коротко обо всем

worldfood
agroprodmash
sib_prod
 

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Дата выхода

2019 2018 2017


30-11-2018
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ БРЕНДА «МАХЕЕВЪ» ПЛАНИРУЕТ В 2018 ГОДУ ДОВЕСТИ ОБОРОТ ДО 20,6 МЛРД РУБЛЕЙ
Компания «Эссен Продакш АГ», производитель соусов и джемов под брендом «Махеевъ», планирует в 2018 году довести оборот до 20,59 млрд рублей, ищет новые активы на Дальнем Востоке и изучает возможность расширения ассортимента за счет покупки производителя сыра и мясных консервов. Как сообщил генеральный директор компании Л. Барышев, более половины оборота в этом году - 11,2 млрд рублей - придется на майонез. Его производство составит 148,64 тысячи тонн, доля на российском рынке - 17%. Оборот бизнеса по производству кетчупов составит 2,88 млрд рублей, производство 42,57 тысячи тонн, доля на рынке - 28%. Производство 11,4 тысячи тонн джемов прибавит к обороту 1,74 млрд рублей, их доля на рынке РФ составит 22%. Выручка компании в 2017 году составила 16,29 млрд рублей против 17,95 млрд рублей годом ранее. В настоящее время компания владеет активами в Татарстане и Новосибирской области, присматривается к площадкам на Дальнем Востоке. «У нас есть производство майонеза в Новосибирске, но оттуда можно довезти его только до Читы. То есть наш следующий пункт производства - или Чита, или подальше», - заявил Л. Барышев, уточнив, что у компании «есть желание приобрести кого-нибудь из игроков, которые уже производят там продукцию, greenfeild - это долгая история». «Если там появится компания, готовая предложить нам контрольный пакет или 100%, - это лучший вариант», - сказал он. По словам Л. Барышева, в случае сделки это будет небольшое производство - не более 2 тысяч тонн майонеза в месяц. «Рынок там такой объем потянет, сегодня мы продаем там около 1 тысячи тонн», - добавил он. Глава компании не стал раскрывать инвестиционные планы на Дальнем Востоке, отметив лишь, что «крупные государственные банки готовы проекты нашей группы проинвестировать до 10 млрд рублей». «Поэтому мы открыты к достаточно большим сделкам», - добавил он. Говоря о планах по расширению ассортиментной линейки, Л. Барышев заявил, что и в этой сфере «Эссен» рассчитывает на покупку локальных производителей. Но прежде компания изучает их возможности за счет дистрибуции их продукции через собственную сеть. «Консолидация в ритейле не дает мелким производителям шансов на выживание. И многие предприятия, которые не смогли построить федеральную дистрибуцию, но имеет хороший производственный потенциал, могли бы хорошо сотрудничать с нами, потому что наша дистрибьюция закрывает всю страну», - заявил он. Кроме того, продукция «Эссен» экспортируется в 26 стран мира. «Мы перманентно находимся в поиске тех производителей, которые подходят нам по дистрибьюции, - сказал он. - Мы делали пилотный проект по консервации, работали с одной из компаний в Кабардино-Балкарии на предмет сначала поработать с их ассортиментом под нашей торговой маркой, потом рассмотреть покупку». «Если бы дистрибьюция их продукции наложилась хорошо, мы бы это предприятие купили. Но, к сожалению, на нашу дистрибьюцию эта продукция не наложилась, потому что она в стеклянных банках, тяжелая, что ухудшает наши логистические характеристики. И мы приняли решение не входить в переговоры о покупке этого предприятия, уйти с этого рынка», - пояснил он. Как сообщил Л. Барышев, сейчас компания подбирает для таких проектов предприятия по производству сыров и мясных консервов. «Может, консервация и рыбная где-то будет, но пока мы остановились на двух пилотах, которые в следующем году планируем запустить», - сказал он. Глава компании не стал называть будущих участников пилотного проекта, отметив лишь, что «игроков шесть есть по сыру, есть у инвестбанкиров такие предложения». «По консервам есть крупные игроки в Калининграде, Смоленске и Сызрани», - добавил он. ГК «Эссен продакшн АГ» ежегодно производит более 236 тысяч тонн готовой продукции: 148,6 тысячи тонн майонеза, 42,5 тысячи тонн томатной продукции, 6,3 тысячи тонн приправ, 11,3 тысячи тонн повидла и джемов, 27,8 тысячи тонн кондитерской продукции. Доля экспорта превышает 13% от общего объема продаж компании. На долю торговых сетей приходится 25% от общего объема продаж. Владельцами компании являются Л. Барышев и В. Махеев, фамилия которого стала ее брендом.
02-03-2018
ПРОВАНСКИЙ ТИМЬЯН ВНЕСЕН В ЕВРОПЕЙСКИЙ РЕЕСТР ЗАЩИЩЁННЫХ ГЕОГРАФИЧЕСКИХ НАЗВАНИЙ
Еще один французский продукт появился в европейском реестре защищенных географических наименований - прованский тимьян. Еврокомиссия одобрила соответствующую заявку Франции, говорится в сообщении ЕК. Прованский тимьян (Thym de Provence) растет на юго-востоке Франции и отличается более сильным и острым ароматом и вкусом по сравнению с другими видами так называемого сладкого тимьяна. Присутствие тимьяна в Провансе, а также ароматические и вкусовые особенности прованского тимьяна часто упоминаются в литературе, от Плиния Старшего до Марселя Паньоля. В европейской базе данных защищенных наименований (DOOR) значатся более 1420 уникальных по своим свойствам продуктов.
22-02-2018
ПРОИЗВОДСТВО СОЛИ В РФ В 2017 ГОДУ ВЫРОСЛО НА 16,6%, ДО 4 МЛН ТОНН
Российские производители по итогам 2017 года увеличили производство соли на 16,6% (на 634 тысячи тонн) по сравнению с 2016 годом, до более 4 млн тонн, сообщил Минсельхоз. Рост производства ускорился по сравнению с 2016 годом, по итогом которого производство соли в России повысилось на 9%. «Отечественные соледобывающие предприятия имеют все необходимые сырьевые и производственные ресурсы для наращивания производства и покрытия потребностей отечественного рынка. Также в ближайшей перспективе наша страна может увеличить и экспортные поставки российской соли на внешние рынки», - отметил заместитель министра сельского хозяйства России Е. Громыко. Одновременно с ростом российского производства сократился импорт соли - на 5,32%, до 1,9 млн тонн. При этом производство пищевой соли в России в 2017 году снизилось на 4,8%, до 822 тысяч тонн, сообщал ранее Росстат.
16-02-2018
«СОЛНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛИ ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА НА 6,5%
Холдинг «Солнечные продукты», один из крупных игроков масложирового рынка РФ, в 2017 году по сравнению с 2016 годом увеличил продажи майонеза на 6,5%. Объем продаж составил 102,96 тысячи тонн. Компания впервые преодолела рубеж в 100 тысяч тонн. Холдинг «Солнечные продукты» (входит в группу «Букет») специализируется на растениеводстве, производстве растительных масел и продуктов на их основе. Компания занимает второе место в России по объему производства сырого подсолнечного масла, жиров и маргаринов для промышленности, третье место по объему производства фасованного маргарина и четвертое место на рынке майонеза. Земельный банк холдинга составляет 157 тысяч га. В январе этого года холдинг начал экспорт наливного подсолнечного масла в Сирию. Объем первой партии составил 6 тысяч тонн. Всего компания поставляет масло в 11 стран мира, включая Иран, Ирак, Турцию. В 2016/17 сельхозгоду было экспортировано 163 тысячи тонн. В состав холдинга входят аграрные предприятия, элеваторные комплексы, маслоэкстракционные заводы в Саратовской области и Краснодарском крае, жировые комбинаты в Саратове, Москве и Новосибирске, а также торговые дома с сетью представительств в России и странах СНГ. Группа «Букет» также реализует проекты в машиностроении, банковском и девелоперском бизнесе.
26-01-2018
РФ В 2017 ГОДУ СНИЗИЛА ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВОЙ СОЛИ НА 4,8%
Россия в 2017 году снизила производство пищевой соли. Как сообщил Росстат, предприятия отрасли выработали 822 тысячи тонн соли, что на 4,8% меньше, чем в 2016 году. В декабре 2017 года по сравнению с аналогичным месяцем 2016 года производство снизилось на 5,5%, до 72,3 тысяч тонн. Но по сравнению с ноябрем 2017 года отмечен рост на 7,5%. До 1 ноября 2016 года крупным поставщиком соли на рынок РФ была Украина. Однако после включения соли в список продэмбарго (Украина находится под действие российских ответных мер) ее место заняли производители соли из других стран. Так, по данным Руспродсоюза, крупным поставщиком стала Белоруссия. В январе-октябре 2017 года импорт белорусской пищевой соли вырос почти на 19%, до 280,7 тысячи тонн против 235,9 тысячи тонн за соответствующий период предыдущего года. Поставки пищевой соли из Казахстана выросли на 14,3% - со 110,6 тысячи тонн за 10 месяцев 2016 года до 126,4 тысячи тонн за аналогичный период 2017 года. Активно включились в этот процесс и предприятия Азербайджана. За 10 месяцев 2017 года они поставили 11,5 тысячи тонн соли против 4,1 тысячи тонн годом ранее.
29-12-2017
«РУССОЛЬ» В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ДОБЫЧУ СОЛИ НА БАСКУНЧАКЕ НА 15%
ООО «Руссоль», один из ведущих производителей соли в России, по предварительным данным, в 2017 году увеличило добычу на озере Баскунчак в Астраханской области на 15% по сравнению с 2016 годом, до 1,5 млн тонн, сообщил глава региона А. Жилкин. «ООО «Руссоль» провело масштабную модернизацию, что позволяет нарастить объемы добыч и переработки поваренной соли. До конца 2017 года планируется добыть 1,5 млн тонн соли, увеличив этот показатель к предыдущем году на 200 тысяч тонн», - сказал А. Жилкин. Весной 2017 года сообщалось, что «Руссоль» планирует в 2017 году увеличить добычу на Баскунчаке на 30% по сравнению с 2016 годом, до 1,7 млн тонн. ООО «Руссоль» является крупнейшим частным производителем соли в России, осуществляет добычу на Илецком месторождении каменной соли (Оренбургская область), Баскунчакском месторождении поваренной соли (Астраханская область) и Усольском месторождении поваренной соли (Иркутская область). RusSalt Ltd (Кипр) принадлежит 100%-ная доля в ООО «Руссоль».
27-01-2017
ТОРГОВАЯ МАРКА HAME ВЫПУСТИЛАНОВУЮ ЛИНЕЙКУ ГОТОВЫХ СОУСОВ
Производитель ЗАО «ХАМЕ ФУДС» выпустил новую линейку готовых соусов под брендом Hame. Соусы были разработаны совместно со специалистами лаборатории чешского завода холдинга Hame. Рецептуры отвечают европейскому качеству готовых соусов. Производство соусов размещается на собственном заводе ЗАО «ХАМЕ ФУДС» во Владимирской области. Линейка готовых соусов Hame представлена самыми востребованными вкусами: «Спагетти (Болонский)», «Неапольский», «Французский», «Миланский с грибами» и соус «Пицца». Для потребителей выбрана самая востребованная упаковка – стеклянная банка весом 350 граммов.
Яндекс.Метрика