коротко обо всем

pastelnor
sochi-beer
iffa
 

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Дата выхода

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013


21-12-2018
«МАГНИТ» ОТКРЫЛ В КРАСНОДАРЕ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ МОЩНОСТЬЮ БОЛЕЕ 70 ТЫСЯЧ ТОНН В ГОД
Ретейлер «Магнит» на территории своего промышленного парка в Краснодаре ввел в эксплуатацию комбинат по производству хлебобулочных и макаронных изделий. Это предприятие - «Кубанский комбинат хлебопродуктов» - стало первым, открытым в индустриальном парке компании. «Кубанский комбинат хлебопродуктов» будет специализироваться на производстве мучных кондитерских, макаронных, бараночно-сухарных изделий и будет производить более 30 наименований товаров. В рамках проекта на предприятии построены три производственные линии: линия хлебобулочной продукции - рулетов, кексов, маффинов, линия по выпуску макаронных изделий и линия по производству баранок, сушек и соломки. Площадь комбината составляет более 26,2 тысячи кв. метров. Он рассчитан на производство более 70 тысяч тонн продукции в год. Это позволит закрыть до 60% потребности сети в данных товарных категориях. «Строительство выполнено в очень короткие сроки. Это для нас важный объект. Здесь мы реализуем ту стратегию «Магнита», которая предполагает развитие собственных торговых марок. Та продукция, которую здесь будут производить, будет поставляться во все наши магазины во всех регионах страны - от Краснодара до Красноярска», - сообщила генеральный директор «Магнита» О. Наумова. По ее словам, высокий процент роботизации производства позволяет контролировать качество продукции. Инвестиции в строительство комбината компания не раскрывает. Как сообщил директор «Кубанского комбината хлебопродуктов» Д. Братоев, на территории промышленного парка завершено строительство еще одного предприятия. «На территории промышленного парка также построен завод по производству сахаристых изделий - «Кондитер Кубани». Он будет введен в эксплуатацию в 2019 году», - сказал он. Предприятие будет выпускать конфеты, мармелад и другие изделия. При этом мощность производства и инвестиции не уточнили. Как сообщал ранее директор дирекции по собственным производствам розничной сети «Магнит» В. Краснояров, благодаря широкой географии торговой сети «Магнит» товары, произведенные на Кубани, будут реализоваться не только в крае, но везде, где есть магазины компании, - в 65 субъектах страны. Он также отмечал, что индустриальный парк уже сейчас способен обеспечивать бесперебойную работу предприятий-резидентов и имеет для этого достаточно энергоресурсов, необходимых современному промышленному производству. Как сообщалось, «Магнит» рассчитывает полностью запустить индустриальный парк к концу 2020 года. Он будет включать производства грибов с вертикально интегрированным заводом по выпуску компоста, макаронных изделий, кондитерских изделий, замороженных полуфабрикатов, мороженого, замороженных овощей и фруктов, соков, детского питания, консервированных овощей и фруктов, замороженной выпечки, гигиенических принадлежностей, бытовой химии и косметики, рыбных деликатесов и снеков, колбасных изделий, плавленых сыров и масла, кормов для животных. Инвестиции в парк оценивались в сумму порядка 40 млрд рублей.
14-12-2018
ЦЕНЫ НА ХЛЕБ В РОССИИ ЗА 11 МЕСЯЦЕВ 2018 ГОДА ВЫРОСЛИ НА 4%
Средние потребительские цены на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в России, по данным на конец ноября 2018 года, выросли с начала года на 4%, до 47,51 руб./кг с 45,67 руб./кг, сообщила Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). От месяца к месяцу цены росли в среднем на 0,4% в течение года. «Повышение цен укладывается в рамки среднегодовых темпов инфляции и обусловлено ростом тарифов ЖКХ, повышением цен на ГСМ, арендных ставок», - отмечают в РОСПиК. При этом к концу года рост цен ускорился, свидетельствуют данные Росстата, которые приводит РОСПиК: в ноябре прошлого года цены на хлеб выросли на 0,9% по сравнению с октябрем, в октябре по сравнению с сентябрем - также на 0,9%. В сентябре рост составлял 0,6%, в летние месяцы - 0,3%. В годовом сопоставлении цены на хлеб в ноябре 2018 года выросли на 3,9% по сравнению с ноябрем 2017 года (45,71 руб./кг). За период с января 2017 года по ноябрь 2018-го рост средних потребительских цен на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки составил 6,8%. Повышение цен также наблюдалось в течение всего 2017 года. Цены росли в среднем на 0,3% в месяц. За 2017 год увеличение средних потребительских цен составило 3,1% (с 44,48 руб./кг в январе до 45,84 руб./кг в декабре).
06-04-2018
СУД ПРИЗНАЛ БАНКРОТОМ МОСКОВСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
Арбитражный суд Московской области признал (несостоятельным) банкротом ОАО «Московский комбинат хлебопродуктов». Как сообщалось ранее, Десятый арбитражный апелляционный суд 24 января подтвердил обоснованность заявления АО «Новые горизонты» о банкротстве ОАО «Московский комбинат хлебопродуктов». Арбитражный суд Московской области 12 октября 2017 года ввел в отношении должника процедуру наблюдения и утвердил временным управляющим Е. Удовиченко. Суд тогда включил требования АО «Новые горизонты», перешедшие к нему по договору цессии от Промсвязьбанка, в сумме 13,1 млн рублей в реестр кредиторов должника. «Московский комбинат хлебопродуктов» (головная структура - ООО «Зерновая компания «Настюша») является застройщиком жилого комплекса «Царицыно» в Москве. Строительство началось в 2006 году, завершить его планировалось в 2012 году. Для реализации проекта активно привлекались заемные средства, в том числе в крупных российских и зарубежных банках. Объем инвестиций в строительство превысил 52 млрд рублей. Ранее суд ввел процедуру наблюдения в ЗК «Настюша» по заявлению казахстанского Fortebank. 21 февраля компания признана банкротом. Основными владельцами компании являются Л. и И. Пинкевичи. 19 августа 2017 года И. Пинкевич был арестован по подозрению в мошенничестве в особо крупном размере при строительстве жилых районов «Царицыно-1» и «Царицыно-2».
08-12-2017
ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА В РФ В 2017 ГОДУ СНИЗИТСЯ ДО 6,5-6,6 МЛН ТОНН
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в этом году может снизиться до 6,5-6,6 млн тонн с 6,7 млн тонн в 2016 году и 6,8 млн тонн в 2015 году, прогнозирует директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Е. Ахпашев. «Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в соответствии с данными Росстата падает ежегодно. И по прогнозам, мы уже это видим, что в этом году производство снизится до 6,5-6,6 млн тонн», - заявил Е. Ахпашев. По его словам, «это достаточно серьезный, устойчивый сигнал, который мы далее будем обозначать как проблему, с которой необходимо разбираться». В то же время он сообщил, что отраслевые эксперты оценивают производство выше - в 11-12 млн тонн в год. «Мы пересчитывали, исходя из зернового баланса, у нас тоже получалось 12 млн тонн. Но здесь неважно 6 млн или 12 млн тонн. Здесь важна динамика, а она свидетельствует о снижении производства и потребления хлебобулочных изделий в стране», - заявил глава департамента. Как отметил Е. Ахпашев, в числе проблем отрасли - высокий износ оборудования, который растет год от года. «При этом мы видим недозагруз производственных мощностей», - заявил он, отметив, что в 2016 году этот показатель составил 45%. Кроме того, в отрасли высока доля импортных добавок и ингредиентов, на поставки которых ежегодно тратится до $ 8 млн. Доля импортного оборудования достигает 35%. Как сообщил Е. Ахпашев, в ближайшее время Минсельхоз планирует создать реестр предприятий хлебопекарной отрасли, вместе с отраслевым сообществом разработать общепринятые критерии оценки качества хлеба и хлебобулочных изделий, нацелить усилия отрасли на расширение ассортимента продукции с учетом изменений вкусовых предпочтений потребителей, принять меры к развитию отечественного производства ингредиентов. Будут приняты и другие меры для развития отечественного производства хлеба и хлебобулочных изделий, сказал глава департамента. По данным Минсельхоза, в 2016 году выручка хлебопекарной отрасли составила 361,4 млрд рублей, инвестиции в отрасли - 15,3 млн рублей против 10,4 млн рублей в 2015 году. Общая выручка пищевой и перерабатывающей промышленности в 2016 году составила 6,5 трлн рублей.
27-10-2017
КОМПАНИЯ «КАРАВАЙ» В РАМКАХ 90-ЛЕТНЕГО ЮБИЛЕЯ ОБЪЯВИЛА АМБИЦИОЗНЫЕ ПЛАНЫ НА БЛИЖАЙШИЕ 10 ЛЕТ
ОАО «Каравай», крупнейшее предприятие хлебной отрасли России, отмечает юбилей – 90 лет со дня основания хлебозавода. В честь этого 25 октября 2017 года компания пригласила журналистов и блогеров Санкт-Петербурга на пресс-конференцию и экскурсию по производству. Открыл встречу генеральный директор М. Большов. Он рассказал о ситуации в компании и перспективах развития на ближайшие 10 лет. Глобальная задача – стать компанией №1 среди промышленных предприятий хлебной отрасли России. «Мы стремимся к тому, чтобы кормить горожан качественным, разнообразным, вкусным, ароматным и свежим хлебом по доступной цене», – отметил М. Большов. Т. Селивантьева, заместитель генерального директора по производству, представила новую технологию тестоведения «Долгая опара», которую с успехом запустили на хлебозаводе «Каравай». Особый способ приготовления теста заметно улучшает вкус и аромат продуктов, такой хлеб дольше сохраняет свежесть и абсолютно натурален. О. Данилов, финансовый директор, определил основные экономические показатели предприятия: сегодня в составе группы компаний 3010 сотрудников, выручка составляет 9 миллиардов 867 миллионов рублей, ежегодно компания выплачивает в среднем 500-600 миллионов рублей налогов и около 3 миллионов рублей направляет на поддержку благотворительных проектов – это вклад хлебопеков в социальную стабильность города и региона.
27-01-2017
РФ В 2016 ГОДУ СНИЗИЛА ПРОИЗВОДСТВО МУКИ НА 1,6%, ВЫПЕЧКА ХЛЕБА СОКРАТИЛАСЬ НА 2,8%
Россия в 2016 году произвела 8,97 млн тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки, что на 1,6% меньше, чем в 2015 году, сообщил Росстат. Темпы снижения производства ржаной муки были выше - 13,1% (599 тысяч тонн). Хлебопекарные предприятия в прошлом году выпекли 6,1 млн тонн хлебобулочных изделий, что на 2,8% меньше, чем в 2015 году.
05-08-2016
РОССИЙСКАЯ «ДОЧКА» FAZER В 2015 ГОДУ СНИЗИЛА ВЫРУЧКУ БОЛЕЕ ЧЕМ НА ТРЕТЬ
Российская «дочка» финской компании Fazer в 2015 году снизила выручку на 34,6%, до 10,2 млрд рублей с 15,6 млрд рублей в 2014 году. Убыток ООО «Фацер» от продаж составил 100,6 млн рублей против 1,076 млрд рублей прибыли годом ранее. Чистый убыток составил 300 млн рублей. В 2014 году компания получила 615,9 млн рублей чистой прибыли. ООО «Фацер» входит в хлебопекарное и кондитерское подразделение компании Fazer и является крупнейшим предприятием хлебопекарной отрасли в северо-западном регионе РФ, имеет 3 производственные площадки в Петербурге, где компания сработает с 1997 года. В июне компания подписала соглашение с правительством Санкт-Петербурга о строительстве завода по производству быстрозамороженных и свежих хлебобулочных изделий. Общий объем инвестиций в него составит 14,8 млрд рублей. Проект будет реализоваться в течение 10 лет за счет собственных и привлеченных средств «Фацер». Для строительства предприятия город предложил земельный участок в промышленной зоне «Красносельская» площадью 22 га. За годы работы в России инвестиции Fazer составили почти 300 млн евро. Fazer Group основана в 1891 году в Финляндии. Она работает в девяти странах, в том числе в России, Швеции, Эстонии, Латвии и Литве.
22-01-2016
ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕКОБОМБИНАТ ГОТОВ ПОСТАВЛЯТЬ В ЕВРОПУ ДО 2,4 ТЫСЯЧИ ТОНН СНЕКОВ В ГОД
АО «Владимирский хлебокомбинат» готово поставлять на европейский рынок до 2,4 тысячи тонн снековой продукции в год. «Ближайшие планы предприятия связаны с заходом на европейский рынок. Предприятие уже сейчас готово ежемесячно поставлять на этот рынок от 100 до 200 тонн снековой продукции», - заявил директор по маркетингу предприятия Р. Антов. По его словам, освоение новых рынков увязано с изучением спроса и выпуском новой адаптированной для этих рынков продукции. «В феврале мы презентуем безглютеновые и мультизерновые снеки. Сегодня мы ведем предпроектные переговоры с крупнейшим экспортером российских продуктов питания на немецкий рынок - компанией Dovgan Russische Kuche. Надеемся вернуться к переговорному процессу с Lorenz Snack-World. Кроме того, продолжаем работу по расширению имеющихся рынков сбыта нашей продукции в США, Канаде и Израиле», - добавил Р. Антов. Владимирский хлебокомбинат основан в 1929 году. Ассортимент продукции включает более 160 наименований. Часть продукции поставляется в США, Канаду, Германию, Австралию, Израиль, Белоруссию, Азербайджан, Казахстан, Туркмению и Молдавию. Основными акционерами хлебокомбината являются Минбанк - 51,33% акций и ООО «Агроформ» - 15,46% акций. Выручка АО по итогам 2014 года составила 1,811 млрд рублей, чистая прибыль - 44,96 млн рублей.
30-10-2015
FAZER НАМЕРЕН ВЛОЖИТЬ 14,4 МЛРД РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО ЕЩЕ ОДНОГО ЗАВОДА В ПЕТЕРБУРГЕ
Компания Fazer планирует вложить 14,4 млрд рублей в строительство завода по производству замороженных и свежих хлебобулочных изделий в Петербурге. Предполагается, что проект будет реализован в две очереди. В рамках первой (2016-2018 годы) планируется построить объекты площадью 22 тысяч кв. метров для выпуска быстрозамороженных изделий, мощность составит 35 тысяч тонн продукции в год, инвестиции - 6 млрд рублей. В рамках второй очереди (2023-2025 годы) планируется строительство объектов площадью 30 тысяч кв. метров для выпуска свежих хлебобулочных изделий, мощность составит 100 тысяч тонн продукции в год, инвестиции - 8,4 млрд рублей. Ориентировочный срок окупаемости проекта - около 13 лет. Для его реализации компании необходима территория площадью около 22 га. В настоящее время Fazer рассматривает возможность строительства завода в Красносельском районе Петербурга. Также инвестору было предложено рассмотреть возможность размещения производства в Кронштадте. ООО «Фацер» входит в хлебопекарное и кондитерское подразделение компании Fazer и является крупнейшим предприятием хлебопекарной отрасли в северо-западном регионе РФ, имеет 3 производственные площадки в Петербурге.
30-04-2015
«РУССКИЙ ДОМ» ПЛАНИРУЕТ ВЛОЖИТЬ В МОДЕРНИЗАЦИЮ ХЛЕБОКОМБИНАТА В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ 1 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «УК «Русский дом» в 2015 году планирует направить на модернизацию и реконструкцию Щигровского комбината хлебопродуктов (Курская область) свыше 1 млрд рублей, сообщил генеральный директор компании О. Кананыхин. По словам О. Кананыхина, обновленное оборудование для Щигровского хлебокомбината компания будет закупать у российских поставщиков, но произведено оно будет во Франции, Германии и США. «Надеемся, что после реконструкции будет обеспечено лучшее качество приемки и хранения зерна», - отметил гендиректор ООО «УК «Русский Дом». В прошлом году компания инвестировала в агропромышленный комплекс Курской области 4,6 млрд рублей, в том числе в производство сельхозпродукции 1,4 млрд рублей, на обновление и приобретение основных фондов из этих средств было направлено 379 млн рублей. В распоряжении ООО «УК «Русский Дом» находится 54,8 тысячи га сельскохозяйственных угодий на территории Курской области. ОАО «Щигровский комбинат хлебопродуктов» входит в холдинговую компанию «Русский Дом». На комбинате ведется производство муки и продуктов переработки, полнорационных рассыпных и гранулированных комбикормов для свиней, КРС, сельскохозяйственных птиц, кроликов, индеек и рыб.
12-12-2014
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ХЛЕБА В ПРИМОРЬЕ НЕ МОГУТ СДЕРЖИВАТЬ ЦЕНЫ ИЗ-ЗА ПРОБЛЕМ С ПОСТАВКАМИ МУКИ
Участники Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий заявили о невозможности сдерживать цены на свою продукцию из-за проблем с поставками муки и влиянием теневого бизнеса. Согласно сообщению ассоциации, объединяющей основных производителей хлебобулочной продукции в Приморье, наряду с девальвацией рубля, на рынок давит неурожай в Восточной Сибири - основном поставщике сырья для хлебокомбинатов края. По словам президента ассоциации И. Борисова, нынешний сельскохозяйственный год стал аномальным для рынка зерна. Так, из-за неурожая в регионах, которые являются основными поставщиками приморских производителей хлеба, в Алтайском крае и в Новосибирской области сложился дефицит сырья, вслед за которым выросли цены на зерно и муку. «Обычно со сбором урожая цены падают, но в нынешнем году, напротив, резво пошли в рост. Сейчас стоимость пшеницы продовольственного класса в Сибири составляет 10-10,5 тысячи рублей за тонну, муки - 16-18 тысяч рублей. Еще 3 тысячи рублей к цене дают затраты на доставку, впрочем, и эта цена скоро изменится в связи с планируемой индексацией железнодорожного тарифа», - заявляет И. Борисова. Он также отметил, что действующий железнодорожный тариф делает нерентабельным завоз в Приморье муки из других регионов, не пострадавших от неурожая, например из европейской части России. «Мы влиять на цену муки не можем, как и на другие составляющие себестоимости хлеба. За год мука хлебопекарная выросла в цене на 40%, автомобильное топливо - а мы возим свою продукцию в десятки отдаленных сел - подорожала на 15%», - отмечает вице-президент ассоциации, глава КФХ «Нива» А. Сидоренко. В ассоциации также не исключают возможного дефицита хлебопродукции в Приморье: «Если большие предприятия не выживут, нелегалы, имеющие полукустарные производства, все потребности рынка не закроют. А значит, неизбежно возникнет товарный дефицит - в первую очередь, в отдаленных территориях».
14-11-2014
ПАРЛАМЕНТ КРЫМА НАЦИОНАЛИЗИРОВАЛ КРУПНЕЙШЕГО В РЕГИОНЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ХЛЕБА «КРЫМХЛЕБ»
Государственный совет Крыма принял решение о национализации крупнейшего в регионе производителя хлебобулочных изделий - ПАО «Крымхлеб», а также ПАО «Комбинат хлебопродуктов города Симферополя», которое является основным поставщиком муки для «Крымхлеба». Глава Крыма С. Аксенов ранее заявлял, что коллектив «Крымхлеба» обратился к нему с просьбой национализировать предприятие. По его информации, руководство «Крымхлеба» вывело на Украину все оборотные средства компании, перестало вкладывать деньги в ремонт производственных мощностей. Кроме того, стратегический запас зерна был вывезен из Крыма на Украину. «Мы не можем, конечно, допустить того, чтобы монополист развалился на наших глазах», - отмечал глава республики. Представители контролирующих и надзорных органов Крыма несколько раз заявляли о нарушениях в работе «Крымхлеба». Прокурор Крыма Н. Поклонская ранее сообщила, что прокуратура выявила множество нарушений федерального законодательства при проверке компании. «Нарушения есть буквально по каждому вопросу», - сказала Н. Поклонская. И.о. начальника налоговой инспекции Симферополя О. Петров со своей стороны заявлял, что сотрудники налогового ведомства выявили многочисленные нарушения при проверке «Крымхлеба» и «Комбината хлебопродуктов города Симферополя». По его словам, в результате этих нарушений предприятия недоплатили в бюджет Крыма несколько миллионов рублей. По данным коммерческого директора «Крымхлеба» Д. Бойко, предприятие выпекает 127 тонн хлебобулочных изделий в сутки, выручка компании превышает 100 млн рублей в месяц. Продукция «Крымхлеба» занимает 36% рынка хлебобулочных изделий в регионе.
23-05-2014
«ЯКУТСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» НАМЕРЕН ПРИВЛЕЧЬ КРЕДИТ НА 150 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Якутский хлебокомбинат» объявило конкурс на предоставление комбинату кредитной линии в размере 150 млн рублей для финансирования текущей деятельности. Средства предполагается привлечь по ставке не более 12,25% годовых. В качестве обеспечения кредита заявлена госгарантия республики Якутия. ОАО «Якутский хлебокомбинат» - старейшее стратегически значимое предприятие пищевой промышленности Якутии, выпускающее хлебобулочную продукцию, макаронные и кондитерские изделия. Компания занимает лидирующее положение на рынке Якутска, обеспечивая продукцией более 85% населения.
25-04-2014
СУД ПО ИСКУ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ХЛЕБОКОМБИНАТА ПРИЗНАЛ НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ ОХРАНУ ЗНАКА «ОКСКИЙ» ЗА ПЕТРОЗАВОДСКИМ ООО
Суд по интеллектуальным правам 23 апреля удовлетворил иск ОАО «Петрозаводский хлебокомбинат» о признании недействительным решения Роспатента от 14 января 2014 года, оставившего охрану товарного знака «Окский» (N214544) за ООО «Онего-Транс» (Петрозаводск). В решении ведомства отмечается, что регистрация товарного знака с приоритетом от 5 июня 2000 года произведена 13 июня 2002 года на имя ООО «Онего-Транс». Оспариваемый товарный знак представляет собой словесное обозначение «Окский», выполненное буквами русского алфавита. Правовая охрана знаку была предоставлена в отношении товаров 30-го (булки; кондитерские изделия мучные; мучные изделия; печенье; пряники; хлеб; хлеб из пресного теста; пищевые продукты на основе овса; макаронные изделия), 35-го (сбыт товара через посредников), 39-го (упаковка и хранение товаров) и 42-го (снабжение хлебобулочными изделиями; реализация товаров хлебобулочных изделий) классов МКТУ. Между тем, Роспатент 13 апреля 2014 года удовлетворил возражение ОАО «Петрозаводский хлебокомбинат» от 26 ноября 2013 года и признал предоставление правовой охраны товарному знаку «Окский» (N214544) недействительным полностью. В этом решении ведомства отмечается, что производителями хлеба «Окский», кроме подателя возражения, по сведениям из сети интернет, являются ЗАО «Щекинский хлебокомбинат», ОАО «Ставропольхлеб», АО «Орелоблхлебопродукт», ООО «Вершина» (Ставрополь) и другие.
21-03-2014
ОСЛАБЛЕНИЕ КУРСА РУБЛЯ НЕ ПОВЛИЯЛО НА ЦЕНЫ НА ХЛЕБ В РФ
Рост цен на зерно на внешнем рынке и ослабление курса рубля не оказали существенного влияния на цены на хлеб в России, сообщает Минсельхоз РФ. Ценовая стабильность поддерживается высоким уровнем самообеспеченности зерном, поясняет ведомство. Темпы роста потребительских цен с начала года ниже прошлогодних и составили на хлеб из пшеничной муки первого и второго сортов 0,7% против 3,7% за аналогичный период 2013 года, на ржаной и ржано-пшеничный хлеб - 0,9% против 3,8% соответственно. В то же время Минсельхоз РФ отмечает «незначительное повышение оптовых цен на пшеничную и ржаную муку в европейской части России». Минсельхоз РФ напомнил, что запасы зерна в стране, по данным на 1 февраля 2014 года, составили 25,3 млн тонн, что на 12,2% больше, чем на аналогичную дату прошлого года.

МИНСЕЛЬХОЗ РФ УТВЕРДИЛ ОТРАСЛЕВУЮ ПРОГРАММУ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров подписал приказ об утверждении отраслевой целевой программы «Развитие хлебопекарной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы», сообщает Минсельхоз РФ. Документ был разработан в рамках реализации стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ до 2020 года. Программа нацелена на обеспечение населения страны качественными хлебом и хлебобулочными изделиями, расширение ассортимента выпускаемой продукции, а также на повышение конкурентоспособности отечественных хлебопекарных предприятий, укрепление их финансовой устойчивости. Программа предусматривает комплексную модернизацию отрасли и ускоренное внедрение инноваций, уточняется в сообщении.
21-02-2014
«ЯКУТСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ПЛАНИРУЕТ ПРИВЛЕЧЬ КРЕДИТ НА 30 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Якутский хлебокомбинат» объявило аукцион на право предоставления предприятию кредитной линии на 30 млн рублей в 2014 году. Средства должны быть предоставлены на 5 лет по ставке не более 15% годовых с правом досрочного погашения без взимания комиссий. Заявки на аукцион принимаются с 20 февраля по 3 марта 2014 года, подведение итогов намечено на 3 марта 2014 года. В декабре 2013 года ВТБ предоставил «Якутскому хлебокомбинату» кредит на 30 млн рублей. Заем выдан в рамках установленного в ноябре 2013 года лимита в размере 105 млн рублей. Планировалось, что заем будет направлен на пополнение оборотных средств для бесперебойного производства хлебобулочных изделий. ОАО «Якутский хлебокомбинат» выпускает хлебобулочную продукцию, макаронные и кондитерские изделия. Предприятие занимает лидирующее положение на рынке Якутска, обеспечивая продукцией более 85% населения.
04-10-2013
ЦЕНЫ НА ХЛЕБ В РОССИИ РАСТУТ В ПРЕДЕЛАХ ИНФЛЯЦИИ
Рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия с начала года находился в пределах инфляции, в августе-сентябре цены стабилизировались, сообщил министр сельского хозяйства Н. Федоров. «Сейчас потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов составляют без малого 36 рублей за килограмм и на хлеб ржаной и ржано-пшеничный - 34 рубля», - сказал министр. Также Н. Федоров подчеркнул, что в соответствии с указом президента «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» цены на товары не подлежат государственному регулированию, являются свободными и формируются исходя из конъюнктуры рынка. «Поэтому есть хлеб, который продается в магазинах премиум-класса. Там буханка может стоить и 150 рублей. Но в такие магазины лично я не захожу. И в то же время широкое распространение получили социально ориентированные магазины эконом-класса, в которых основные продукты питания, входящие в потребительскую корзину, реализуются по сниженным ценам, регулярно проводятся акции и предоставляются скидки», - пояснил глава министерства. Ранее министр сельского хозяйства отмечал, что если в этом году урожай зерна будет на уровне прогноза Минсельхоза, цены на хлеб будут стабильные. При этом Н. Федоров не исключил, что сбор зерна в 2013 году окажется меньше прогнозируемых 90 млн тонн. По состоянию на 30 сентября в России собрано 77,5 млн тонн зерна (в бункерном весе) против 66,9 млн тонн годом ранее. По итогам 2012 года урожай зерна составил 70,9 млн тонн, что на 25% ниже уровня 2011 года.
19-06-2013
ХЛЕБОПЕКИ РФ НУЖДАЮТСЯ В ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ ЗАЩИТЕ
Хлебопекарная отрасль России нуждается в законодательной защите, считает председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Н. Панков. «Эта отрасль обеспечивает население основным продуктом питания, но находится в сложном положении, для его исправления необходимы поправки в ряд законов», - заявил Н. Панков. Напомнив, что последние годы объемы производства хлебобулочных изделий в РФ снижаются на 1,5-3% в год, Н. Панков заявил, что это происходит из-за нестабильного финансового состояния большинства предприятий, низкой рентабельности, которая не превышает 2,5-3%, отсутствия региональной инфраструктуры хлебопечения, сохраняющейся практики административных ограничений цен на хлеб. Как считает глава комитета, в первую очередь необходимо принять соответствующие поправки в закон «О развитии сельского хозяйства» - с тем чтобы хлебопекарные предприятия смогли пользоваться теми мерами господдержки, которые есть у сельхозпроизводителей. «Остаются проблемы с торговыми сетями, - заявил глава комитета. - Их представители оказывают ценовое давление на хлебопекарные предприятия, вознаграждение по договорам составляет до 30% от стоимости контракта, есть проблема по росту возврата хлебобулочных изделий - от 10% до 50% от партии». Депутат считает, что если цены на «социальный» хлеб являются важной составляющей стабильности в регионах, то необходимо предложить хлебопекарной промышленности помощь. «Мы не можем себе позволить, чтобы хлебозаводы, которые пекут «социальные» сорта хлеба, закрывались», - заявил он, сообщив, что в 2012 году в Московской области закрылись три таких предприятия, а всего по России - 32. Рентабельность производства массовых сортов хлеба на отдельных предприятиях достигает минус 40%. Н. Панков также обратил внимание на необходимость ускорить принятие технического регламента Таможенного союза «О безопасности муки». Сейчас подготовлены рекомендации, направленные на укрепление законодательной базы отрасли. Предполагается, в частности, внести изменения в закон о торговле «для исключения дискриминационных практик по отношению к хлебопекарным предприятиям в части ограничения возврата из торговли хлебобулочных изделий с истекшим сроком реализации, отмены сопутствующих маркетинговых и рекламных услуг». В Госпрограмму развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы рекомендовано внести изменения, позволяющие хлебопекарной промышленности привлекать субсидированные кредиты на приобретение муки. Кроме того, предлагается внести изменения в закон «О зерне» в части закрепления функций по обеспечению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки. Рекомендованы и другие меры, направленные на стабилизацию ситуации в хлебопекарной отрасли.
31-05-2013
ЦЕНЫ НА ХЛЕБ В РФ С НАЧАЛА ГОДА ВЫРОСЛИ В ПРЕДЕЛАХ 6%
Рост потребительских цен на хлеб из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов с начала года составил 5,5%. Ржаной и ржано-пшеничный хлеб с начала года подорожал на 6%. По данным на 13 мая, средняя потребительская цена на хлеб из пшеничной муки составляла 35,39 рубля за килограмм, за неделю цена поднялась на 0,06%. Ржаной и ржано-пшеничный хлеб за неделю подорожал на 0,12%, до 33,48 рубля за килограмм. В то же время Минэкономразвития отмечает снижение цен на продовольственное и фуражное зерно на российском рынке на фоне продолжающихся товарных интервенций и роста предложения зерна. По данным на 20 мая, средние цены на пшеницу 3-го класса в европейской части России за неделю снизились на 1,5%, до 9,208 тысячи рублей за тонну. Пшеница 4 класса подешевела на 1,6%, до 9,028 рубля, пшеница 5-го класса - на 1,9%, до 8 772 тысячи рублей за тонну. Также продолжают снижаться оптовые цены на пшеничную и ржаную муку в европейской части России. По данным на 20 мая, средняя цена на пшеничную муку высшего сорта за неделю снизилась на 0,3%, до 15,15 тысячи рублей за тонну.
17-05-2013
ОНИЩЕНКО ПРЕДЛАГАЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ БИЗНЕС В ВЫПЕЧКЕ ЙОДИРОВАННОГО ХЛЕБА
Главный государственный санитарный врач РФ Г. Онищенко предлагает йодировать хлеб, поскольку в организме у россиян не хватает йода. «Тот же хлеб надо йодировать, потому что мы живем в условиях йододефицита», - сказал Г.Онищенко. По его словам, в условиях, когда наблюдается нехватка йода в организме, «наши дети не осваивают школьную программу, младенцы рождаются уродами, мы с вами находимся в состоянии полудремы, сонливости, умственная деятельность снижена у нас». «Советский Союз йодировал соль. Сегодня соль не йодируется. Давайте будем хлеб йодировать», - призвал главный государственный санитарный врач. При этом он подчеркнул, что бизнес нельзя заставить йодировать хлеб, его нужно стимулировать к этому специальными экономическими механизмами, чтобы кондиционированные продукты питания стали выгодными.
26-04-2013
ПОТРЕБНОСТЬ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ В ИНВЕСТИЦИЯХ СОСТАВЛЯЕТ 25 МЛРД РУБЛЕЙ В ГОД
Потребность хлебопекарной промышленности в инвестициях составляет 25 млрд рублей в год, заявил президент Российского союза пекарей А. Косован. По его словам, этот показатель более чем в два раза превышает реальные инвестиции в техническое обновление, которые составляют 12 млрд рублей. «Это чрезвычайно мало, мы считаем, что нам нужно по меньшей мере 25 млрд рублей в год для того, чтобы было комплексное масштабное техническое обновление хлебопекарного производства», - сказал он. Необходимость в увеличении инвестиций связана с тем, что хлебопекарная промышленность больше, чем какая-либо другая, нуждается в ускоренной модернизации, считает он. «На сегодняшний день уровень износа основных производственных фондов в ряде случаев уже достиг 80% и превышает его, в общей стоимости основных фондов 20% в таком состоянии, что хоть сегодня выбрасывай на металлолом», - заявил А. Косован. По его словам, отрасль возлагает большие надежды на госпрограмму развития АПК на период до 2020 года, в которой впервые в современной России хлебопекарная промышленность нашла свое место. Однако пока не понятно, оправдаются эти надежды или нет. Глава союза сообщил, что общий объем инвестиций в отрасль до 2020 года должен составить около 100 млрд рублей. Если разложить по годам, то получатся те же чуть более 10 млрд рублей в год. «Причем это не прямые инвестиции, это - субсидированные кредиты», - отметил он. А. Косован также опасается, что большая часть предусмотренных средств уйдет за рубеж, поскольку «на сегодняшний день тех линий, которые могли бы делать такую продукцию, которую мы ожидаем, и которые смогли бы наши производства превратить в производства с высокой степенью диверсификации, в России просто нет». Тем не менее А. Косован считает, что «100 млрд рублей - это лучше, чем ничего».
13-02-2013
АПК «СТОЙЛЕНСКАЯ НИВА» ЗАПУСТИЛ НА ПЕНЗЕНСКОМ ХЛЕБОЗАВОДЕ ЛИНИЮ ЗА 50 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Пензенский хлебозавод №4»(входит в АПК «Стойленская нива») ввело в эксплуатацию новую линию для производства вафельной продукции. Директор хлебозавода по экономике и финансам О. Мурузина сообщила, что стоимость немецкой линии Rapido мощностью 4,2 тонны продукции в сутки превысила 50 млн рублей. По словам О. Мурузиной, новая линия закуплена в рамках программы модернизации предприятия. Всего в 2013 году на замену технологического оборудования по производству хлеба и кондитерских изделий планируется направить 14 млн рублей. АПК «Стойленская нива» объединяет 19 предприятий, расположенных в Белгородской, Курской, Воронежской, Смоленской, Саратовской, Нижегородской, Ивановской, Волгоградской, Пензенской и Ярославской областях.
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика