ СДЕЛКИ С PEPSICO СНИЗИЛ ВЫРУЧКУ
Компания «Вимм-Билль-Данн» (ВБД), объединяющая молочные активы PepsiCo в РФ, в 2017 году впервые после сделки с PepsiCo (сделка закрыта осенью 2011 года) снизила выручку. Выручка сократилась до 95,5 млрд рублей с 96 млрд рублей в 2016 году. Все предыдущие годы этот показатель рос. В 2016 году рост составил 7,3%, в 2015 году - 6,2%. Прибыль от продаж в 2017 году увеличилась до 7,4 млрд рублей с 4,5 млрд рублей в 2016 году, чистая прибыль - до 5,7 млрд рублей против 3,8 млрд рублей соответственно. В прошлом году она выплатила 1 млрд 449 млн 975 тысяч рублей дивидендов. Это почти в два раза меньше, чем в 2016 году - 2 млрд 991 млн 737 тысяч рублей. В 2015 году дивиденды не выплачивались. PepsiCo договорилась о покупке компании «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» (основана в 1992 году, один из основных производителей молочной и соковой продукции в РФ) в декабре 2010 года, оценив ее в $ 5,8 млрд. Сделка закрылась в сентябре 2011 года. Общая выручка компании «ПепсиКо Холдингс» (представляет интересы PepsiCo в РФ) в прошлом году снизилась на 14,7%, до 102,725 млрд рублей против 120,6 млрд рублей годом ранее. Чистая прибыль составила 3,269 млрд рублей против чистого убытка в 1,358 млрд рублей в 2016 году.

«ДАМАТЕ» ВЛОЖИТ 1 МЛРД РУБЛЕЙ В ТРЕТЬЮ ОЧЕРЕДЬ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА В ТЮМЕНИ
ГК «Дамате», один из крупных производителей молочной продукции в РФ, планирует расширить свой молочно-товарный комплекс в Тюменской области - ООО «Тюменские молочные фермы» - за счет строительства его третьей очереди. Проект будет профинансирован из собственных средств компании и за счет кредитов Россельхозбанка. «В третью очередь будет дополнительно инвестирован 1 млрд рублей. Общая стоимость проекта «Дамате» в Тюменской области составит 6 млрд рублей. В конце июля банк одобрил повышение кредитного лимита для группы, включая инвестиции в животноводческий блок. В рамках проекта будут построены два коровника, на 750 и 500 мест, продлена скотопрогонная галерея, расширены мощности по утилизации навоза. Объекты планируется укомплектовать оборудованием от ведущих российских и западных поставщиков. В результате поголовье коров компании вырастет с 4,6 тысячи до 6 тысяч голов, валовой объем производства молока составит 55 тысяч тонн в год, 150 тонн в сутки. Строительство третьей очереди начнется в ближайшее время. До конца 2019 года компания планирует завезти телок и нетелей голштино-фризской породы из Голландии и Германии. Молочно-товарный комплекс «Дамате» в Сибири был официально открыт в декабре 2017 года. Сейчас предприятие находится в стадии выхода на плановую мощность - производство 120 тонн молока в сутки. Комплекс был построен при участии компании Danone, которая выкупает весь объем сырого молока, производимого предприятием. ГК «Дамате» занимается переработкой молока и производством молочной продукции, выращиванием и переработкой индейки. География работы охватывает Пензенскую и Тюменскую области.

ГК «ФУДЛЭНД» МОДЕРНИЗИРОВАЛА СЫРЗАВОД В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 500 МЛН РУБЛЕЙ
Группа компаний «Фудлэнд» модернизировала производство в ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский», инвестировав около 500 млн рублей, сообщил директор по развитию одноименного ООО А. Дахнович. По его словам, источниками финансирования реконструкции стали собственные и привлеченные средства. Модернизация велась с декабря прошлого года. «Раньше мы работали в полуавтоматическом режиме, сейчас в значительной степени в автоматическом. Кроме того, улучшилась гигиена производства, приобретено оборудование, которое позволяет удалять неполезные бактерии из молочного сырья», - сказал он. В рамках реконструкции на предприятии заменены восемь сыродельных ванн емкостью по 10 тонн каждая на шесть сыроизготовителей по 15 тонн каждый производства Bertsch (Австрия), приобретено другое оборудование, в основном производства немецких фирм. В результате модернизации мощность переработки молока выросла на 30%, с 440 тонн в сутки в 2017 году до 560 тонн. Кроме того, модернизация позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. «Если раньше мы выпускали сыры, которые формуются только насыпью, к примеру российский «Тильзитер», то теперь будем выпускать сыры, которые формируются из пласта под наливом сыворотки - «Маасдам», «Гауда», «Голландский», - сказал А. Дахнович. Он отметил, что отладка оборудования будет продолжаться еще в течение 2 - 3 месяцев. В дальнейшей перспективе планируется автоматизировать на предприятии процессы формования, прессования и фасовки сыров. Сырье на завод с этого года будет поставляться не только из Ростовской, но и из Воронежской области. Первый заместитель губернатора Ростовской области В. Гончаров отметил, что в прошлом году завод закупил 85 тысяч тонн сырья, 70 - 80% из которых поставили личные подсобные хозяйства региона. В 2018 году планируется закупить 100 - 110 тысяч тонн молока. В 2017 году завод произвел более 11,5 тысячи тонн сыров (рост по сравнению с 2016 годом в 1,4 раза), 5,4 тысячи тонн сухой сыворотки (рост на 35%), 1 тысячу тонн сливочного масла (рост в 1,7 раза). ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» специализируется на производстве твердых и плавленых сыров, сухой деминерализованной сыворотки, сливочного масла и спредов. 100% уставного капитала АО принадлежат Г. Мартиросяну. Семикаракорский сыродельный завод наряду с Еланским маслосыркомбинатом (Волгоградская область) входит в группу компаний «Фудлэнд» (Москва). В 2017 году Семикаракорский завод получил выручку в размере 3 млрд рублей (снижение по сравнению с 2016 годом на 3,1%), чистую прибыль в 31 млн рублей (рост на 10,4%).
03-08-2018
CAMPINA В 2017 ГОДУ В РФ СНИЗИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ПОЧТИ В 13 РАЗ, EHRMANN - УВЕЛИЧИЛ В 1,4 РАЗА
Российские «дочки» крупных европейских производителей молочной продукции - Campina и Ehrmann - в 2017 году показали противоположную динамику по чистой прибыли. ООО «Кампина» завершило 2017 год с чистой прибылью в 33,5 млн рублей, которая оказалась почти в 13 раз меньше, чем в 2016 году (425,2 млн рублей). Тем не менее компании удалось удержаться в прибыльной зоне, в которую оно перешло в 2016 году после того, как преодолело «убыточную полосу» 2014 - 2015 годов. Прибыль от продаж в прошлом году выросла до 395,8 млн рублей со 172,9 млн рублей годом ранее. Выручка ООО «Кампина» снизилась до 8,1 млрд рублей с 9,22 млрд рублей в 2016 году. ООО «Эрманн» в 2017 году продолжило стабильное развитие. Его чистая прибыль выросла в 1,4 раза, до 502,3 млн рублей против 355,1 млн рублей в 2016 году. Прибыль от продаж повысилась до 691,2 млн рублей с 474,1 млн рублей годом ранее. Выручка компании увеличилась до 8,972 млрд рублей с 6,918 млрд рублей в 2016 году. Campina работает в России с июня 2000 года, когда компания открыла в подмосковном Ступино комбинат по производству йогуртов и других молочных продуктов. Объем инвестиций в этот проект составил $ 50 млн. Компания Ehrmann работает на российском молочном рынке с 1994 года. В 2000 году она ввела собственное производство в Раменском районе Московской области.

БЕЛГОРОДСКИЙ «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ В 1,5 РАЗА, ДО 2,3 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская область, входит в воронежскую ГК «Сырный дом») по итогам 2017 года получило чистую прибыль по РСБУ в размере 266 тысяч рублей против чистого убытка годом ранее. Выручка компании достигла 2,256 млрд рублей (рост в 1,5 раза). При этом себестоимость проданных товаров, продукции и услуг увеличилась также в 1,5 раза - до 2,19 млрд рублей. Дебиторская задолженность снизилась с 427,6 млн рублей на конец 2016 года до 129,7 млн рублей на конец 2017 года, кредиторская - возросла с 398,4 млн рублей до 415,4 млн рублей. Ранее сообщалось, что в ноябре 2017 года ООО «Ровеньки-маслосырзавод» запустило новый цех по производству твердых и полутвердых сыров стоимостью 2 млрд рублей. С открытием нового сыродельного цеха завод увеличил объемы перерабатываемого молока вдвое - до 400 тонн в сутки. ООО «Ровеньки-маслосырзавод» зарегистрировано в 1992 году в пос. Ровеньки Белгородской области на базе маслозавода, открытого в 1957 году. Основной вид деятельности - производство цельномолочной продукции. Мощность завода составляет до 18 - 20 тонн полутвердых и твердых сыров и до 10 тонн мягких сыров в сутки. Владельцем компании является воронежский бизнесмен С. Лыбань. ГК «Сырный дом» основана в 2004 году. В состав группы также входит ООО «Молочный комбинат «Богдановский» (Воронежская область).
27-07-2018
«ЗАЛЕССКОЕ МОЛОКО» ВЛОЖИТ 2,2 МЛРД РУБЛЕЙ В ЗАВОД ПО ВЫПУСКУ СЫРА В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Группа компаний «Залесское молоко» (входит в агропромышленный комплекс «ОВА») вложит 2,2 млрд рублей в строительство завода по производству сыра в Калининградской области, сообщил председатель совета директоров группы А. Романов. По его словам, предприятие будет рассчитано на переработку 200 тонн молока в сутки, что позволит выпускать в день 20 тонн полутвердых сыров различных наименований. Завод будет работать на молоке собственного производства группы, а также на сырье предприятий области. Группа уже получила разрешение на строительство завода, до конца года планирует к нему приступить. Запуск производства намечен на конец 2019-го - начало 2020 года. ГК «Залесское молоко» основана в 2010 году на базе ЗАО «Залесское молоко», в ее составе три животноводческих комплекса, ферма содержания молодняка крупного рогатого скота, несколько предприятий по переработке молока, а также предприятие, специализирующееся на сервисном обслуживании оборудования животноводческих комплексов и центр ветеринарных исследований. ЗАО «Залесское молоко» на 49% принадлежит двум гражданам Германии, на 44,47% - московскому АО «Омега» (юридическое лицо агрокомплекса «ОВА»), на 6,43% - ОАО «Калининградский мясоперерабатывающий завод «Дейма» (КМПЗ). В свою очередь, владельцами «Омеги» и КМПЗ «Дейма» являются А. Романов и Н. Елисеев.
06-07-2018
ЗАКУПОЧНАЯ ЦЕНА НА МОЛОКО В РФ К КОНЦУ ГОДА МОЖЕТ ВЫРАСТИ ДО 23,5 РУБЛЯ ЗА КИЛОГРАММ
Министр сельского хозяйства Д. Патрушев прогнозирует, что принимаемые государством меры по поддержке молочной отрасли позволят повысить закупочные цены на молоко до 23,5 рубля за 1 кг. «Мы надеемся, что к концу года цена несколько увеличится и составит около 23,5 рубля за 1 кг. Я думаю, что те меры, которые мы предпринимаем, помогут это сделать», - заявил Д. Патрушев. По его словам, в настоящее время средняя закупочная цена молока составляет 21,5 рубля за 1 кг. В последние годы российский молочный сектор испытывал трудности из-за падения цен на молоко. Оно было вызвано, в том числе, и тем, что отечественная продукция не выдерживала конкуренции с более дешевым сухим молоком из Белоруссии. В последние время аграрные ведомства России и Белоруссии согласовали балансы поставок молока и молочной продукции, соблюдение которых позволит нормализовать ситуацию на молочном рынке. Техрегламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» установлено, что молокосодержащий продукт - это пищевой продукт, произведенный из молока, или его составных частей, или молочных продуктов, или побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии, предусматривающей возможность замещения молочного жира в количестве не более 50% от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20%. В Минсельхозе России 29 июня состоялось совещание по вопросу о дополнительных требованиях к пищевой продукции с замещением молочного жира более 50% немолочными компонентами, в том числе растительными жирами, а также о целесообразности повышения ставок НДС на продукцию с заменителями молочного жира. По итогам совещания принято решение о дополнительной проработке вопросов и рекомендовано участникам совещания представить предложения в Минсельхоз с соответствующими обосновывающими материалами, в том числе расчетами изменения объемов производства пищевой продукции с заменой молочного жира немолочными компонентами и ее стоимости, сообщило министерство.
06-06-2018
РЫНОК МОЛОКА РФ НАСЫЩЕН, ЗАПРЕТ НА ПОСТАВКИ ИЗ БЕЛОРУССИИ НЕ ОТРАЗИТСЯ НА ЦЕНАХ
Рынок молока РФ насыщен, вводимый с 6 июня запрет на поставки некоторых видов молочной продукции из Белоруссии не отразится на ценах, считают в Минсельхозе. «Поскольку рынок насыщен именно отечественной продукцией, введение Россельхознадзором временных ограничений на поставки отдельных видов молочной продукции в промышленных упаковках из Белоруссии не повлияет на ценовую ситуацию», - заявили в ведомстве. С другой стороны, отметили в Минсельхозе, увеличится спрос со стороны торговых организаций на готовую отечественную продукцию, а молокоперерабатывающих предприятий - на сырое молоко. Таким образом, возникнут предпосылки для положительных изменений ценовой ситуации на рынке молока, считают в Минсельхозе. По его данным, сейчас на рынке относительно низкие отпускные цены сельхозпроизводителей на сырое молоко. Потребительские цены на питьевое пастеризованное молоко сформировались на уровне 52,64 рубля за 1 кг, на сыры - 479,52 рубля, на жирный творог 312,48 рубля, на сливочное масло - 533,45 рубля за 1 кг. Как сообщалось, РФ с 6 июня из-за нарушений ветеринарно-санитарных требований запрещает поставки из Белоруссии молока и сливок пастеризованных, стерилизованных и ультрапастеризованных, молока и сливок сухих, концентрированных, консервированных и сгущённых, сыворотки молочной наливной, концентрированной, сухой, концентрата сывороточного и молочного белка в упаковках более 2,5 литра. В Белоруссии считают это запрет неадекватным. Предполагается, что это вопрос будет вынесен в среду на внеочередное заседание коллегии ЕЭК.

АГРОКОМПЛЕКС ИМ. ТКАЧЕВА НАЧНЕТ СТРОИТЬ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ МОЛОЧНУЮ ФЕРМУ ЗА 2,9 МЛРД РУБЛЕЙ
АО «Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева», один из крупнейших сельхозпроизводителей Краснодарского края, намерено в третьем квартале 2018 года начать строительство в Ростовской области молочного комплекса. Стоимость проекта возросла на 45%. «В третьем квартале этого года фирма «Агрокомплекс им. Ткачева» планирует приступить к строительству в Песчанокопском районе молочного комплекса «Жуковский» на 2,8 тысячи голов основного стада мощностью 25 тысяч тонн молока в год. Объем инвестиций - 2,9 млрд рублей», - сообщила и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия региона О. Горбанева. Как сообщалось, изначально «Агрокомплекс им. Ткачева» планировал в 2017 году начать строительство молочного комплекса «Жуковский» стоимостью 2 млрд рублей, затем срок был перенесен на начало 2018 года из-за сложностей с экологической экспертизой. Также сообщалось, что после выхода комплекса на полную мощность валовое производство молока превысит 25 тысяч тонн в год. Удой на фуражную корову составит 9 тысяч кг в год. Произведенное молоко будет перерабатываться на собственном молокозаводе фирмы, а продукция - реализовываться через собственную розничную сеть (600 торговых точек по ЮФО). По словам О. Горбаневой, инвестор также прорабатывает возможность размещения в Ростовской области молочного кластера - 8 ферм и завода по переработке молока, объем инвестиций оценивается в 45 млрд рублей.
18-05-2018
ТВОРОГ ЯВЛЯЕТСЯ «НАИМЕНЕЕ БЛАГОПОЛУЧНОЙ» ПРОДУКЦИЕЙ НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ РФ
Творог является «наименее благополучным» продуктом на российском молочном рынке. Это показали результаты первого всероссийского исследования молочной продукции, проведенного по поручению правительства Российской системой качества (Роскачество), Россельхознадзором и Роспотребнадзором, сообщается в пресс-релизе Роскачества. Согласно результатам, 72 бренда молока из исследованных 90, 53 бренда сливочного масла из 82 соответствуют обязательным требованиям. «Наименее благополучной категорией стал творог: здесь соответствующими всем требованиям являются лишь 28 торговых марок из 73», - сообщается в пресс-релизе. В целом товары с нарушениями разного уровня серьезности занимают 25,59% рынка сливочного масла (в натуральном выражении), 20,54% рынка пастеризованного молока, 34,7% рынка творога. Фальсификация продукции немолочными жирами выявлена в 8 брендах молока, 6 - творога и 10 - сливочного масла. По итогам испытаний превышение микробиологических показателей (в том числе дрожжи, плесень, общая бактериальная обсемененность, кишечная палочка) было обнаружено в 5 из 90 торговых марок молока, 22 из 73 брендов творога и в 8 из 82 - сливочного масла. «Подобные результаты могли явиться следствием как низкого качества исходного сырья, так и нарушения санитарного состояния производства или несоблюдения условий хранения продукции на любом из этапов товаропроводящей цепи, и являются существенной отраслевой проблемой», - говорится в сообщении. Молочная продукция была также исследована на наличие антибиотиков и сухого молока. Превышение количества антибактериальных веществ над разрешенным уровнем было обнаружено в 5 брендах молока, 9 - творога и 2 - сливочного масла. Сухое молоко содержалось в 25 брендах пастеризованного молока из 90. Согласно пресс-релизу, исследования проходили по десятку параметров качества и безопасности и касались тех молочных категорий, которые, по данным аналитических агентств, пользуются наибольшей популярностью у потребителей (творог 9%, молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности). Исследование охватило торговые марки, доля которых составляет более 70% рынка каждой из трех исследуемых категорий. Закупки товаров проводились в розничных сетях, традиционных торговых точках и фирменных магазинах производителей в десятках городов. Впервые исследования каждой отобранной торговой марки проводились одновременно лабораториями Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Предполагается, что по итогам проверки надзорные органы подготовят план действий по повышению качества молочной продукции.

ДОЛЯ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РФ К КОНЦУ АПРЕЛЯ СОСТАВИЛА ПОЧТИ 24%
Доля фальсифицированной продукции на молочном рынке РФ в этом году, по данным на 30 апреля, составила почти 24%. За весь прошлый год этот показатель составлял 19,4%, сообщила исполнительный директор Молочного союза Л. Маницкая со ссылкой на данные Россельхознадзора. Данные Роспотребнадзора, опубликованные накануне, в союзе считают сомнительными. «С начала года было исследовано 5765 партий молока и молочной продукции, из которых 1376 партий, или 23,87%, не соответствовали качественному составу, который заявлял их производитель, иными словами - были сфальсифицированы», - сказала она. Л. Маницкая уточнила, что из общего числа проверенных партий 5023 были произведены в России, из них не соответствовали заявленному составу 1324 партии, или 26,36% (23,1% по итогам 2017 года). Как отметила глава Молочного союза, картина с фальсифицированными молоком и молочными продуктами, находящимися в обороте, в регионах различная. В число «лидеров» вошли Омская область с долей фальсификации в 31,8%, Новосибирская - 31,7%, Оренбургская - 29,1%, Красноярский край - 26,1%, Самарская область - 24,6%, Орловская - 22.1%, Калининградская - 21,05%. Есть серьезные вопросы и в ряде регионов Центрального федерального округа. Так, в Москве доля фальсифицированной продукции, находящейся в обороте, составила 20,4%. «Сомнительное лидерство по производству фальсифицированной продукции занимает Челябинская область, где, по данным Россельхознадзора, из 108 проверенных партий произведенной в области продукции претензии были к 53, или 49,1%. - сказала Л. Маницкая. - В этот же список входят Самарская область с долей фальсификации у производителей в 47,5% и ряд других регионов, в том числе и Московская область, Алтайский, Краснодарский и Ставропольский края». По словам Л. Маницкой, основными претензиями к проверенной продукции были несоответствие массовой доли белка и жира, а также жирно-кислотного состава, содержание в продукции незаявленных растительных компонентов, пищевых добавок и органических кислот. В некоторых партиях продукции был обнаружен крахмал, которого быть не должно. Были и другие нарушения, отметила она. Как заявила Л. Маницкая, ситуация тревожит еще и тем, что значительная часть фальсифицированной молочной продукции попадает в социальные учреждения. Так, в январе-феврале этого года в бюджетных и казенных предприятиях доля этой продукции составила 45,2% - из 637 проб выявлено 288 проб, которые не соответствовали требованиям РФ и ЕАЭС. В 2017 году этот показатель составлял 39,7%, фальсифицированными были признаны 670 партий молока и молочной продукции из проверенных 1 686. Между тем накануне Роспотребнадзор сообщил о том, что доля фальсификата на молочном рынке РФ составляет всего 8%. В Молочном союзе считают эти данные сомнительными. «Наиболее полно отражают реальную картину в отрасли данные об объемах фальсифицированной продукции, представленные Россельхознадзором», - заявила Л. Маницкая. Глава Молочного союза считает, что полномочия по контролю за качеством молочной продукции необходимо передать на уровень государственных ветеринарных служб регионов. «Это позволит главам субъектов обладать реальной информацией об объемах фальсификата на локальном рынке, а не опираться на сомнительные данные, - сказала она. - Решение вопросов, связанных с производством и оборотом некачественной продукции, следует рассматривать на региональных заседаниях государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции».

СУД ПОДТВЕРДИЛ РЕШЕНИЕ ФАС РФ О НАРУШЕНИИ «АЗБУКОЙ СЫРА» ЗАКОНА О КОНКУРЕНЦИИ ПРИ ВЫПУСКЕ «БИО ЙОГУРТА»
Девятый арбитражный апелляционный суд в четверг подтвердил решение Арбитражного суда Москвы, который 8 февраля признал законным решение ФАС России от 18 августа 2017 года о нарушении ООО «Азбука сыра» (ранее ООО «УК «Просто молоко») закона о конкуренции при выпуске молочной продукции «Био йогурт», следует из информации на сайте суда. Суды, таким образом, отказали компании в соответствующем иске к службе. Третье лицо - АО «Данон Россия». Как следует из материалов дела, основанием для принятия оспариваемого решения стало заявление АО «Данон Россия» о нарушении антимонопольного законодательства со стороны ООО «УК «Просто молоко», которое производит и вводит в гражданский оборот молочную продукцию «Био йогурт» с 2014 года, используя в упаковках этикетки, наименования, цветовую гамму, фирменный стиль в целом, схожие до степени смешения с оформлением продукции «Bio баланс», производимой АО «Данон Россия». АО «Данон Россия» производит молочные продукты «Bio баланс» с 2005 года. АО «Данон Россия» был разработан оригинальный дизайн упаковки, который впоследствии был зарегистрирован в качестве комбинированного товарного знака по свидетельству №441482 с датой приоритета 20 октября 2009 года в отношении товаров 29-го класса МКТУ (в том числе в отношении молока и молочных продуктов). «Данон Россия» реализует «Bio баланс» на территории России, в том числе Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Казани. Дальнейшее распространение молочных продуктов производит ООО «Данон трейд». Обе компании («Данон Россия» и «Просто молоко») являются хозяйствующими субъектами - конкурентами. Кроме того, как указывает АО «Данон Россия», кроме внешнего сходства, оба йогурта схожи по наполнителям, массовая доля жира 1,5% с различными вкусами (биойогурт с наполнителем «чернослив», «злаки», «персик», «клубника») и реализуются в упаковке, дизайн которой сходен до степени смешения, что вводит потребителей в заблуждение относительно его производителя. При этом название продукта на сравниваемых упаковках незначительно отличается. Исследовав материалы дела, суд согласился с выводами антимонопольного органа о том, что действия ООО «УК «Просто молоко» являются актом недобросовестной конкуренции. Между тем ООО «УК «Просто молоко» с октября 2016 года прекратило вводить в гражданский оборот молочный продукт «Био йогурт», что подтверждает отсутствие у него умысла на получение преимуществ, говорится в документах. Однако на момент рассмотрения дела у ФАС отсутствовала документально подтвержденная информация об этом.

КИРОВСКАЯ АГРОФИРМА «НЕМСКИЙ» ВЛОЖИТ 2 МЛРД РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ
АО «Агрофирма «Немский» планирует в конце 2018 года запустить в эксплуатацию в Немском районе Кировской области первую очередь молочно-товарной фермы на 3100 голов скота. Инвестиции в строительство комплекса составят 2 млрд рублей, сообщила пресс-служба областного правительства. Строительные работы начались в ноябре 2017 года. Общая площадь территории, отданной под строительство, составляет 80 гектаров. Вывести предприятие на полную мощность планируется в сентябре 2019 года. Мощность фермы составит более 24 тысяч тонн товарного молока в год, сообщил директор ООО «Клевер Девелопмент» (генеральный подрядчик) В. Калужских. «Это современный комплекс, на котором будут применяться самые новые технологии. Здесь будут созданы новые высококвалифицированные рабочие места - более 150. Будем подключать к этому проекту племенные хозяйства Кировской области, строительные мощности региона, наши научные разработки», - отметил губернатор Кировской области И. Васильев. Предполагается, что предприятие станет крупнейшим не только в регионе, но и во всем Приволжском федеральном округе. АО «Агрофирма «Немский» зарегистрировано в 2012 году, основной вид деятельности - разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока. Головная компания и основной акционер - АО «Кировский мясокомбинат».
11-05-2018
РФ В 2018 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА НА 700 ТЫСЯЧ ТОНН
Россия в этом году может увеличить производство молока на 700 тысяч тонн. Такой прогноз сделал первый замминистра сельского хозяйства Д. Хатуов. «За 2017 год мы приросли на 560 тысячи тонн, в этом году мы прогнозируем прирасти на 700 тысяч тонн», - сказал он. По его словам, рост производства наблюдается последние два года, он связан с мерами господдержки, которые введены для отрасли. «Половина регионов наращивает объемы производства, треть - пока стагнирует, поэтому для них весьма актуальными являются повышение продуктивности дойного стада, совершенствование технологии кормления, развитие селекционной работы», - заявил он. Д. Хатуов также заявил, что Минсельхоз планирует ужесточить меры ответственности производителей молока, получающих господдержку. «Я думаю, в ближайшее время мы будем повышать меры ответственности за низкие результаты, потому что каждый, кто получает меры господдержки, должен иметь результаты. Подход будет жесткий», - подчеркнул он. По данным Росстата, в 2017 году РФ произвела 31,1 млн тонн молока, что на 1,2% больше, чем годом ранее. Согласно Нацдокладу по итогам работы АПК в 2017 году, прогноз производства на 2018 год составляет 31,3 млн тонн.
27-04-2018
«ЭКОНИВА» В 2018 ГОДУ НАПРАВИТ НА ПОПОЛНЕНИЕ СТАДА БОЛЕЕ 81 МЛН ЕВРО
Агрохолдинг «ЭкоНива», один из ведущих производителей молока в РФ, намерен в 2018 году закупить 37 тысяч нетелей. Закупка будет осуществляться по цене 2,2 тысячи евро за голову. Таким образом, на пополнение стада будет потрачено 81,4 млн евро. Стадо будет распределено по фермам компании в Воронежской, Рязанской, Новосибирской и Калужской областях. Группа «ЭкоНива» является одним из ведущих производителей молока в РФ, занимается агропроизводством с 2002 года. В ее состав входят два самостоятельных холдинга - ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (молочное и мясное животноводство, растениеводство и семеноводство) и ООО «ЭкоНива-Техника Холдинг» (поставка импортной сельхозтехники, сервисное обслуживание, запчасти). «ЭкоНива-АПК Холдинг» создано в сентябре 2007 года в Воронежской области. Оно на 99% принадлежит германской Ekoland GmbH, головной компанией которой является Ekosem Agrar GmbH. Сельхозпредприятия компании «ЭкоНива-АПК» работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. Земельный банк составляет более 230 тысяч га.
13-04-2018
ОБОРОТ VALIO В РФ В 2017 ГОДУ ВЫРОС НА 14%
Оборот финского молочного концерна Valio в России в 2017 году увеличился на 14% и достиг показателя, который был до введения российского продовольственного эмбарго. Объем производства на собственном заводе Valio в России вырос на 18%. Натуральные показатели Valio не раскрывает. В 2017 году компания увеличила производственную мощность российского предприятия до 15 тысячи тонн в год. Суммарный объем инвестиций в эту площадку превысил 67 млн евро. Помимо завода в Подмосковье с конца 2009 года Valio развивает в РФ и контрактное производство. Объем выпуска продукции Valio на пяти партнерских предприятиях по итогам 2017 года вырос на 9 %. Компания также сообщила, что в прошлом году Valio представила на российском рынке 13 новинок. Всего с августа 2014 года компания запустила в России производство 127 ассортиментных позиций. Оборот концерна Valio в 2017 году вырос на 4,3%. При этом в Финляндии он сохранился на прошлогоднем уровне, а на экспортных рынках увеличился на 12,4%. Лучшие результаты показали дочерние подразделения Valio в России, странах Балтии, в Швеции и в Китае. В настоящее время концерн владеет 13 заводами в Финляндии, двумя - в Эстонии и одним - в России.
23-03-2018
РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ СЫРА В 1,2 РАЗА, ДО 4,8 ТЫСЯЧИ ТОНН
Россия с начала года по 11 марта импортировала 4,8 тысячи тонн сыра, что в 1,2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные ФТС. В то же время поставки сливочного масла снизились с 5,5 тысячи тонн за аналогичный период 2017 года до 1,8 тысячи тонн в текущем году. Импорт сухого молока из стран дальнего зарубежья упал до 1,5 тысячи тонн с 13,4 тысячи тонн за соответствующий период прошлого года. Основными поставщиками сухого молока являлись Швейцария и Новая Зеландия. Между тем, как сообщил Росстат, выработка сливочного масла в РФ в январе-феврале этого года увеличилась на 6,7%, до 38,6 тысячи тонн, сыра - на 4,7%, до 67,3 тысячи тонн. Минсельхоз напомнил, что в январе этого года импорт основных видов молочной продукции в пересчете на молоко, по данным ФТС, снизился на 23,2%, до 446,6 тысячи тонн против 581,8 тысячи тонн в январе 2017 года.

АГРАРИИ РФ ЗА 2 ГОДА ПОТЕРЯЛИ 70 МЛРД РУБЛЕЙ ИЗ-ЗА ПОСТАВОК СЫРОПОДОБНОЙ ПРОДУКЦИИ
Российские производители молока за два года недополучили 70 млрд рублей из-за поставок в страну сыроподобных продуктов, заявил руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. «Решение по тому, чтобы включить сыроподобные продукты в перечень продуктов, которые подлежат ветконтролю, не принято, а это значит, что за два года наши предприятия не произвели 3 млн тонн молока, а производители недополучили 70 млрд рублей», - сказал он. Как сообщалось, только в прошлом году в РФ было ввезено 150 тысяч тонн сыроподобной продукции. Минсельхоз и Россельхознадзор настаивают на том, чтобы эта продукция была подконтрольна ветеринарам, поскольку, помимо растительных жиров, содержит и молочный жир. Служба располагает многочисленными фактами, когда поступившие из-за рубежа сыроподобные продукты после перемаркировки предлагаются потребителям как сыры. Добросовестным производителям сыров с такой продукцией конкурировать сложно. Как ранее сообщал С. Данкверт, за то, чтобы ветеринары контролировали ввоз этой продукции, высказались четыре страны ЕАЭС за исключением России, хотя именно Россельхознадзор выступил с такой инициативой. «Мы недавно были в министерстве экономического развития и три часа обсуждали, почему замминистра Савва Витальевич Шипов два года не подписывает документ, чтобы сыроподобный продукт сертифицировали ветеринары», - говорил он.
02-03-2018
ГК «РУСАГРО» УЧРЕДИЛА КОМПАНИЮ «ТАМБОВСКИЙ СЫРОВАР»
ГК «Русагро» учредила дочернюю компанию - ООО «Тамбовский сыровар». Компания создана 28 февраля с уставным капиталом 1 млн рублей. Предполагается, что она будет заниматься производством сыра и сырных продуктов. Генеральным директором «Тамбовского сыровара» является С. Шаламков, который также возглавляет Бондарский сыродельный завод. Этим заводом владеет ООО «МСК-строительство», которое, в свою очередь принадлежит, структурам главы «Русагро» В. Мошковича и миноритарного акционера «Магнита» А. Богачева. Как сообщалось, в конце февраля ГК «Русагро» также стала владельцем компании «Тамбовский молочник», созданной в 2017 году А. Богачевым, который вместе с В. Мошковичем заявлял о намерении вложить 20 млрд рублей в создание молочного кластера в Тамбовской области. В частности, «Тамбовский молочник» планировал построить молочные фермы на 4,5 тысячи голов дойного стада, которые будут обеспечивать сырьем Бондарский сыродельный завод. Этот завод в феврале 2017 года у Тамбовской области купило ООО «МСК-строительство». «Русагро» является третьим по объему производства игроком на российском рынке сахара с долей в 14%, вторым производителем свинины (5,3%) и входит в пятерку крупнейших производителей майонеза и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат, контролирует 665 тысяч га земли. Выручка компании в 2017 году снизилась на 7%, до 89 млрд рублей.
16-02-2018
МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ $ 34 МЛН ПЛАНИРУЕТСЯ ВВЕСТИ В 2019 ГОДУ В ПРИМОРЬЕ
ООО «Молоко Приморья» намерено инвестировать $ 34 млн в создание в Приморском крае агропромышленного комплекса по производству и переработке молока с фермой на 1,8 тысячи дойных коров. «Уже подготовлена площадка под молочную ферму, технологическая часть проектной документации по отдельным объектам агрокомплекса готова, завершены инженерные изыскания. Благодаря современным технологиям строительства и поставкам сборных коровников первую очередь молочной фермы рассчитываем запустить в течение 2019 года, вторую - в 2020 году», - отметила гендиректор компании В. Григорьева. Проект предусматривает наличие собственного кормозаготовительного участка, молокозавода и логистического центр. «Для начала поголовье дойного стада составит чуть более 360 голов, объем валового надоя молока - более 3,5 тысячи тонн в год. На полную мощность выйдем в 2022 году, доведя численность дойного стада до 1,8 тысяч коров, а валовое производство молока - до 18 тысяч тонн в год. Порядка $ 5 млн уже проинвестировано, всего же проект оценивается в $ 34 млн по текущему курсу», - сказала В. Григорьева. Одной из задач проекта является организация поставок свежего молока в Китай. Планируется, что на молочные заводы провинции Хейлудзян будет вывозиться десятая часть продукции. Поставки будут осуществляться через пограничный таможенный пост, находящийся в двух часах езды от ферм. ООО «Молоко Приморья» уже подало заявку на получение статуса резидента территории опережающего развития (ТОР) «Михайловский» в Приморье. Ранее сообщалось, что для реализации проекта инвестор выкупил нефункционирующий молочный завод в с. Новомихайловка, который намерен полностью модернизировать. ООО «Молоко Приморья» зарегистрировано в с. Михайловка Приморского края в августе 2015 года с уставным капиталом 10 тысяч рублей. Основной вид деятельности - «производство молока (кроме сырого) и молочной продукции». Учредителем компании выступает ООО «Тейт Агро» (Владивосток), по 50% уставного капитала которого в свою очередь принадлежит почетному консулу Новой Зеландии во Владивостоке М. Тейту и его дочери М. Тейт.
09-02-2018
БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС «САМАРИНСКОЕ» ВЛОЖИТ 975 МЛН РУБЛЕЙ В РАСШИРЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
ОАО «Самаринское» (Белгородская область) намерено вложить 975 млн рублей в расширение производства и увеличение мощности молочного комплекса в 2,5 раза - до 40 тысяч тонн молока в год, сообщили в компании. Из общей суммы 780 млн рублей составят кредиты, 195 млн рублей - собственные средства предприятия. «На эти деньги мы рассчитываем построить до конца текущего года новые корпуса для содержания коров. С мая начнем завоз поголовья, в 2018 году должны завезти 800 голов», - уточнил генеральный директор АО В. Ковалев. По проекту, дойное стадо увеличится с 1,8 тысячи до 3,5 тысячи голов. На проектную мощность около 40 тысяч тонн молока в год планируется выйти через 4-5 лет. Окупаемость проекта ориентировочно составит 12 лет. «В связи с тем, что цена на молоко снижается, а стройматериалы растут в цене, мы не можем утверждать, что уложимся в утвержденные проектом сроки окупаемости», - отметил В. Ковалев.
Для реализации проекта будут привлечены кредиты Сбербанка. Кроме того, компания рассчитывает получить в Сбербанке еще два краткосрочного кредита на финансирование текущей деятельности - на 140 млн и 50 млн рублей. В конце 2016 года ОАО «Самаринское» ввело в Красногвардейском районе Белгородской области молочный комплекс на 1,8 тысяч скотомест мощностью 16 тысяч тонн молока в год. Формирование дойного стада завершилось в 2017 году. На строительство и комплектование трех коровников было затрачено около 700 млн рублей, из которых 400 млн рублей составили кредиты Россельхозбанка. Планируемый срок окупаемости инвестпроекта - 3,5 года. ОАО «Самаринское» зарегистрировано в 2002 году на базе колхоза «Самаринский», созданного в 1992 году. Специализируется на растениеводстве и молочном животноводстве. Собственники компании - физические лица, в том числе гендиректор В.Ковалев. Прибыль предприятия в 2016 году составила 98,2 млн рублей, выручка - 783,1 млн рублей.

СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЕ ХОЛДИНГА «СТЕПЬ» В 2018 ГОДУ ВВЕДЕТ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ МОЛОЧНУЮ ФЕРМУ НА 1,6 ТЫСЯЧИ ГОЛОВ
Сельскохозяйственное ПАО «Родина» (Краснодарский рай, входит в агрохолдинг «Степь», принадлежащий АФК «Система») планирует в первом полугодии 2018 года ввести в эксплуатацию молочно-товарную ферму в Павловском районе Краснодарского края. «В первом полугодии ПАО «Родина» введет в эксплуатацию один из флагманских проектов в отрасли - молочно-товарную ферму на 1,6 тысячи голов дойного стада в Павловском районе», - отметили в администрации края. В материалах администрации Павловского района сообщается, что инвестиции в проект составляют 850 млн рублей. В результате его реализации будет создано 85 рабочих мест. ПАО «Родина» занимается производством и реализацией зерновых, подсолнечника, сахарной свеклы, кормовых культур, разведением крупного рогатого скота, производством и реализацией молока. Согласно годовому отчету, выручка компании по РСБУ за 2016 год составила 1,527 млрд рублей, чистая прибыль - 216,1 млн рублей. Активы агрохолдинга «Степь» расположены в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области и Карачаево-Черкесии. Бизнес холдинга объединяет четыре направления: растениеводство, молочное животноводство, интенсивное садоводство и овощеводство. Валовой сбор хозяйств агрохолдинга в сегменте растениеводства превышает 1 млн тонн, в том числе 500 тысяч тонн пшеницы. Общий земельный банк (включая совместное предприятие с членами семьи Луи-Дрейфус RZ Agro) - 370 тысяч га. «Система» купила агрохолдинг «Степь» у концерна «Стелла» К. Аверина в 2014 году. На тот момент холдинг объединял пять сельскохозяйственных предприятий в Краснодарском крае с земельным банком 26,3 тысяч га. По итогам 2016 года выручка агрохолдинга выросла в 4 раза к уровню 2015 года - до 8,4 млрд рублей, за счет сделок M&A и органического роста.
26-01-2018
ГОСПОДДЕРЖКА МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ РФ В 2017 ГОДУ СОСТАВИЛА 36 МЛРД РУБДЕЙ, ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА ВЫРОСЛО ПОЧТИ НА 1,2%
Господдержка молочной отрасли РФ в 2017 году составила 36 млрд рублей. Производство молока выросло на 1,17%, до 31,1 млн тонн. «В прошлом году акцент был направлен на изменение структуры в производстве молока, за 2017 год государство вложило в молочную отрасль 36 млрд рублей», - сообщил первый замминистра сельского хозяйства Д. Хатуов. По его словам, эти средства были направлены на субсидии на литр произведённого молока, субсидирование процентной ставки по кредитам, возмещение прямых затрат при строительстве и модернизации объектов отрасли. «Мы рассчитываем, что те инвестпроекты, которые у нас стартовали, а в прошлом году кредитный портфель, который получили аграрии для увеличения дойного стада, составил 63 млрд рублей, позволят в дальнейшем увеличивать производство, - заявил Д. Хатуов. - Это говорит о том, что с производственным вектором мы разобрались». В этом году, добавил он, акцент будет сделан на состоянии и развитии молокоперерабатывающей отрасли. В 2017 году производство молока в хозяйствах всех категорий составило 31,12 млн тонн против 30,76 млн тонн в предыдущем году (рост на 1,17%). Впервые в истории современной России надой молока на одну корову в прошлом году составил 5 836 кг. К 2020 году поставлена задача довести этот показатель до 6150 кг. «Но будет не менее 6 300 кг», - уверен директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Х. Амерханов. Он также сообщил, что за последние три года в молочной отрасли было реализовано 176 проектов, на новые и модернизированные фермы было поставлено 125,3 тысячи животных. Это дало возможность увеличить производство молока на 752 тысячи тонн. Одним из резервов дальнейшего развития отрасли глава департамента назвал повышение генетического потенциала и увеличение продуктивности животных как в сельхозпредприятия, так и в фермерских, и в личных подсобных хозяйствах.

РОССИЯ В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ НА 5,5%
Россия в 2017 году увеличила производство сыров, сливочного масла и йогуртов, свидетельствуют данные Росстата. Производство сыров за год увеличилось на 5,5% по сравнению с 2016 годом, до 462 тысяч тонн. В декабре выпуск сыров вырос на 11,9% по сравнению с декабрем предыдущего года. Производство сливочного масла в России по итогам прошлого года увеличилось на 7,8%, до 269 тысяч тонн, в том числе в декабре - на 13%. Выпуск йогуртов в 2017 году вырос на 4,1%, до 790 тысяч тонн. В декабре рост производства составил 14,7%.

ИМПОРТ СЫРА, СУХОГО МОЛОКА И МАСЛА В РФ ЭКВИВАЛЕНТЕН ВВОЗУ 4,5 МЛН Т МОЛОКА
Россия ежегодно «ввозит» 4,5 млн тонн сырого молока за счет импорта сыра и сырных продуктов, сухого молока, сливочного масла и сухой молочной сыворотки, подсчитали в Минсельхозе. «Мы сталкиваемся с высокой долей импорта таких молокоемких продуктов, как сыр и сырные продукты, сухое молоко, сливочное масло и сухая молочная сыворотка. Если пересчитать показатели импорта по этим продуктам, то в сыром молоке это составляет 4,5 млн тонн в год», - заявил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Е. Ахпашев. По его словам, основную долю в поставках этих продуктов - до 70% - занимает Белоруссия. В целом импорт молока и молочной продукции, согласно представленным на форуме материалам, в 2017 году составил 7,4 млн тонн против 7,5 млн тонн в 2016 году и 7,9 млн тонн в 2015 году. Как подчеркнул глава департамента, «это потенциал для развития сырьевой базы в нашей стране». А.Ахпашев сообщил, что в настоящее время более 70% производства молока приходится на 29 регионов РФ. Говоря о проблемах отрасли, он в первую очередь назвал «отсутствие роста покупательной способности населения». «Вторая - ценовая волатильность на сырье и как следствие - на молочную продукцию, - сказал А. Ахпашев. - Мы сделали большой прорыв в прошлом году, избежали волатильности в сезон «большого молока», повысили рентабельность производства и до конца года цену удерживали». «Но на сегодня существует тенденция к снижению закупочной цены, и поэтому необходимо эту тенденцию переломить, потому что сырьевая база - это основной залог развития пищевой и перерабатывающей промышленности», - сказал он. Кроме того, проблемой отрасли является серьезная зависимость от импорта заквасок. «Мы зависимы на 90% от импорта заквасок, их производят только два-три предприятия. А это вопрос национальной безопасности, необходимо этот сектор развивать», - заявил он. Зависит отрасль и от импортного оборудования. По оценкам, в прошлом году пищевые и перерабатывающие предприятия закупили за рубежом оборудования на $ 40 млн.

ГК «КАБОШ» ВЛОЖИТ $ 688 МЛН В МОДЕРНИЗАЦИЮ СЫРНОГО ЗАВОДА, СТРОИТЕЛЬСТВО ФЕРМ И ТЕПЛИЦ
Группа компаний «Кабош» (Псковская область) в 2018 году планирует начать реализацию ряда проектов в сфере сельского хозяйства общей стоимостью около $ 688 млн. В частности, $ 42 млн планируется вложить в модернизацию сыродельной фабрики в Великолукском районе Псковской области. Проект предполагает расширение мощностей и увеличение переработки с 450 тонн молока в сутки до 1 млн тонн. В 2018 году «Кабош» также планирует начать строительство площадки для выращивания телят. Объем инвестиций в проект составит $ 40 млн. Кроме того, группа планирует построить три новые фермы на 4,3 тысяч коров каждая. Объем инвестиций - около $ 129 млн, завершение строительства всех трех ферм планируется к 2020 году. В настоящее время в составе холдинга четыре фермы на 20 тысяч голов. В 2018 году ГК намерена начать строительство новых теплиц, на которых будут выращиваться болгарский перец, баклажаны и салаты. Инвестиции оцениваются в сумму около $ 477 млн, в настоящее время группа выбирает подходящие площадки в СЗФО. По итогам 2017 года оборот компании составил 7 млрд рублей, в 2018 году планируется рост до 7,8 млрд рублей. В состав ГК «Кабош» входят четыре фермы (компания «Слактис»), компания по производству собственных кормов для животных («Зеленая лига»), фабрика по производству сыров («Великолукский молочный комбинат») и тепличный комбинат («Великолукское ТОК»). Группа на 99% принадлежит ее президенту Д. Матвееву.

HOCHLAND КУПИЛА У «ДАМАТЕ» СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Компания Hochland приобрела ООО «Белинский сыродельный завод» (Пензенская область). «Компания Hochland приобрела завод по производству сыра в Белинском районе, они намерены развивать это предприятие, спрос на молоко в Пензенской области будет увеличиваться», - сказал глава правительства Пензенской области И. Белозерцев, отметив, что молока в регионе не хватает, и необходимо развивать молочное животноводство. ООО «Хохланд Руссланд» (Московская область) в декабре 2017 года стало владельцем 99,9% долей в ООО «Белинский сыродельный завод», Hochland SE (Германия) - владельцем 0,1%. Ранее 100% долей сыродельного завода принадлежало ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» (ОАО «Молком»), входит в группу компаний «Дамате» Н. Бабаева). В ГК «Дамате» подтвердили факт сделки, добавив, что ее сумма не раскрывается. Ранее сообщалось, что Федеральная антимонопольная служба осенью 2017 года согласовала ходатайство ООО «Хохланд Руссланд» о приобретении 99,9% долей в ООО «Белинский сыродельный завод». Комплекс сыродельного производства в Белинском «Дамате» приобрела в 2013 году. Предприятие вошло в состав «Молкома» как подразделение по производству сыра. Завод с плановой мощностью переработки до 200 тонн сырья в сутки был полностью реконструирован и летом 2014 года начал выпуск полутвердых сыров. Группа компаний «Дамате» реализует проекты по производству индейки, молока и молочной продукции. Ранее Н. Бабаев говорил, что группа может продать сырное производство - этот бизнес очень сложен, а его доля в общей выручке невелика. «Хохланд Руссланд» - российская «дочка» немецкого производителя сыров Hochland. В России компания ранее владела двумя заводами - в Раменском районе Подмосковья и в Белгородской области, которые производят более 100 млн упаковок сыра в год.
19-01-2018
МОЛОЧНУЮ ФЕРМУ СТОИМОСТЬЮ 500 МЛН РУБЛЕЙ ПЛАНИРУЕТСЯ ВВЕСТИ В 2018 ГОДУ НА КУБАНИ
ООО «Золотой колос» (Краснодарский край) в 2018 году планирует ввести животноводческий комплекс стоимостью 500 млн рублей в Кавказском районе Краснодарского края. Планируется, что мощность фермы составит 1 тысячу голов КРС дойного стада, 3 тысячи голов молодняка на откорм, также планируется установка кормовых силосов общей мощностью 15 тысяч тонн. В настоящее время проведена реконструкция двух корпусов бывшей свино-товарной фермы, приобретено специализированное оборудование - автоматизированная линия по кормлению крупного рогатого скота, построены два склада с оборудованием для хранения кормов, подъездные пути, элеватор для хранения зерна, закуплено 100 голов крупного рогатого скота на откорм. Ферма будет введена до конца 2018 года. Реализация проекта позволит создать в районе 25 новых рабочих мест. ООО «Золотой колос» было зарегистрировано в Кавказском районе Краснодарского края в 2004 году. Основной вид деятельности - выращивание зерновых культур. Выручка предприятия по итогам 2016 года составила 168,682 млн рублей, чистая прибыль 7,548 млн рублей. Владельцем является физлицо.

ТУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ НАЧАЛ ВЫПУСК И ПРОДАЖУ СЫРОВ
АО «Тульский молочный комбинат» приступил к производству и реализации сыров. Сумма вложений в проект составила 454 млн рублей, отметил председатель совета директоров компании А. Ширинкин. Открытие нового производства позволило создать 16 новых рабочих мест. При выходе на проектную мощность число работников возрастет до 50. На предприятии изготавливаются сыры длительного хранения. В настоящее время выпускается 350 кг сыра в сутки, по проекту к концу 2018 года предполагается производить до 39 т в месяц. Первая партия сыра поступила в продажу 20 декабря прошлого года. В настоящее время комбинат, выполнив работы первого этапа, проводит тестовые выработки новой продукции. АО «Тульский молочный комбинат» занимается переработкой молока и производством молочных продуктов. Ассортимент насчитывает более 60 наименований молочной продукции, в том числе под такими брендами, как «ВитаМилка», «Бежин луг», «Бонфрэ», «Приволье». Поставка продукции осуществляется в регионы Центральной России. Комбинат ежедневно перерабатывает 220-240 тонн молока. Молоко-сырье закупается в Тульской, Калужской, Московской, Курской, Воронежской, Липецкой, Орловской и Рязанской областях. Молкомбинат принадлежит физлицам. В 2016 году чистая прибыль предприятия составила 130,8 млн рублей, выручка от продаж 4,06 млрд рублей.
12-01-2018
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ ЛИДИРОВАЛА ПО ТЕМПАМ РОСТА ЦЕН НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ В 2017 ГОДУ
Молоко, молочные продукты и сливочное масло лидировали по темпам роста цен на российском продовольственном рынке в 2017 году. По данным Росстата, цены на молоко и молочную продукцию за год увеличились на 5,2% (в 2016 году - на 9,5%). Сливочное масло подорожало на 9,6% (20,5%). Также увеличились цены на рыбу и морепродукты (3,8%), хлеб и хлебобулочные изделия (2,7%), плодоовощную продукцию (1,2%, годом ранее цены на нее снизились на 6,8%). В то же время цены на крупы и бобовые снизились на 3%, на макаронные изделия - на 0,7%, на мясо и птицу - на 2,3%, на подсолнечное масло - на 8,6%, на яйца - на 4,2%, на сахар-песок - на 23,7%. Продовольственные товары без учета алкогольных напитков подорожали на 0,8% (в 2016 году - на 4,3%). Алкогольные напитки поднялись в цене на 2,9% (6,4% в 2016 году). В целом продовольственная инфляция в России, по данным Росстата, в прошлом году замедлилась до 1,1% с 4,6% годом ранее. В декабре 2017 года цены на продовольственные товары выросли на 0,6%. Плодоовощная продукция подорожала на 4,7%, в частности, огурцы и помидоры - на 24,6% и 20,8% соответственно, виноград - на 7,7%, бананы - на 4%. При этом апельсины стали дешевле на 5,7%, чеснок, свекла и орехи - на 0,3-1,7%. Цены на куриные яйца в декабре выросли на 3,7%, на рыбу и морепродукты - на 0,7%. В частности, на 3,3% выросли цены на отечественную икру лососевых рыб, на 0,8% - на разделанную рыбу лососевых пород, рыбные консервы. Среди других продовольственных товаров маргарин, национальные сыры и брынза подорожали на 1,1%, говяжья печень, питьевое цельное пастеризованное молоко, творожные, глазированные шоколадом сырки - на 0,7%. Снижение цен отмечалось почти на все виды макаронных и крупяных изделий: гречневая крупа стала дешевле на 3,8%, горох и фасоль - на 1,4%. Вместе с тем цены на пшено возросли на 0,6%. На 0,2-0,6% подешевели мясо птицы, бескостная свинина, пшеничная мука, овощные консервы, шоколад, шоколадные конфеты и водка.
22-12-2017
РОССИЙСКОЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ VALIO В 2018 ГОДУ ВОЗГЛАВИТ СТАРШИЙ ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТ ФИНСКОГО КОНЦЕРНА
ООО «Валио» (российское подразделение финского концерна Valio) в 2018 году возглавит К. Финска. К. Финска работает в Valio с 1988 года. С 2007 по 2012 годы он возглавлял дочернее подразделение Valio в Эстонии. На протяжении последних четырех лет К. Финска работал в должности старшего вице-президента финского концерна по международным продажам промышленных ингредиентов. Действующий генеральный директор ООО «Валио» Р. Леннстрем планирует летом следующего года уйти на пенсию. Финская Valio была основана в 1905 году. Компанией владеют 18 молочных кооперативов и 7,8 тысячи фермеров. Valio управляет 15 заводами в Финляндии, двумя в Эстонии и одним в России. ООО «Валио» - российское подразделение концерна, оно было создано в 1994 году в Санкт-Петербурге. Производственная площадка компании расположена в Московской области (логистически-дистрибуционный центр с собственным складом и производством плавленого сыра Viola и нарезке сыров).

ВЬЕТНАМСКАЯ TH GROUP ПОСТРОИТ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА ЗА 6,7 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «ТиЭйч Милк Индустри» (входит во вьетнамский концерн TH Group) получило статус резидента ОЭЗ «Калуга» и построит там молокоперерабатывающий завод. Объем инвестиций в проект составит более 6,7 млрд руб. Предприятие будет возведено на Боровском участке ОЭЗ. «Проект предусматривает строительство площадки по переработке молока, производству молочных продуктов до 1 тысяч тонн в день. Основная продукция, реализуемая в рамках проекта, - питьевое молоко, йогурт, питьевой йогурт, сыр и функциональные молочные продукты. Продукция будет частично - более 50% - производиться путем переработки сырого молока собственного производства», - отметили в компании. На предприятии будет создано порядка 350 рабочих мест. Ранее сообщалось, что TH Group планирует построить в Калужской области 9 молочных комплексов на 5 тысяч голов дойного стада каждый. Планируемый объем инвестиций - $ 400 млн. Первую продукцию рассчитывали получить в 2017 году. В перспективе TH Group намерена производить в Калужской области порядка 300 тысяч тонн молока в год. TH Group - крупный вьетнамский производитель молочных продуктов. Выпускает около 50 наименований продукции (пастеризованное молоко, кефир, мороженое, питьевые йогурты, ароматизированное молоко) и реализует ее в 39 странах. На долю ключевого бренда компании - TH True Milk - приходится более 50% вьетнамского рынка в категории белого молока. ОЭЗ «Калуга» размещена на двух площадках, расположенных на территории Людиновского и Боровского районов Калужской области, она является ближайшей к Москве промышленной площадкой такого формата. Площадь особой экономической зоны «Калуга» - 1042 га. В настоящее время в ОЭЗ «Калуга» 14 резидентов, один из которых действующий - ООО «Агро-Инвест» на Людиновской площадке (тепличные комплексы для круглогодичного выращивания овощей).

DANONE В 2017 ГОДУ НАПРАВИЛ 1 МЛРД РУБЛЕЙ НА ПОДДЕРЖКУ ПОСТАВЩИКОВ МОЛОКА В РФ
Danone в 2017 году направил 1 млрд рублей на поддержку поставщиков молока в России. Поддержка, в частности, предусматривает предоставление поставщикам молока заемного финансирования на операционные затраты, закупку нетелей, финансирование программы обучения поставщиков. В частности, в 2016 году компания через банки-партнеры профинансировала закупку для хозяйств 1 тысячи нетелей. Как заявил генеральный директор «Данон в России» Ч. Каппетти, одним из важных направлений работы молочного подразделения компании в России является сотрудничество с сельхозпроизводителями, «помощь им в том, чтобы они могли лучше заботиться о животных, кормить их правильным кормом, производить полезный продукт и, в целом, чтобы они могли вести свой бизнес устойчиво». По его словам, компания также сотрудничает и с поставщиками продукции, которая добавляется в молочные продукты. Примером этого является проект с ООО «Фрагария», который реализуется вместе с частными лицами. Он предусматривает создание фруктово-ягодного кластера в Липецкой области. Его продукция будет поставляться на молочные заводы Danone. Инвестиции в проект составили 600 млн рублей, из которых 414 млн рублей - кредитные средства, которые ООО «Фрагария» получила под гарантии французской компании. Danone владеет в РФ 16 предприятиями. Компания выпускает продукцию под брендами Danone, «Активиа», «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Смешарики» и др.
08-12-2017
ВЬЕТНАМСКАЯ TH TRUE MILK ЗАКУПИЛА ПЕРВУЮ ПАРТИЮ КОРОВ ДЛЯ КОМПЛЕКСА В ПОДМОСКОВЬЕ
Вьетнамская TH True Milk, реализующая в Волоколамском районе Московской области крупный инвестиционный проект по производству молока, закупила для него в США первую партию коров, сообщил глава минсельхозпрода области А. Разин. «Партия составляет 1,2 тысячи коров голштинской породы. Первые надои от них будут получены в феврале следующего года», - заявил министр. По его словам, мощность этого молочного хозяйства рассчитана на 6 тысячи фуражных коров. «Первый камень в строительство комплекса был заложен 18 мая 2016 года. Полностью эта молочная ферма будет введена в мае 2018 года», - сообщил он. Как сообщалось, всего в ходе двух этапов реализации проекта поголовье коров в 2019 году достигнет 20 тысяч голов. В дальнейшем оно может быть увеличено до 45 тысяч голов. Проект также предусматривает строительство молочного завода мощностью 800 тонн молока в сутки. Начальные инвестиции оцениваются в $ 500 млн, общая стоимость проекта составит $ 2,7 млрд. Проект реализуется при поддержке вьетнамского Bac A Bank. TH Group - крупный вьетнамский производитель молочных продуктов. На долю ключевого бренда компании - TH True Milk - приходится более 50% вьетнамского молочного рынка. TH Group выпускает около 50 наименований продукции (пастеризованное молоко, кефир, мороженое, питьевые йогурты, ароматизированное молоко) и реализует ее в 39 странах. Во Вьетнаме TH Group с 2008 года ведет строительство комплекса молочного животноводства и переработки молока, инвестиции в который до 2020 года составят $ 1,2 млрд. Компания также реализует инвестпроект в США.
24-11-2017
«ЭКОНИВА-АПК» ЗАВЕРШИЛА МОДЕРНИЗАЦИЮ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 2 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Сибирская нива» (входит в ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг») ввело после модернизации животноводческий комплекс в селе Пеньково Новосибирской области, сообщила пресс-служба правительства региона. После реализации проекта мощность комплекса увеличилась с 1,8 тысячи голов дойного стада до 5 тысяч голов. В комплексе кроме взрослого крупного рогатого скота также будут содержаться до 10 тысяч голов молодняка. Инвестиции в реконструкцию фермы в Пеньково составляют 2,037 млрд рублей. В рамках работ планировалось расширить и модернизировать площади под хранение кормов. В строительство животноводческих комплексов в селах Пеньково и Борково Новосибирской области компания инвестировала 1,3 млрд рублей. «ЭкоНива-АПК» является одним из ведущих аграрных холдингов России. Сельхозпредприятия компании работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях на площади более 230 тысяч га. Ежедневные надои превышают 600 тонн молока. Компания принадлежит германской Ekosem-Agrar GmbH.
17-11-2017
БЕЛГОРОДСКИЙ «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» ВВЕЛ НОВЫЙ ЦЕХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРОВ ЗА 2 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская область, входит в воронежскую ГК «Сырный дом») запустило новый цех по производству твердых и полутвердых сыров, сообщила пресс-служба компании. Общий объем инвестиций составил 2 млрд рублей как собственных, так и привлеченных в ВТБ кредитных средств. «С открытием нового сыродельного цеха завод будет вырабатывать в сутки 18-20 т полутвердых и твердых сыров и до 10 т мягких сыров. Благодаря этому предприятие вдвое увеличит объемы перерабатываемого молока, которые достигнут 400 т в сутки», - отметил директор ООО «Ровеньки-маслосырзавод» Л. Заскалько. В новом сырцехе в основном будут выпускать элитные твердые сыры, которые имеют форму шара. Строительство цеха заняло два года, в течение которых были возведены не только основные производственные линии, но и новые склады, помещения для приемки сырья, упаковки и отгрузки готовой продукции, камеры созревания, а также санитарно-бытовые помещения для персонала. «Сначала проект сырцеха оценивался в 500 млн рублей, но затем его расширили: увеличилась проектная мощность, вырос объем строительных работ, построили дополнительные вспомогательные помещения. К тому же на стоимость проекта повлияла инфляция, увеличив ее», - пояснили в компании. ООО «Ровеньки-маслосырзавод» зарегистрировано в 1992 году в пос. Ровеньки Белгородской области на базе маслозавода, открытого в 1957 году. Основной вид деятельности - производство цельномолочной продукции. Владельцем компании является воронежский бизнесмен С. Лыбань. В 2016 году выручка ООО составила 1,5 млрд рублей, чистый убыток - 334 тысячи рублей. ГК «Сырный дом» основана в 2004 году. В состав группы также входит ООО «Молочный комбинат «Богдановский» (Воронежская область).
10-11-2017
ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА В РФ ОСТАЕТСЯ НА ДОСТАТОЧНО НИЗКОМ УРОВНЕ
Потребление молока в РФ сохраняется на достаточно низком уровне, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. «Мы потребляем порядка 265 кг на душу населения в год, номер один - это финны, которые потребляют 384 кг, в Европе - примерно 360-365 кг, - сказал он. - Если мы выйдем на уровень потребления Европы, а мы по многим продуктам уже вышли, то мы должны еще произвести 10 млн тонн молока». Здесь есть огромные перспективы, подчеркнул глава Минсельхоза. Министр уверен, что РФ достигнет этого уровня через 5-7 лет. «Будет расти экономика, кризис проходит, я абсолютно в этом убежден», - заявил он. А. Ткачев напомнил, что РФ ежегодно производит 30 млн тонн молока, порядка 7 млн тонн завозится из-за рубежа. Раньше, по его словам, поставщиками были в основном страны Европы, после введения продэмбарго основная доля - до 3 млн тонн- приходится на Белоруссию. Кроме того, молоко стали вводить Иран, Азербайджан. «Картина поставщиков поменялась, но все равно пятая часть молока на нашем рынке - это молоко, которое не производится на территории России», - отметил он. В связи с этим он высказался за повышение продуктивности животных, внедрение современных технологий в молочное животноводство, повышение потребления молока. Говоря о ценовой ситуации на рынке, А. Ткачев сообщил, что по сравнению с 2015 годом цены на молоко выросли на 20%. «Сегодня цена для производителей справедливая, мы так считаем, - сказал он. - Но, с одной стороны, нас рынок «поджимает», говорят, что не надо слишком высокую цену, это торговые предприятия, с другой - мы понимаем, что работать в убыток себе невозможно. Я думаю, что найдена определенная золотая середина». В то же время поддержка государства, развитие отрасли, усиление конкуренции на этом рынке может привести в будущем к снижению цен, прогнозирует министр.

«ЭКОНИВА» ЗАПУСТИЛА В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ МОЛКОМПЛЕКС ЗА 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ
Агрохолдинг «ЭкоНива», один из ведущих производителей молока в РФ, ввел в деревне Аристово Калужской области новый молочный комплекс ООО «Калужская нива» (подразделение агрохолдинга). Объем инвестиций в комплекс составил порядка 2,5 млрд рублей, в том числе 2 млрд рублей - это кредитные средства, полученные в Россельхозбанке. «Группа компаний «ЭконНива» - наш давний партнер, мы работаем с 2006 года. Этот проект пошел уже по «программе 15-28» льготного финансирования. Нам понадобилось 7 месяцев, чтобы построить этот проект, и мы видим позитивные результаты. Также мы планируем в ближайшее время заключить с ГК «Эконива» новое кредитное соглашение с таким же бюджетом», - заявила зампредседателя правления РСХБ О. Лут. Новый животноводческий комплекс рассчитан на 2,8 тысячи коров. В нем два доильных зала, работающих по системам «карусель» и «елочка». «Это один из крупнейших в Российской Федерации комплексов. Он будет производить более 20 тысяч тонн молока в год», - подчеркнул на открытии министр сельского хозяйства России А. Ткачев. Новый комплекс стал третьим в Калужской области, полностью построенным «ЭкоНивой», еще два молочных предприятия группа компаний выкупила в регионе у других собственников. «ЭкоНива» также заложила первый камень в основание еще одного животноводческого комплекса - в деревне Сугоново Ферзиковского района Калужской области. Будущий комплекс рассчитывается также на 2,8 тысячи коров. Объем инвестиций в него составит порядка 2,9 млрд рублей. «ЭкоНива» является одним из ведущих аграрных холдингов России. Сельхозпредприятия компании работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях на площади более 230 тысячи га. Ежедневные надои холдинга превышают 600 тонн молока. Компания принадлежит германскому холдингу Ekosem-Agrar GmbH.

РФ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ МОЖЕТ ВЫЙТИ НА ПОЛНОЕ САМООБЕСПЕЧЕНИЕ СЫРОМ
Россия через пять лет может выйти на полное самообеспечение сыром, прогнозирует министр сельского хозяйства А. Ткачев. «Сейчас идет строительство крупнейших в стране сырных заводов мощностью 50-60-70 тонн в сутки, в Московской области планируется создать сырный кластер, так что через пять лет мы вообще эту проблему дефицита сыра забудем», - заявил министр. По его словам, есть и маленькие семейные сыроварни, которые «очень приличные вещи делают». «Но мы пока в начале пути», - отметил глава Минсельхоза. В то же время он заявил, что небольшой импорт сыра на рынке может быть. «Какой-то процент, эксклюзив - неплохо, пусть будет швейцарский сыр на прилавках наших магазинов, но в основном должны быть наши производители», - сказал он. Министр напомнил, что еще недавно РФ была зависима от импорта мяса птицы, свинины, растительного масла, а теперь полностью обеспечена этими продуктами собственного производства. «Когда мы ввели контрсанкции, многие любители зарубежных стейков, в том числе и мои друзья, забеспокоились: как они будут без них? Слушайте, мы даже не поняли как, но мы их заместили собственными стейками. «Мираторг», другие компании, малые, средние. Теперь даже и не вспоминаем о других», - сказал он. Как сообщил губернатор Московской области А. Воробьев, для сырного кластера специально подготовлена территория в Дмитровском районе, ее площадь составляет 16 га. Под производство она начнет готовиться в первом квартале 2018 года. Область инвестирует средства в инфраструктуру. Подписаны документы с инвесторами из Италии, Испании и отечественными производителями. По его словам, на площадке будет 5-7 производств. Создана управляющая компания. А. Воробьев сообщил, что сырный кластер начнет работу в будущем году. «Экономическая модель при такой государственной поддержке очевидно обеспечивает быструю окупаемость и импортозамещение», - заявил он.

ПОТРЕБИТЕЛЯМИ «ЭЛИТНЫХ» СЫРОВ ЯВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО 3% РОССИЯН
Потребителями «элитных» сыров в России являются только 3% населения, заявил глава Минсельхоза А. Ткачев. «Французские сыры - это здорово, действительно интересно, но процент потребления элитных сыров, я думаю, что 3% населения - тех, кто к ним именно «прикипел», о них знает и покупает», - сказал А. Ткачев. По его словам, производство качественных сыров, аналогичных французским, развивается и в России, но решающим фактором для потребителя остается цена. «Альпы есть во Франции, но у нас есть в России горы не хуже - начиная с Кавказа и так далее. Конечно, все это и к нам придет, уже поэтапно, постепенно идет. Я видел очень много, десятки маленьких ферм, которые уже делают по вашему принципу и подобию маленькие сыроварни домашние. И там очень приличные вещи создаются. Это только начало, первые шаги», - сказал А. Ткачев. Роль ценового фактора для потребителя и смещение спроса в сторону «базовых» молочных продуктов отметил глава сети супермаркетов «Перекресток» В. Сорокин. «Если говорить о нашем массовом потребителе, то мы наблюдаем, что люди экономят, поэтому спрос все больше и больше смещается все-таки к базовым, простым продуктам, таким как молоко, и доля сыров не развивается. Но тем не менее мы видим, что сыры, которые мы производим и замещаем импортные сыры, они дешевле и по качеству вполне достойны. И все равно наш потребитель на них переключается. Поэтому есть потребитель у сыров, но если говорить о массовом потребителе, то, конечно, мы видим, что потребление нашего покупателя все-таки смещается в сторону базовых молочных продуктов. Здесь ключевым фактором, конечно, является цена», - сказал В. Сорокин. По его словам, если продовольственная инфляция за девять месяцев составила около 2%, то молочная продукция подорожала примерно на 9%, что в итоге отражается на объеме ее потребления. «Вместе производителям и ритейлерам нужно искать точку оптимального ценообразования, для того чтобы росло потребление молока, молочных продуктов. У нас потребление молока на душу населения ниже, чем в развитых европейских странах. Мы бы хотели, чтобы оно росло, но пока мы наблюдаем, что оно потихоньку снижается», - добавил глава «Перекрестка».
03-11-2017
ВОХОМСКИЙ СЫРЗАВОД К 2019 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ПРОИЗВОДСТВО НА ТРЕТЬ
ООО «Вохомский сырзавод» (Костромская область, входит в агропромышленную группу «Боговарово») увеличит производство на 30%, до 120 тонн в месяц. «В этом году Вохомский сырзавод продолжил курс по модернизацию производства. За счет областного гранта и собственных средств в октябре установлена новая формовочная линия для производства сыра. Новый комплекс полностью автоматизирован», - сказали в компании. Отмечается также, что это позволит увеличить производство продукции на треть - с 90 до 120 тонн в месяц, переориентировать производство на малые формы сыров, пользующихся спросом и развивать изготовление элитных сыров. Рост производства предполагается во второй половине 2018 года. Бюджет Костромской области с 2015 года предоставил сырзаводу около 30 млн рублей. Это позволило значительно модернизировать производство: построить новые цеха, сырохранилище, очистные сооружения, установить новое оборудование, открыть новые точки сбыта в других регионах. Вохомский сырзавод (основан в 1963 году) находится в поселке Вохма почти в 500 км от Костромы. Завод специализируется на производстве полутвердых сычужных сыров «Российской» группы под ТМ «Вохма». Выручка ООО «Вохомский сырзавод» составила 59,8 млн рублей (снижение на 4,4% к 2015 году), чистая прибыль - 5,9 млн рублей (рост на 10%). Принадлежит физлицам. ГК «Боговарово» - группа вертикально интегрированных предприятий по производству, переработке и реализации молочной продукции по полному циклу от кормозаготовки и животноводства, до производства и реализации продукции. В нее входят ООО «Боговар», ООО «Вохомский сырзавод», ООО «Манутровский сыродельный комбинат».
13-10-2017
ФАС РАЗРЕШИЛА HOCHLAND КУПИТЬ «БЕЛИНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» ГРУППЫ «ДАМАТЕ»
Федеральная антимонопольная служба согласовала ходатайство ООО «Хохланд Руссланд» о приобретении 99,9% долей в ООО «Белинский сыродельный завод», расположенный в Пензенской области, сообщила ФАС. Единственным владельцем «Белинского сыродельного завода» является ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»), которое входит в группу «Дамате» Н. Бабаева. Комплекс сыродельного производства в Белинском «Дамате» приобрела в 2013 году. Предприятие вошло в состав «Молкома» как подразделение по производству сыра. Завод с плановой мощностью переработки до 200 тонн сырья в сутки был полностью реконструирован и летом 2014 года начал выпуск полутвердых сыров. Группа компаний «Дамате» реализует проекты по производству индейки, молока и молочной продукции. Ранее Н. Бабаев говорил, что группа может продать сырное производство - этот бизнес очень сложен, а его доля в общей выручке невелика. «Хохланд Руссланд» - российская «дочка» немецкого производителя сыров Hochland. В России компания владеет двумя заводами (в Раменском районе Подмосковья и в Белгородской области), которые производят более 100 млн упаковок сыра в год. Выручка ООО «Хохланд Руссланд» в 2016 году выросла на 14,6%, до 15,2 млрд рублей. Чистая прибыль составила 1,7 млрд рублей по сравнению с 1,2 млрд рублей в 2015 году. Годовой оборот Hochland превышает 1 млрд евро. Концерн работает в 8 странах мира.
06-10-2017
ОРЛОВСКИЙ «НОБЕЛЬ-МОЛ» ПОСТРОИТ В РЕГИОНЕ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС ЗА 2 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Нобель-Мол» (входит в АО «Орел Нобель-Агро») планирует построить в Новосильском районе Орловской области молочно-животноводческий комплекс на 2,4 тысячи голов. Планируется, что сумма инвестиций в проект составит более 2 млрд рублей. Строительство комплекса начнется в следующем году и завершится в 2020 году. В рамках реализации проекта будет создано около 100 рабочих мест. АО «Орел Нобель-Агро» (Орловская область) зарегистрировано в 2002 году. Основной вид деятельности - выращивание зерновых культур и семян масличных культур.

ИРБИТСКИЙ МОЛОКОЗАВОД ПЛАНИРУЕТ В 2019 ГОДУ ВВЕСТИ ЦЕХ СУХОГО МОЛОХА СТОИМОСТЬЮ ДО 160 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Ирбитский молочный завод» объявило открытый конкурс на строительство цеха по производству сухого молока. Планируется, что в новом цехе будет перерабатываться 100 тонн молока в смену. Начальная цена установлена в размере 160 млн рублей. Строительство будет вестись на территории филиала завода «Байкаловский» (село Байкалово, Свердловская область), площадь застройки составит 1,125 тысяч кв. метров. Согласно конкурсной документации, строительство цеха должно занять 1 год 5 месяцев, начиная с даты подписания договора подряда. «Ирбитский молочный завод» занимает 20% молочного рынка Свердловской области, поставляет продукцию в Тюмень, Ханты-Мансийск и Челябинск. 100% акций завода принадлежит Свердловской области в лице областного министерства по управлению государственным имуществом. Чистая прибыль предприятия в 2016 году составила 216,515 млн рублей (рост на 47,8% по сравнению с 2015 годом), выручка - 5 млрд 206,487 млрд рублей (рост на 29,2%).
25-08-2017
МОЛОЧНЫЕ ИНТЕРВЕНЦИИ, СКОРЕЕ ВСЕГО, ПРОЙДУТ УЖЕ В 2018 ГОДУ, В СЕНТЯБРЕ ВОЗМОЖНЫ ПИЛОТНЫЕ ЗАКУПКИ
Полноценные закупочные интервенции на рынке молока, скорее всего, пройдут уже в будущем году. Но в сентябре необходимо провести хотя бы пилотные закупки, считает исполнительный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Белов. «Осенью, после периода «большого молока», проведение полноценных закупочных интервенций маловероятно, они пройдут теперь уже в следующем году, скорее всего, с марта», - заявил А. Белов. В то же время он считает, что в качестве пилотного проекта необходимо провести закупки, «хотя бы в небольшом объеме», в сентябре этого года. «Вся нормативная база для проведения интервенций готова, и очень важно дать сигнал рынку, бизнесу о том, что механизм работает, - сказал он. - И это позволит в марте будущего развернуть полноценные интервенционные закупки». А. Белов отметил, что в настоящее время обсуждается возможность закупки в государственный интервенционный фонд в рамках полноценных интервенций 14 тысяч тонн молочной продукции, в том числе 3 тысяч тонн сухого цельного молока, 7 тысяч тонн сухого обезжиренного молока и 4 тысяч тонн масла. «Это сбалансированный, разумный объем, который позволит снять с рынка 5% молока и поддержать его производителей», - заявил он. Как считает А. Белов, решение о том, в каких регионах пройдут интервенции, будет приниматься, исходя из ситуации на молочном рынке. «Это, скорее всего, будут базовые регионы, основные производители молока, которые более других чувствительны к вопросам цены и объемов», - сказал он. В апреле этого года министр сельского хозяйства РФ А. Ткачев заявлял, что молочные интервенции в этом году могут пройти в июле-августе. Однако он отмечал, что решение будет приниматься с учетом ценовой ситуации на рынке. Минсельхоз также называл 12 регионов, в которых могут потребоваться закупочные интервенции на рынке молока. Это Татарстан, Башкирия, Удмуртия, Чувашия, Алтайский край, Оренбургская, Саратовская, Омская, Новосибирская, Нижегородская, Кемеровская и Пензенская области. В случае принятия решения о проведении интервенций на рынке молока и молочной продукции Минсельхоз предлагал установить предельные уровни минимальных цен из расчета 24 тысяч рублей за тонну на сырое молоко, произведенное на территории РФ; в размере 222 тысяч рублей за тонну - на сухое молоко, сублимированное обезжиренное; 293 тысяч рублей за тонну - на молоко сухое, сублимированное, кроме обезжиренного; 340 тысяч рублей за тонну - на сливочное масло.
11-08-2017
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В РФ ЗА ВРЕМЯ ДЕЙСТВИЯ ЭМБАРГО ВЫРОСЛО МЕНЕЕ ЗНАЧИТЕЛЬНО, ЧЕМ ПО СТАТИСТИКЕ
Производство сыра в России за время действия эмбарго с 2014 года выросло, но не так значительно, как это представлено в официальной статистике, сообщил директор Центра изучения молочного рынка М. Мищенко. «Производство сыра и сырного продукта выросло с 400 тысяч тонн в 2013 году до 600 тысяч тонн в прошлом году. Но здесь есть определенное лукавство. Во-первых, есть удваивание цифр - плавленые сыры, которые получаются путем переработки выпущенного ранее сыра, и импортные сыры, которые были перефасованы в России и считаются как произведенные у нас», - сказал М. Мищенко. По оценкам эксперта, реальное производство сыра и сырного продукта в 2016 году составило 520-530 тысяч тонн. «Конечно, наблюдается рост в отрасли и эмбарго оказывает влияние, но еще большее влияние оказала девальвация рубля в 2014 году. Чем слабее рубль, тем лучше производителям», - уверен М. Мищенко. При этом он считает, что на мировом молочном рынке «будущее за Россией». Хотя сегодня российская молочная продукция на этом рынке «никак не воспринимается, потому что мы практически ее не экспортируем». «У нас говорят про экспорт мороженого из молока в Китай, но это, извините, несерьезно», - сказал эксперт. Также он считает необходимым в РФ заниматься популяризацией потребления молочных продуктов, что скажется на росте потребления, которое в последнее время падает.

ПОТРЕБЛЕНИЕ СЫРА В РФ ПАДАЕТ ИЗ-ЗА СНИЖЕНИЯ ЕГО КАЧЕСТВА
Потребление сыра в России падает из-за снижения качества продукции, производство при этом растет, сообщил директор Центра изучения молочного рынка М. Мищенко. «Это миф, что люди не хотят покупать сыр. Они готовы его покупать, но только качественный. И будущее за теми производствами, которые будут внедрять технологии новой формации, выводить на рынок новые продукты», - сказал М. Мищенко. Одновременно растет производство сыра. Так, в 2016 году выпуск сыра, сырных продуктов и творога в пересчете на сырое молоко в стране выросло на 33% - до 9,94 млн тонн. При этом в отдельных регионах рост был еще существеннее, к примеру, в Алтайском крае (рост на 36%) и в Калужской области (рост на 242%). Производство цельносварной продукции за прошлый год увеличилось на 31% - до 11,11 млн тонн. Также эксперт отметил тенденцию усиливающейся конкуренции на молочном рынке. И здесь, по его словам, важно не столько влияние на рынок агрохолдингов, сколько выпуск качественного и недорогого продукта. «Мелкие производства, у которых есть технология, которая их отличает от других, могут вырасти в серьезных конкурентов. Сегодня холдинги на них не обращают внимания, но через 10 лет, поверьте мне, ситуация изменится», - считает С. Мищенко. Кроме того, по его, словам, Россия «имеет хороший потенциал экспорта дешевого и качественного сыра и свиного продукта». Потребителем сибирской продукции может стать, в частности, Казахстан.
04-08-2017
EHRMANN В 2016 ГОДУ В РФ ПОЧТИ УДВОИЛ ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ, CAMPINA ВЫШЛА НА ПРИБЫЛЬ ПОСЛЕ 2 ЛЕТ УБЫТКОВ
Российские «дочки» крупных европейских производителей молочной продукции - Ehrmann и Campina в 2016 году показали положительную динамику по прибыли. «Дочка» Parmalat, напротив, сократила этот показатель почти в три раза. ООО «Эрманн» в 2016 году получило 355,1 млн рублей чистой прибыли против 186,3 млрд рублей в 2015 году. Прибыль от продаж выросла до 474,1 млн рублей с 367,9 млн рублей годом ранее. В то же время выручка компании снизилась до 6,918 млрд рублей против 7,088 млрд рублей в 2015 году. ООО «Кампина» завершила 2016 год с чистой прибылью в 425,2 млн рублей против чистого убытка в 265,1 млн рублей в 2015 году. Таким образом, компания преодолела «убыточную полосу» 2014-2015 годов. Прибыль от продаж в прошлом году составила 172,9 млн рублей против 167,1 млн рублей убытка годом ранее. Выручка ООО «Кампина» в 2016 году выросла до 9,22 млрд рублей против 8,88 млрд рублей 2015 году. «Дочка» итальянской Parmalat - «Белгородский молочный комбинат», чистая прибыль которого в последние пять лет не опускалась ниже 213 млн рублей, в 2016 году упала почти в три раза и составила 76,6 млн рублей. Прибыль от продаж сократилась до 74,9 млн рублей с 241,1 млн рублей годом ранее. Выручка выросла до 5,1 млрд рублей с 4,7 млрд рублей в 2015 году. Выручка компании «Пармалат МК», занимающейся дистрибуцией продукции комбината, в прошлом году увеличилась до 6,5 млрд рублей с 5,9 млрд рублей годом ранее. Чистый убыток по итогам 2016 года снизился до 88,7 млн рублей со 151,78 млн рублей в 2015 году. Компания Ehrmann работает на российском молочном рынке с 1994 года. В 2000 году она ввела собственное производство в Раменском районе Московской области. Campina работает в России с июня 2000 года, когда компания открыла в подмосковном Ступино комбинат по производству йогуртов и других молочных продуктов. Объем инвестиций в этот проект составил $ 50 млн. Parmalat работает в России с 1991 года.
29-06-2017
«РУСАГРО» ИНТЕРЕСУЕТСЯ ПОКУПКОЙ ХАБАРОВСКОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ МОЛОКА «ХОРСКОЕ»
Федеральная антимонопольная служба получила ходатайство ООО «Группа компаний «Русагро» о приобретении 100% акций АО «Хорское», сообщила ФАС. Заинтересованные лица вправе представить в антимонопольную службу сведения о влиянии сделки на состояние конкуренции на соответствующих товарных рынках. «Хорское» занимается разведением молочного крупного рогатого скота и производством сырого молока, указано в сообщении ФАС. Компания с таким названием и таким профилем деятельности зарегистрирована в Хабаровском крае. АО «Хорское» является крупнейшим предприятием региона в отрасли молочного скотоводства и является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской и черно-пестрой породы, говорится на сайте компании. Поголовье дойных коров предприятия составляет более 1,1 тысячи. Собственником компании является министерство имущественных отношений Хабаровского края. Выручка АО «Хорское» в 2015 году составила 207,9 млн рублей, чистая прибыль - 28,7 млн рублей. Ранее об интересе «Русагро» к молочному бизнесу говорил основной бенефициар компании В. Мошкович. По его словам, «Русагро» готова инвестировать минимум $ 1 млрд в новый проект по переработке молока на Дальнем Востоке. По его словам, потенциал Приморья с точки зрения экспорта молока «бесконечен». Например, в Китае при росте потребления на десятки процентов в год дефицит молока оценивается в 20 млн тонн. В мае гендиректор «Русагро» М. Басов говорил, что компания рассматривает три новых направления, в которых может начать бизнес, - производстве куриного мяса, кормов для домашних животных и молока. «Русагро» является третьим по объему производства игроком на российском рынке сахара с долей в 14%, вторым производителем свинины (5,3%) и входит в пятерку крупнейших производителей майонеза и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат. Группа контролирует 665 тысяч га земли. В настоящее время «Русагро» строит в Приморском крае крупный агропромышленный кластер, включающий производство свинины. На первом этапе компания планирует заместить на дальневосточном рынке импортную свинину и свинину, которая поставляется из других регионов России. На следующем этапе реализации проекта «Русагро» планирует начать экспорт продукции, в том числе в Китай. Кроме того, в Приморском крае «Русагро» выращивает сою и кукурузу, что позволит обеспечить комбикормовое производство собственным сырьем.

DANONE ПРОДАЛ ОРЛОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ ЕКАТЕРИНБУРГСКОЙ «ПЕРВОЙ ЛИНИИ»
Группа компаний Danone в России завершила сделку по продаже Орловского молочного комбината. Как сообщает компания, покупателем стало ООО «Первая линия». Юридические формальности по передаче Орловского актива новому владельцу завершатся летом. Планируется, что предприятие будет заниматься переработкой молока полного цикла. Сумма сделки не раскрывается. Как заявила вице-президент по корпоративным отношениям Danone в России и СНГ М. Балабанова, главным приоритетом компании при продаже завода было сохранение профиля его работы. «Мы смогли найти достойного инвестора, благодаря которому будут увеличены не только объемы закупки молока в регионе, но и созданы новые рабочие места, что полностью соответствует пожеланием правительства Орловской области», - сказала она. Как сообщалось, в рамках процесса оптимизации индустриальных мощностей группа компаний Danone в России приняла решение о реорганизации производства в центральном регионе. Этот процесс привел к прекращению деятельности Орловского молочного комбината, выпуск продукции был перенесен на молочный комбинат в Липецке. Danone в России занимается производством молочных продуктов, детского питания, специализированного питания, воды. Объем инвестиций в РФ составляет около $ 2 млрд. Компания работает в России 25 лет. В настоящее время у нее здесь 17 заводов. Екатеринбургское ООО «Первая линия» занимается оптовой торговлей молочной продукцией и другими продуктами питания. Владелец компании - Вера Семыкина, которой также принадлежит ООО «Король сыров» (Екатеринбург). «Первая линия» владеет брендами «Уральский сыровар», «Фиетта». Подана заявка на бренд «Уральский сыродел». По данным Роспатента, «Первой линии» также принадлежит бренд «Сыробогатов». Екатеринбургский торговый дом «Сыробогатов», который являлся крупным дистрибьютором сыров, с декабря 2016 года находится в стадии ликвидации.
23-06-2017
«УВА-МОЛОКО» ВЛОЖИТ БОЛЕЕ 3 МЛРД РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО МОЛОКОЗАВОДА В УДМУРТИИ
ООО «Ува-молоко» (Ижевск, Удмуртия) намерено в 2019 году запустить в эксплуатацию завод по производству молочной продукции «Михайловский», сообщает пресс-служба республиканского агентства инвестиционного развития. Проект предусматривает строительство производственной площадки по переработке 500 тонн молока в сутки на первом этапе и увеличение объема переработки до 1 тысяч тонн в сутки на втором этапе. Общий объем инвестиций в проект превысят 3 млрд рублей. Также сообщается, что оборудование для нового завода поставит компания Lekkekerker (Нидерланды). Предприятие намерено проводить комплексную безотходную переработку сырья благодаря прогрессивным компоновочным и технологическим решениям. Планируемый ассортимент готовой продукции - сливочное масло, сыры, сырные продукты, сухое молоко. Компания выпускает более 150 наименований молочной продукции под брендами «Милково» и «Облачково»: сухое молоко, сухую подсырную сыворотку, сливочное масло и спреды, широкий ассортимент мягких и полутвердых сыров итальянского типа, а также плавленых сыров и цельномолочную продукцию. 64,2% общества принадлежит его гендиректору М. Старовойтовой.
31-03-2017
HOCHLAND В АВГУСТЕ ОТКРОЕТ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ III ОЧЕРЕДЬ СЫРОДЕЛЬНОГО ЗАВОДА ЗА 1,5 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Хохланд Руссланд», российская «дочка» германского производителя сыров Hochland, намерено в августе 2017 года ввести в эксплуатацию в Прохоровском районе Белгородской области третью очередь сыродельного завода, сообщила директор филиала компании С. Жуланова. Инвестиции в третью очередь завода составят около 1,5 млрд рублей. Срок окупаемости - 4 года. Расширение производства включает в себя монтаж дополнительной производственной линии по изготовлению сыра «Фета», при этом общая мощность завода вырастет примерно на 30%. К 2020 году компания планирует увеличить производство готовой продукции вдвое - до 38 тысяч тонн в год. ООО «Хохланд Руссланд» зарегистрировано в 2000 году в Московской области, является дочерней компанией Hochland SE (Германия). Годовой оборот концерна превышает 1 млрд евро. Группе компаний Hochland принадлежат завод в Московской области, который она ввела в 2003 году, а также сыродельный завод в Прохоровке (Белгородская область), действующий с 2012 года.

«ЭКОНИВА» ВЫКУПИТ У ВАРШАВСКОГО МОЛОЧНЫЙ ПРОЕКТ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
«Эконива», один из ведущих производителей молока в РФ, выкупит у владельца ГК «Авилон» А. Варшавского ООО «Агроферма» в Калужской области. Единоличным владельцем ООО «Агроферма» стало ООО «Донское поле», которое на паритетных началах принадлежит Е. Коровиной и Л. Попович. «Агроферма» учреждена в июле 2016 года кипрской Maxbond Ltd, которую на рынке связывают с ГК «Авилон» и лично с ее владельцем А. Варшавским. Компания планировала приобрести действующий молочный комплекс на 2,4 тысяч голов и построить еще одну ферму такой же мощности в Калужской области, объем инвестиций на этом этапе оценивался в 1,6 млрд руб. В дальнейшем «Агроферма» планировала строительство и молокоперерабатывающего завода. «Донское поле» действует в интересах холдинга «Эконива» Ш. Дюрра. Гендиректором «Агрофермы» с 16 марта 2017 года стал А. Савенков. Человек с такими же именем и фамилией занимает пост заместителя исполнительного директора по производству в «Калужской ниве» - подразделении «Эконивы». В октябре 2016 года ФАС одобрила ходатайство ООО «ЭкоНива-АПК Черноземье» на приобретение у «Донского поля» хозяйства «Ратное». В «Экониве» подтвердили, что намерены выкупить «Агроферму», но не стали вдаваться в подробности до завершения сделки. «Эконива» - один из крупнейших производителей молока в стране. По данным материнской компании Ekosem-Agrar Gmbh, за девять месяцев 2016 года холдинг увеличил выпуск продукции на 24%, до 166 тысяч тонн. Продажи за тот же период выросли на 9%, до 79 млн евро, EBITDA сократилась с 39,7 млн евро до 37,3 млн евро. После продажи «Агрофермы» у А. Варшавского останется два аграрных проекта. В 2016 году его компания «Агро-инвест» запустила первую очередь тепличного комплекса в Калужской области на 20 га для производства огурцов и томатов. В планах - расширить площадь до 80 га, инвестировав 12,5 млрд руб. Компания «Агрогриб» планирует строительство производства шампиньонов в Тульской области за 9 млрд руб. Исходя из затрат, площадь производства может достичь 9-10 га и станет крупнейшим комплексом по выращиванию шампиньонов в России.

«МЕЖЕНИНОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА» ЗАМОРОЗИЛА ПРОЕКТ СТРОИТЕЛЬСТВА МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ В ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «СПК «Межениновский» («дочка» ООО «Межениновская птицефабрика») заморозило проект строительства молочной фермы на 2 тысячи голов крупного рогатого скота в с. Рыбалово (Томский район Томской области), вместо этого реконструирует другую ферму, сообщил директор СПК В. Макаров. «Ферма в Рыбалово пока в замороженном состоянии, хотя мы планировали начать строить ее в 2016 году. Сейчас у нас идет восстановление старой фермы - на базе купленного хозяйства «СПК «Рыбалово», где было образовано новое предприятие - СПК «Межениновский»«, - сказал В. Макаров. По его словам, в настоящее время ведется реконструкция коровников для увеличения количества скотомест, обрабатываются поля. На ферме находится 1,6 тысячи коров. «Нам нужно еще года три, все зависит от нашей активности и финансов», - отметил В. Макаров. При этом объем инвестиций он не назвал, уточнив, что речь идет о сотнях миллионов рублей. Ранее сообщалось, что «Межениновская птицефабрика» приобрела обанкротившееся ООО «СПК «Рыбалово» и планировало на его базе построить новую молочную ферму на 2 тысячи голов крупного рогатого скота. Предполагалось, что комплекс стоимостью 2 млрд рублей будет запущен в 2017 году. В настоящее время «Межениновская птицефабрика» ведет продажу молочных продуктов под брендом «СПК «Межениновский», однако используемое молоко производится ЗАО «Агрофирма «Лебедевская» (Искитимский район Новосибирской области). ООО «Межениновская птицефабрика» - один из крупнейших производителей мяса цыплят-бройлеров в Западной Сибири. Ассортимент производимой продукции насчитывает более 200 наименований. Продукция «Межениновской птицефабрики» представлена как на рынке Томской области, так и поставляется в Новосибирскую, Иркутскую и Кемеровскую области, Красноярский и Алтайский края. В производственный комплекс птицефабрики входят инкубаторий, цеха выращивания, производственная лаборатория, цех убоя, колбасный участок, участок полуфабрикатов и логистический центр. Численность сотрудников предприятия - 1,6 тысячи человек. Совладельцами ООО «Межениновская птицефабрика» являются ее гендиректор Ф. Халецкий (10% долей), физлица В. Хорошилов (26,26%), Э. Ладыченко (30%), А. Чуркин (33,74%). Выручка компании в 2015 году составила 4,218 млрд рублей, чистая прибыль - 829,211 млн рублей.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СЫРОВ «УМАЛАТ» В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ НА 25%, О 1,94 МЛРД РУБЛЕЙ
ЗАО «Умалат», один из ведущих производителей сыра в РФ, в 2016 году увеличило выручку на 25%, до 1,94 млрд рублей. Наиболее существенным фактором, оказавшим влияние на рост выручки, стало увеличение объемов производства до 4,7 тысячи тонн, что на 13% больше, чем в 2015 году. Основные продажи пришлись на кавказскую линейку торговой марки «Умалат» и премиальный бренд итальянских сыров Unagrande. Еще одним фактором роста компания называет «целенаправленную работу специалистов по расширению представленности продуктов на полках федеральных ритейлеров и отдельных магазинов». За 2016 год компании удалось войти в несколько крупных региональных сетей. Сейчас ее продукция реализуется в топ-10 сетевых ритейлеров, работающих на территории России. Кроме того, «Умалат» оптимизировал логистическую цепочку и перешел от предложения отдельных товарных позиций к продажам полного ассортиментного портфеля. При этом ограничением для более существенного роста стало падение потребительского спроса на рынке сыров в целом, в силу снижения уровня доходов населения. «Рост продаж и производственных показателей мог быть выше, в случае сохранения потребительского спроса на сыры всех категорий на уровне 2015 года», - сказал директор по маркетингу «Умалата» Р. Мустафин. По данным департамента маркетинга компании, сегмент мягких сыров за последний год в России вырос на 10% в натуральном выражении. Наибольший рост наблюдался по таким позициям, как фета классическая (+77%), маскарпоне (+29%) и рикотта (+46%). Существенную динамику по этим позициям в «Умалате» объясняют низкой базой (маскарпоне и рикотта) и отложенным спросом на классическую фету, объем потребления которой сократился сразу после введения продуктового эмбарго (август 2014 года) и значительно вырос в 2016 году за счет наращивания отечественного производства и переориентации поставок этого вида сыров на страны, не попавшие под ограничения, например, из Сербии. Производственный цикл на предприятии компании осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов. В портфеле - четыре бренда: сыры Unagrande, Pretto, «Умалат» и сливочное масло Umalatte.
24-03-2017
DANONE К 2020 ГОДУ НАМЕРЕН ОСНАСТИТЬ РОБОТАМИ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВОД «ПЕТМОЛ»
Компания Danone в 2017-2018 годах планирует реализовать ряд проектов по модернизации молочного комбината «Петмол» (Санкт-Петербург) и расширению ассортимента, сообщил директор комбината Д. Беликов. Среди проектов - запуск в производство новой продукции, в частности нового бренда молока, молочных каш, сливок и йогуртовых продуктов. Также планируется реконструкция концентратной «Петмола», модернизация производства до стандартов Danone по взрослому питанию, переход на новую организационную структуру и усовершенствование программного софта. Примерные инвестиции в реализацию проектов в ближайшие два года Д. Беликов не уточнил. В перспективе до 2020 года, сказал директор, завод планируется оборудовать самоочищающимися трубами и емкостями, различными роботами, закупить для работников очки Google Glass для обслуживания машин и агрегатов, снизить потребление воды и энергии, перейти на альтернативные источники электроэнергии. Объем производства на 2017 год запланирован примерно на уровне прошлого года - около 111 тысяч тонн. На комбинате установлены 10 производственных линий, одна из которых пока находится в процессе пуско-наладки. Мощности завода в настоящее время недозагружены примерно на 30%, добавил Д. Беликов. В 2016 году на заводе уже был реализован ряд проектов по модернизации, объем инвестиций составил около 900 млн рублей. В частности, вложения в запуск производства нового продукта для детского питания составили 180 млн рублей. Компания Danone работает в РФ с 1992 года. За это время объем инвестиций в экономику РФ превысил $ 2 млрд. В настоящее время у Danone в России 17 предприятий. На Украине и в Белоруссии Danone принадлежит по два завода, в Казахстане - один. В 2016 году компания увеличила продажи в РФ на 4-5%, до более чем 100 млрд рублей. В натуральном выражении продажи упали на 8-9%. Глобальная выручка Danone в прошлом году сократилась на 2,1%, до 21,9 млрд евро.
17-03-2017
PEPSICO ПЛАНИРУЕТ ПРОДАТЬ АННИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ
PepsiCo планирует продать Аннинский молочный комбинат в Воронежской области. «Решение о продаже комбината принято», - сообщила директор по коммуникациям PepsiCo в России М. Зибарева. По ее словам, пока идет поиск покупателя, предприятие продолжит работать и выпускать стерилизованное питьевое молоко с длительным сроком хранения. «Компания нацелена на то, чтобы обеспечивать долгосрочный устойчивый рост бизнеса в России, и дальнейшее развитие крупных производственных предприятий будет способствовать достижению этой цели», - сказала она. М. Зибарева также заявила, что в последние годы компания активно инвестирует в развитие своих крупных производственных площадок в России. В частности, в 2016 году на экспериментальном комбинате детского питания в Курской области запущена новая линия по производству фруктовых пюре, которые ранее импортировалось в Россию. В июле завершился очередной этап инвестиционного проекта по увеличению мощностей молочного комбината «Нижегородский». В ноябре началась реализации проекта по строительству завода детского питания на территории Тимашевского молочного комбината. PepsiCo с середины 2015 года занимается оптимизацией активов в РФ. В июне 2015 года было остановлено производство соков и нектаров на заводе в Раменском (Московская область). В декабре 2015 года было продано предприятие по производству напитков «Соболь аква» (Новосибирск). Покупателем стала компания «Аквалайф». PepsiCo стала одним из крупных производителей молочной продукции в РФ после покупки компании «Вимм-Билль-Данн» за $ 5,8 млрд. Сделка была закрыта в сентябре 2011 года.

ДЕФИЦИТ МОЛОКА В РФ В 2017 ГОДУ СОХРАНИТСЯ
Дефицит молока в РФ в 2017 году сохранится вследствие сокращения производства в личных подсобных хозяйствах, считает председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Даниленко. «Дефицит молока сохраняется. К сожалению, он усиливается, потому что очень большая доля молока пока производится в частном секторе. Объем производства в частном секторе будет постепенно уменьшаться, как минимум на 5% ежегодно», - сказал он. В настоящее время обеспеченность перерабатывающей отрасли молоком в РФ составляет 70% от потребности. В то же время молочные продукты отечественного производства занимают около 90% ассортимента этих продуктов в магазинах. «Значит, мы себя не обеспечиваем сырьем для производства необходимого объема продуктов. Потому что в молочном животноводстве ситуация следующая - вкладываешься сегодня, а результаты получаешь через 7-10 лет. Соответственно и подходы к господдержке и государственной стратегии должны быть долгосрочными», - пояснил глава объединения. Ранее со ссылкой на данные Минсельхоза РФ сообщалось, что дефицит молока в РФ оценивается в 7 млн тонн. Производство молока в фермерских хозяйствах в прошлом году выросло на 6%, в сельхозпредприятиях этот рост ниже - на 2%. По данным Росстата, производство молока в России в 2016 году снизилось на 0,2% по сравнению с уровнем 2015 года - до 30,7 млн тонн.

PEPSICO ВЛОЖИЛА БОЛЕЕ 2 МЛРД РУБЛЕЙ В УДВОЕНИЕ МОЩНОСТИ МОЛКОМБИНАТА В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ
Компания PepsiCo за три года инвестировала более 2 млрд рублей в увеличение мощностей молочного комбината «Нижегородский» (филиал АО «Вимм-Билль-Данн»), сообщил президент PepsiCo в России, на Украине и в СНГ С. Попович. По его словам, проект по созданию новых производственных линий на молкомбинате «Нижегородский» реализовывался с 2014 года и завершился вводом в строй в четверг линии по выпуску вязких йогуртов. Стоимость линии составила 400 млн рублей. Директор комбината «Нижегородский» М. Ломоносов в свою очередь сообщил, что с 2014 года общая мощность производства выросла в 2 раза и сейчас превышает 400 тонн готовой продукции в сутки. Он уточнил, что мощность линии по выпуску вязких йогуртов составляет 14 тысяч стаканчиков объемом 100 граммов в час. В рамках проекта по расширению производства молкомбината «Нижегородский» была проведена реконструкция помещений завода, установлено новое процессное оборудование и введены в эксплуатацию линии розлива и фасовки детского питания. В частности, в 2015 году на заводе начали работать линии по производству молочных коктейлей и фасованного молока, летом 2016 года была запущена линия питьевых йогуртов. Молочный комбинат «Нижегородский» является одним из крупнейших предприятий по производству молочной продукции в Нижегородской области. В настоящее время завод на 15 производственных линиях, включая новую линию, выпускает молоко, кефир, сливочное масло, ряженку, сметану, йогурты и детскую молочную продукцию. PepsiCo достигла договоренности о покупке «Вимм-Билль-Данна» в декабре 2010 года, оценив компанию в $ 5,8 млрд. Сделка была закрыта в сентябре 2011 года. Благодаря покупке компании PepsiCo стала крупнейшим производителем продуктов питания и напитков в РФ, укрепив свои позиции на растущих рынках Восточной Европы и Центральной Азии.
03-03-2017
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СЫРОВ «УМАЛАТ» НАМЕРЕН В 2017 ГОДУ УДВОИТЬ ЭКСПОРТ ПРОДУКЦИИ ЗА СЧЕТ НОВЫХ РЫНКОВ СБЫТА
Производитель свежих сыров ЗАО «Умалат» (Севск, Брянская область) начал продажу продукции на рынках стран Таможенного союза - в Молдавии, Армении, Белоруссии и Казахстане. «На сегодняшний день общий объем экспорта продукции «Умалат» не превышает 5% от общего объема производства, но уже к концу 2017 года компания рассчитывает их удвоить за счет активного освоения этих рынков», - отметили в компании. Ранее генеральный директор компании А. Мартыненко сообщал, что в 2016 году ЗАО «Умалат» планировало произвести 4,7 тысячи тонн сыра, что на 11,9% больше, чем годом ранее (4,2 тысячи тонн). Компания производит так называемые свежие сыры (сыры без процесса созревания - моцарелла, адыгейский, сулугуни и т.п.). В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, Pretto, «Умалат» и сливочного масла Umalatte. Производственные мощности компании расположены в Брянской области. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 30 млн л. ЗАО «Умалат» на 95% принадлежит генеральному директору предприятия А. Мартыненко. Выручка компании в 2015 году составила 1,6 млрд рублей, чистая прибыль - 69,6 млн рублей.

ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА СТОИМОСТЬЮ 1,1 МЛРД РУБЛЕЙ ВВЕДЕН В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Кузминки-Молоко» открыл в Липецком районе Липецкой области завод по переработке молока и производству молочной продукции. Предприятие рассчитано на переработку до 100 тонн молока в сутки, ассортимент выпускаемой продукции составит 50 наименований и будет реализовываться через собственную розничную сеть. Молоко на завод поступает от дойного стада кооператива, насчитывающего 2 тысячи голов. Инвестиции в проект составили 1,1 млрд рублей. Облбюджет компенсирует кооперативу процентную ставку по кредитам.

АГРОКОМПЛЕКС ИМ. ТКАЧЕВА ВЛОЖИТ 3 МЛРД РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ
ООО «Сыры Кубани» (дочернее предприятие АО «Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева», одного из крупнейших сельхозпроизводителей на юге России) планирует построить третью очередь завода по производству сыров в Краснодарском крае. Инвестиции в третью очередь составят 3 млрд рублей собственных и заемных средств компании. Срок реализации - 2017-2018 годы. Как сообщила представитель компании «Сыры Кубани» Т. Коробова, третья очередь предполагает строительство производственного и административного корпусов, цеха сушки сыворотки. Плановая производственная мощность третьей очереди составит 1,6 тысячи тонн продукции в год. По ее словам, в настоящее время завершено строительство первой и второй очереди завода. «Суммарные инвестиции в проект с учетом всех очередей оцениваются в 9 млрд рублей», - отметила Т. Коробова. Предприятие строится в Выселковском районе Краснодарского края. ООО «Сыры Кубани» было зарегистрировано в Выселковском районе Краснодарского края 13 апреля 2016 года специально для реализации проекта. Ее основной вид деятельности - производство сыра, уставный капитал - 10 млн рублей. Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» - крупнейшее агропредприятие в Краснодарском крае. В него входят 40 предприятий, занимающихся птицеводством, свиноводством, мясным и молочным скотоводством, растениеводством, а также торговые и перерабатывающие предприятия. Компания является одним из крупнейших владельцев сельхозземель в России. По данным на 2013 год, ей принадлежало 200 тысяч га пашни. Однако по оценке BEFL, земельный банк «Агрокомплекса» может составлять 450 тысяч га.
10-02-2017
ДОЛЯ ФАЛЬСИФИКАТА НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ РФ СОСТАВЛЯЕТ 6-8%
Доля фальсификата на молочном рынке России составляет от 6% до 8%, заявила руководитель Роспотребнадзора А. Попова. По ее словам, ведомство готовит законопроект по ужесточению ответственности за фальсификацию продукции, выполоть до уголовной. А. Попова сообщила, что в прошлом году ведомство значительно усилило контроль молочной продукции. «Если в 2012-2015 годы мы брали по 300 тысяч проб, то за 9 месяцев 2016 года - 290 тысяч, то есть плотность контроля усилилась», - сказала она. «По фальсификату удельный вес колеблется в пределах 6-7-8%, присутствие иного, чем молочный жир, в молочных продуктах не превышает 8%, это сегодняшняя реальность», - заявила А. Попова, добавив, что и это много, и ситуацию надо менять.
Глава Роспотребнадзора сообщила, что по итогам прошлого года с реализации было снято около 130 тонн молочной продукции по признакам фальсификации, в 2015 году было 88 тонн. Штрафы за это в 2015 году составили 50 млн рублей, за 9 месяцев 2016 года - 190 млн рублей. Вместе с тем А. Попова сообщила, что Роспотребнадзор вышел с законодательной инициативой по ужесточению ответственности за производство фальсифицированной продукции, вплоть до уголовной. Речь идет об уголовной ответственности, не предусматривающей меры пресечения, но предусматривающей очень высокий уровень штрафов и, соответственно, сам факт привлечения уголовной ответственности, сказала она. «И конфискация оборудования в этой части», - добавила глава Роспотребнадзора.

РФ К 2020 ГОДУ МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА НА 5 МЛН ТОНН И ДОВЕДЕТ ЕГО ДО 36 МЛН ТОНН
Россия к 2020 году увеличит производство молока на 5 млн тонн и доведет его до 36 млн тонн в год, заявил министр сельского хозяйства РФ А. Ткачев. По его словам, к этому сроку необходимо дополнительно построить не менее 800 молочных ферм. Этот показатель он считает «абсолютно реалистичным». Как отметил министр, необходимо добиться, чтобы ежегодный прирост производства в молочной отрасли составлял 5-7%. Глава Минсельхоза сообщил, что в прошлом году производство молока увеличили 46 регионов, но снизили 38 регионов. Минсельхоз поручил им подготовить «дорожные карты» по увеличению производства молока. «Спрос будет жестким», - пообещал он. По его словам, развитие молочной отрасли является приоритетом для Минсельхоза. «Не далек тот день, когда мы будем производить и 37, и 38 млн тонн молока - и закроем эту позицию, как это происходит в птицеводстве и свиноводстве», - заявил он. А. Ткачев согласился с участниками съезда в том, что выделяемых отрасли средств недостаточно. Но он рассчитывает, что дополнительные средства будут, «идут серьезные переговоры с Минфином, с правительством».

«ЭКОНИВА» ОТКРЫЛА КРУПНЕЙШУЮ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ МОЛОЧНУЮ ФЕРМУ ЗА 2,2 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Калужская нива» (входит в ГК «ЭкоНива») в феврале ввело в эксплуатацию в Перемышльском районе Калужской области животноводческий комплекс на 2,8 тысячи коров. Объем инвестиций в строительство фермы составил 2,16 млрд рублей, в том числе 1,779 млрд рублей - заемные средства Россельхозбанка. Как сообщил исполнительный директор ООО «Калужская нива» В. Кавин, после выхода на проектную мощность, который планируется в конце текущего - начале следующего года, предприятие будет производить 27 тысяч тонн молока в год. Поставлять продукцию планируется переработчикам Калужской и Тульской областей. Комплекс включает в себя три коровника, родильный зал, доильные цеха. «На сегодняшний день это крупнейший в Калужской области животноводческий комплекс», - заявил министр сельского хозяйства региона Л. Громов. Кроме того, «Калужская нива» заложила первый камень в строительство аналогичного комплекса в Ферзиковском районе региона. Объем инвестиций составит порядка 2,579 млрд рублей. ООО «Калужская нива» основано в 2006 году. Основное направление работы - молочное животноводство. Ежедневно хозяйство производит около 60 тонн молока. Группа «ЭкоНива» занимается агропроизводством с 2002 года, в ее состав входят два самостоятельных холдинга - ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (молочное и мясное животноводство, растениеводство и семеноводство) и ООО «ЭкоНива-Техника Холдинг» (поставка импортной сельхозтехники, сервисное обслуживание, запчасти). Сельхозпредприятия компании «ЭкоНива-АПК» работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» на 99% принадлежит германской Ekoland GmbH.
03-02-2017
«РУСМОЛКО» ПЛАНИРУЕТ К СЕРЕДИНЕ ГОДА РАСШИРИТЬ МОЛОЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ НА 1,2 ТЫСЯЧИ ГОЛОВ
Компания «Русмолко», один из ведущих производителей молока в РФ, приступила к реализации проекта по расширению молочных комплексов в Пензенской области. К середине года число стойло-мест на двух животноводческих комплексах увеличится на 1,2 тысячи. Стоимость проекта составляет 500 млн рублей. Планируется построить два новых здания для содержания животных: на 700 голов и 500 голов в селах Аршиновка и Потодеево Нижнеломовского района. В настоящее время эти комплексы рассчитаны на содержание 4,6 тысячи и 3,6 тысячи животных, соответственно. В результате реализации проекта производство молока на комплексах вырастет на 30 тонн в сутки. Поголовье для новых мощностей будет завезено из-за рубежа. Проект по производству молока «Русмолко» реализует вместе с сингапурской Olam International с 2012 года.
Под управлением компании находятся 136 тысяч га земли, поголовье крупного рогатого скота составляет 16,2 тысячи голов. «Русмолко» также имеет собственный центр воспроизводства стада на 5,2 тысячи голов, центр по переработке семян мощностью 10 тонн в год, а также строит элеватор на 100 тысяч тонн единовременного хранения.

«МОЛВЕСТ» УВЕЛИЧИЛ ПОГОЛОВЬЕ ДО 23 ТЫСЯЧ КОРОВ
Холдинг «Молвест» за последние полгода увеличил поголовье коров на собственных молочных фермах на 15%, до 23 тысяч животных, сообщают в компании. «Мы продолжаем развивать собственное молочное производство. Наличие своего стада позволяет нам гарантировать высокое качество продукции, начиная с этапа производства сырого молока», - отметил генеральный директор «Молвеста» А. Лосев. При этом компания не стремится к количественному лидерству, а делает ставку на высокую продуктивность дойного стада. Поэтому выбор холдинга был сделан в пользу европейских пород джерси и монбельярд, которые дают по 20-30 литров молока в день. Молоко этих коров характеризуется таким соотношением жирности и белка, которое оптимально для изготовления сыров и сливочного масла. «Продуктивность дает эффективность, эффективность - меньшую окупаемость. Соответственно, решая одно, мы решаем все остальное. Нехватка сырья в стране составляет порядка 1/4. Чтобы закрыть эту потребность, необходимо повысить продуктивность основных хозяйств на 20-25%. При том, что импорт в любом случае останется, это нормально», - отмечает А. Лосев. «Молвест» - первая компания, которая завезла в Россию коров пород джерси и монбельярд. В настоящее время холдинг имеет собственный репродуктор для выращивания племенного молодняка на 9,6 тысячи голов, что позволяет компании комплектовать свои молочные фермы за счет самостоятельно выращенных коров. Холдинг «Молвест» основан в 2006 году на базе ОАО «Молочный комбинат «Воронежский», является одним из ведущих производителей молочной продукции в Центрально-Черноземном регионе России. В настоящее время компания перерабатывает более 400 тысяч тонн молока в год. В нее входит 8 перерабатывающих предприятий и 10 молочных ферм. Вертикально интегрированный холдинг имеет цепочку производства от заготовки кормов и выращивания скота до выпуска товарной молочной продукции (товарные марки «Вкуснотеево», «Иван Поддубный», «Нежный возраст», «Фруате»).

ФРАНЦУЗСКИЕ ИНВЕСТОРЫ ВЛОЖАТ 1,3 МЛРД РУБЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВО МЯГКИХ СЫРОВ ПОД КАЛУГОЙ
Компания с французским капиталом ООО «Гран Летье» (Grand Laitier) построит в Износковском районе Калужской области завод по производству сыров стоимостью 1,3 млрд рублей, сообщают в областном министерстве экономического развития. К строительству компания собирается приступить в текущем году, ввести в эксплуатацию к 2021 году. Мощность составит 600 кг сыра в сутки, в том числе будут производиться мягкие сыры, камамбер, бри: «Мятлевская шайба» (аналог сыра «Le Palle»), «Бельфор» («Chaource»), «Бушон» («Apero»). Для производства будет использоваться молоко с местных ферм. В перспективе компания рассчитывает организовать собственный молочный комплекс. На предприятии будет создано порядка 200 рабочих мест. «В настоящее время производство налажено в тестовом режиме на базе лаборатории. Здесь трудятся 5 человек, в числе которых французский мастер-сыродел», - пояснили в министерстве. По данным налоговой службы, ООО «Гран Летье» зарегистрировано в Калужской области в 2015 году, находится в собственности иностранных граждан. Основная сфера деятельности - производство молока и молочных продуктов.
20-01-2017
«ДАМАТЕ» И DANONE ЗАВЕРШИЛИ ПЕРВЫЙ ЭТАП КОМПЛЕКТАЦИИ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГК «Дамате» и Danone, реализующие в Тюменской области проект по производству молока, завершили первый этап комплектации нового комплекса. Как сообщают в компаниях, с декабря 2016 года на ферму завезено 3,1 тысячи голов скота голштино-фризской породы в основном из Голландии и Германии. Первое молоко ожидается уже в марте 2017 года. Остальное поголовье - 1850 голов - планируется завезти в апреле - мае 2017 года. Комплекс будет полностью сдан в эксплуатацию в июле 2017 года. В этом году здесь намечено произвести 4,8 тысячи тонн молока, из которых 4,3 тысячи тонн - молоко высшего сорта - будет отправлено на перерабатывающие заводы Danone. После выхода на полную мощность комплекс будет производить 40 тысяч тонн молока в год. Строительство молочно-товарного комплекса на 4,6 тысячи голов началось в конце 2015 года. Проект стоимостью 5,6 млрд рублей финансируется за счет собственных средств «Дамате», кредита Россельхозбанка и инвестиций Danone. Группа компаний «Дамате» Н. Бабаева - российский агрохолдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, производству и переработке молока. Кроме Тюменской, компания также работает в Пензенской области, где ей принадлежит ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»), мощности которого рассчитаны на переработку до 500 тонн молока в сутки. В России Danone владеет 18 предприятиями, которые, кроме молочной продукции, производят детское и лечебное питание, воду. Компания ведет бизнес в более чем 130 странах мира. В 2015 году ее оборот составил 22,4 млрд евро.
13-01-2017
«ЭКОНИВА» ВВЕЛА МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ СТОИМОСТЬЮ 2 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «ЭкоНиваАгро» (входит в ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг») ввело в Лискинском районе Воронежской области животноводческий комплекс стоимостью 2 млрд 40 млн рублей, сообщили в компании. Комплекс в селе Высокое стал восьмым молочным комплексом «ЭконНивы» в Воронежской области. Производственная мощность комплекса составит 26 тысяч тонн молока в год. Из всего объема вложенных средств 1,809 млрд рублей на реализацию этого проекта были взяты компанией в кредит у Россельхозбанка (РСХБ). Комплекс включает в себя три коровника общей вместимостью 2,8 тысяч голов, два доильных зала, охладительное оборудование на 96 тонн, родильное отделение, площадку для выращивания молодняка, домики для телят, силосную площадку и 5 лагун. Для комплекса было приобретено и завезено более 1,5 тысяч нетелей голштинской породы из Голландии, Венгрии и Германии. Группа «ЭкоНива» занимается агропроизводством с 2002 года, сейчас в ее состав входят два самостоятельных холдинга - ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (молочное и мясное животноводство, растениеводство и семеноводство) и ООО «ЭкоНива-Техника Холдинг» (поставка импортной сельхозтехники, сервисное обслуживание, запчасти). Сельхозпредприятия компании «ЭкоНива-АПК» работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» создано в сентябре 2007 года в Воронежской области. Оно на 99% принадлежит германской Ekoland GmbH, головной компанией которой является Ekosem Agrar GmbH. ООО «ЭкоНиваАгро» основано в марте 2002 года. Компания производит около 430 тонн молока ежедневно. Общее поголовье - 35,25 тысячи голов КРС, в том числе 18 тысяч фуражных коров.

ГРУЗИЯ СОБИРАЕТСЯ ЭКСПОРТИРОВАТЬ В РФ СЫР, РФ ГОТОВИТ ИНСПЕКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ-ПОСТАВЩИКОВ
Грузия заинтересована в экспорте в Россию сыров, сообщает Россельхознадзор по итогам встречи руководителя службы С. Данкверта с начальником Национального агентства продовольствия Грузии З. Чекурашвили. З. Чекурашвили озвучил заинтересованность грузинских предприятий в поставках на территорию России традиционных сыров, что, по мнению С. Данкверта, «имеет объективный смысл». В связи с этим достигнута договоренность о проведении инспекции грузинских предприятий на соответствие российским ветеринарно-санитарным требованиям и требованиям ЕАЭС. Грузинская сторона также передала Россельхознадзору информацию о требованиях, которые Грузия предъявляет к качеству и безопасности зерна и продуктов его переработки. В ходе встречи был отмечен существенный прогресс во взаимной торговле продовольственными товарами в 2016 году. Так, согласно данным таможенной статистики, за 10 месяцев 2016 года из Грузии в РФ было поставлено продовольствия на $ 107 млн, из них вина - на $ 42,4 млн, минеральной воды - на $ 28,5 млн, орехов - на $ 8,1 млн, цитрусовых, абрикосов, винограда, вишни, персиков и других фруктов - на $ 7,5 млн, томатов - на $ 1,4 млн. Начались поставки огурцов и корнишонов. В свою очередь, РФ экспортировала в Грузию сельхозсырья и продовольствия на $ 190 млн. Ключевыми позициями стали пшеница (на $ 56,4 млн), кукуруза (на $ 10,8 млн), пшеничная мука (на $ 3,7 млн), подсолнечное масло (на $ 22 млн), маргарин (на $ 4,5 млн), шоколад (на $ 12 млн). При этом на встрече было отмечено увеличение поставок российской молочной продукции и живых животных.
Яндекс.Метрика